提拉米苏蛋糕奶茶怎么做的 ?
材料:
牛奶100ml,蛋黄2个,砂糖90g,马斯卡朋奶酪200g,柠檬汁1勺,鲜奶油80ml,原味奶茶 300克,白兰地一瓶盖,冰200克,手指饼4块,泡手指饼的酒糖液,热水2大勺,速溶咖啡1勺,砂糖1+1/2勺,咖啡酒1/2勺。
做法:
1、冲蛋奶液,煮沸后的牛奶冲打生鸡蛋,立刻搅拌
2、将冲好的蛋奶液倒回锅中,小火加热,边加热边搅拌以便凝结。搅拌至浓稠,勺子上的蛋奶液用 筷子划过有一道明显痕迹即可。
3、将煮好的蛋奶液逐次少量倒入马斯卡朋奶酪中,搅拌至顺滑。
4、再将柠檬汁倒入搅拌均匀。
5、将酒糖液材料全部混合均匀,搅拌至砂糖全部溶解。
6、将酒糖液倒在掰成小块的手指饼上,要撒均匀,让每块手指饼都吸到液体。
7、将拌好的蛋奶糊放在盆中,坐在冰块上搅拌降温后加入鲜奶油搅拌均匀放入冰箱冷藏3-4小时。
8、拿出搅拌,不能使冰激凌凝结的太实。
9、在奶茶里加入做好的冰激凌最后加入白兰地和冰。
奶茶店的提拉米苏怎么调? ?
买的现成的提拉米苏粉剂,冲开,里面加淡奶
提拉米苏奶茶的配料 ?
马斯卡彭芝士、淡奶油、速溶咖啡、咖啡酒KAHLVA、手指饼干、蛋黄、糖、水 国内很多店(有专卖店,也有五星级酒店)都偷工减料,用普通芝士,成本低了不少但是卖的价钱跟正宗的差不多,有的连蛋糕底都没有(如果没有蛋糕底的话,手指饼干、速溶咖啡都不用准备了 = =)╮(╯▽╰)╭ 我不好说什么了,花几十块在酒店买那么一小块,实际上跟超市8块钱一块的提拉米苏根本没区别
奶茶可以和提拉米苏一起喝吗 ?
可以的,但是不要和一下东西一起吃
怎么调制提拉米苏味道的奶茶 ?
提拉米苏味的调味粉加上一般的奶茶啊
提拉米苏奶茶粉怎么冲好喝 ?
怎么冲都是固定流程,用什么材料才是关键。
提拉米苏奶茶可以用什么替 ?
去奶茶吧看看吧
提拉米苏奶茶的做法 ?
准备材料
提拉米苏冰激凌200克,原味奶茶 300克,白兰地一瓶盖,冰100克
做法
1)在奶茶里加入冰激凌
2)加入白兰地
3)加入冰
4)放到搅拌机里搅拌均匀
提拉米苏奶茶怎样做 ?
hi.baidu.com/...3.html
只有蛋糕啊
从来也没听说过提拉米苏奶茶 根本就没有这种奶茶啊
提拉米苏奶茶能存放多久 ?
你的方子里面有没有生鸡蛋?
如果有生鸡蛋最多最多放一天。因为生鸡蛋容易生沙门氏菌。
不同意上面说夏天和冬天保存时间不一样的说法。提拉米苏是需要冷藏的。既然是冷藏,温度夏天和冬天都差不多。
建议即使没有放生鸡蛋,也最好在两天内吃掉。 如果是放家用冰箱,开冰箱的频率高的话,保存时间也会缩短。