万丰美食菜谱大全豆腐可以跟排骨、海带一起下去炖汤吗？ ？
豆腐可以跟排骨、海带一起下去炖汤。“海带排骨豆腐汤”做法如下：
主料：猪大排500g
调料：白醋1勺，海带一把，豆腐一块，盐半勺，鸡精1/4勺
步骤：
1.新鲜的排骨洗净切寸断。
2.干海带要事先泡发并且清洗干净，千叶豆腐切片待用。
3.排骨入热水中焯烫去污水，并且清洗干净。
4.锅内重新注水，将所有准备好的材料放入，放一块姜片，加点料酒，滴上几滴白醋，烧开转入电砂锅，煲1.5小时左右，放点盐、鸡精即可。
豆腐海带汤的做法 ？
1、将豆腐切丁，菠菜切段，海带切丝；2、锅内放入开水，加豆腐丁、海带丝、葱花；3、水沸放菠菜；4、煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。色美汤鲜。
海带豆腐汤做法 ？
1
锅中烧开水，把洗净切好的海带和香菇放入煮上2分钟过凉备用。
2
炒锅稍倒一点香油，爆香葱姜末。
3
放入海带和香菇翻炒一下。
4
把炒过的海带和香菇放入砂锅，加入高汤（或清水）大火煮开。
5
把虾放入。
6
加入一点料酒，煮上10分钟。
7
把切好的豆腐放入继续煮上5分钟。
8
加一点盐，胡椒粉，鸡精调味。
9
最后撒一些蒜苗关火。
炖排骨,放如海带,可以放豆腐吗? ？
凡是没有绝对，豆腐的主要成分就是植物蛋白，而蛋白在排骨里大量存在。所以加了豆腐不会提高营养成分，但是能提高汤的鲜美程度，所以放一些豆腐对于提高口感绝对是个好主意。
海带鸡骨豆腐汤的做法 ？
材料：
鸡骨、海带、豆腐、姜、葱、醋
做法：
1、洗净的鸡骨入沸水锅中焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫
2、将鸡骨放入砂锅中，一次性加够足量水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。
3、放入姜片，滴入几滴醋（帮助钙质溶解出来），盖上盖子调小火煲40-60分钟。
4、加豆腐和泡好的海带煮熟，最后加盐，葱花
冬瓜海带豆腐排骨可以一起炖汤嘛 ？
冬瓜海带豆腐排骨可以一起炖汤。
用料：冬瓜100克，海带50克，豆腐100克，排骨300克，精盐、味精、姜葱各3克，胡椒粉2克，醋1勺，香油3毫升。
做法：
1、将冬瓜去皮，去籽，洗净切片；海带泡洗干净，切细丝；豆腐切小块。
2、排骨冼去血水再焯水去味，飞过水的排骨捞起放进砂锅中，加入姜片。
3、一次加入足够的清水，再倒点醋后开始煲汤。
4、待一个小时后打开加入海带，再加入冬瓜，继续煲30分钟。
5、放入豆腐、葱丝、精盐、胡椒粉、味精，用文火煨10分钟，滴入香油即可。
混饨的海带豆腐皮汤的做法大全 ？
海带和大豆腐能一起炖。 主料：豆腐200克，海带100克。调料：盐3克，大葱5克，姜5克，植物油15克。做法：1、先将海带用温水泡发，洗净切成菱形片。2、豆腐切成大块，放入锅内加水煮沸，捞出晾凉，切成小方叮3、炒锅加油烧热，放入姜末、葱花煸香...
海带排骨汤怎么做 ？
步骤一，炖排骨高汤
原料：排骨（废话……）大概500克——没概念的同学就卖多好的腔骨，调5到6块骨头多肉少的就行了
葱一棵——一般的大葱就好，别问我一般的葱有多大，你用3/4棵或者4/3棵都没有太大差别！
姜3片——大概两片绿箭那么多，没嚼过的……
料酒10ml——调羹的两勺，或者喝一口，别太大也别太小，然后吐出来……
水2到3升——你家最大的锅灌满，或者找一个2.5L的可乐瓶子，两个1.25L的，5瓶娃哈哈，4瓶康师傅，4.5瓶农夫山泉……
第一步，汤锅放水煮开，排骨放进去，汆一下，5分钟就好，沫子撇掉，排骨捞出来洗干净，这锅汤倒了，咳~
第二步，汤锅放2到3升水，用什么量随便……，煮开把你准备的所有材料丢进去，包括葱姜料酒和汆过的排骨，然后盖上盖子，等水再开一次，注意这个过程可能很短，关小火，炖1-2小时，一锅水变半锅汤，其间如果还有血沫子也要撇出来，不然汤不透亮的，成品应该是稍稍透明的白色，不会是奶白色的浓汤，这也是排骨汤的好处，不油腻的。
这一步的汤炖好就是排骨高汤了，其实如果放凉后用纱布滤掉渣滓可以冷藏储存，之后用来做什么都是没问题，不一定要做下面的汤，所以单独拿出来写了，一个人在家的时候用来煮方便面也OK，就是奢侈了点~
步骤二 莲子海带排骨汤
原料：排骨300g——最好是排骨，切小块点，当然用腔骨也不犯法，肥瘦自便，买来剁好的排骨大概4-5块，有必要再剁两刀
莲子50g——抓一把就好，抓完用水泡，不然不好烂，我喜欢莲子，所以会多放，夏天了嘛，莲子清火呀，啊，对了，莲子要去芯，除非你想自虐……
海带50-100g——切菱形，嫌麻烦就买海带结，不喜欢海带就换木耳或者银耳，也可以是莲藕、牛蒡、冻豆腐……随便啦！ 胡萝卜一根——切滚刀块，不会的话，就从头到尾切7、8刀就好了，我其实很讨厌胡萝卜，主要是考虑颜色问题，换成枸杞也可以
高汤1.5L——就是刚才的汤了
（备选：水1.5L——不用高汤自然也可以，味道差些就是了，而且葱姜必须加）
姜2片——绿箭1片半，嚼过的！葱可以不用了
料酒5ml——调羹一勺，或者一小口……
盐2g——调羹1/3勺
其他——木耳、腐竹、豆腐……喜欢什么都可以加一些，Cheese？没问题~别给别人吃就好！
第一步，莲子、海带泡好，如果作了第一步的高汤，可以在炖高汤前泡上，汤炖好也就差不多了。该切的都切好。这些都可以在炖高汤的时候做。
第二步，排骨还是要汆，煮开水，放肉，5分钟肉变白色，撇掉沫子，捞出来冲洗，用自来水就可以，煮肉的水倒掉，别觉得可惜，很腥的！
第三步，汤锅放入1.5L高汤或者清水，煮开，放入汆过的排骨、莲子、胡萝卜和姜，如果用清水还要放半颗切段的葱，盖锅盖煮开，关小火，在煮半小时左右，放海带或其他木耳、豆腐之类，放盐和料酒，小火煮到海带熟软为止，注意放了海带会出沫子，一定要撇掉！
完成~比较清淡，而且营养很好，减肥的同学很适合！
求海带豆腐鸡蛋汤的简单做法。 ？
材料:海带,嫩豆腐,鸡蛋
做法:先将锅内入水烧开,将洗好的海带放进去煮开后放入切好的豆腐 ,再烧开后打入鸡蛋放些盐和味精调一下为丹,最后出锅的时候撒一点葱花就可以了
用高压锅能做海带豆腐汤吗? ？
楼主你好
方法/步骤
1、 超市买回来已经斩好的筒子骨，放到加了少量醋的凉水里浸泡1小时左右，把血水浸泡出来
2、凉锅凉水，倒入浸泡好洗净的筒子骨，加大料2颗、姜片少量、料酒适量，大火烧开，把筒子骨的血水逼出来，然后一块一块夹出锅，再次用清水洗净备用。
3、把焯好洗净的筒子骨倒入电压力锅，加入骨头两倍的凉水盖好，在程序里选择煲汤键，再按开始键就可。
4、 把泡发好的海带洗净，然后撕成细片备用。
5、 当筒子骨煲好后，慢慢放气，然后加入海带，在程序里选择鱼肉键，在按开始就可；很快煲好后，关电拔插座，让它慢慢自然放气减压，减压好后乘出加盐调味即可。
END
注意事项
筒子骨一定要两次逼血水，这样的汤才清亮，口感也好。
姜片、大料、料酒只在骨头焯水时用，用压力锅煲时，不用放任何香料。
海带的营养介绍来源网络。
转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 海带豆腐排骨汤的做法