金针菇黄瓜的做法,凉拌金针菇黄瓜怎么做好 ?
食材 主料 金针菇 200g 黄瓜 1根 胡萝卜 3/1根 辅料 盐 适量 味精 适量 香油 适量 辣椒花椒油 适量 步骤 1.金针菇去掉根。 2.将金针菇掰碎。 3.黄瓜洗净,切细丝。 4.胡萝卜取3/1根洗净,切细丝。 5.锅中做水,烧开、滴少许油,分别焯胡萝卜丝、...
怎么做好吃,黄瓜凉拌金针菇的家常做法 ?
步骤
1.金针菇清水洗净,攥干
2.中间横切一刀
3.锅中倒入适量清水,烧开后下金针菇焯两分钟
4.捞起,过凉开水
5.黄瓜洗净,水削去部分皮,切成粗丝
6.洒上盐,腌几分钟
7.把黄瓜中杀出的水倒掉
8.蒜切成蒜米
9.黄瓜丝和金针菇放入一大容器中,加上蒜米,辣椒面,糖,麻油,最后倒上凉拌汁即可
10.装盘
小贴士
1.金针菇一定要焯熟焯透
2.黄瓜先用盐腌一下,最好用手揉揉,这样即脆又有韧性
3.如没有凉拌汁,可以自己加醋糖生抽调制
金针菇怎么做好吃,凉拌黄瓜金针菇的家常做法 ?
黄瓜拌金针菇的做法
1.准备好黄瓜和金针蘑,把它们洗干净
2.烧热水
3.把金针菇放入热水中焯一下,然后捞出来用凉水投凉
4.把黄瓜切成丝
5.把他们放在一起,把水控干
6.把事先榨好的辣椒油和麻椒油倒入里面,还有盐,味精,糖,大蒜末,还有白醋,搅拌均匀即可
金针菇苦苣黄瓜一起拌凉菜? ?
原料
金针菇150克、黄瓜100克、苦苣50克。
配料
生姜、大蒜、辣椒油、生抽、醋、芝麻油各适量。
做法
1、黄瓜与苦苣洗净切成丝,大蒜与生姜切成末;金针菇切去根部有杂质的部分,撕开洗净;
2、将姜蒜末放入小碗中,加入适量的盐、生抽、芝麻油、醋、辣椒油拌匀成凉拌汁待用;
3、金针菇放入沸水中煮约一分钟,捞出沥干晾凉;
4、将晾凉的金针菇与黄瓜丝、苦苣放入大碗中,倒入凉拌汁拌匀即可。
金针菇拌黄瓜怎么做好吃 ?
1.金针菇剪去根部、洗净
2.开水焯金针菇,断生
3.焯好的金针菇,放凉水中过凉
4.黄瓜洗净,沥干备用
5.黄瓜插成丝,备用
6.大蒜剁成蒜末
7.将黄瓜丝、金针菇、蒜末放入碗中
8.加入米醋
9.芝麻酱
10.香油
11.适量白糖和食盐
12.将所有材料搅拌均匀即可
金针菇黄瓜丝和杏仁怎么凉拌好吃 ?
食材 黄瓜 1根 金针菇 200g 干豆腐 100g 香油 适量 盐 适量 白糖 适量 味精 适量 海鲜酱油 适量 陈醋 适量 大蒜 适量 制作时间:10-20分钟用餐人数:无步骤  1 黄瓜洗净切丝  2 干豆腐切丝  3 金针菇去根,焯水,沥干水分备用  4 将盐、白糖、味精、海鲜酱油、陈醋、蒜末混合搅匀  5 将黄瓜丝、干豆腐丝、金针菇放入容器内  6 倒入调好的料汁拌匀  7 最后倒入适量香油拌匀即可 小贴士金针菇焯水要焯熟 喜欢吃辣的随意放
金针菇、豆角、黄瓜可以凉拌在一起吗 ?
应该可以试试吧
豆腐皮金针菇黄瓜一起怎样凉拌好吃 ?
食材
黄瓜
1根
金针菇
200g
干豆腐
100g
香油
适量
盐
适量
白糖
适量
味精
适量
海鲜酱油
适量
陈醋
适量
大蒜
适量
制作时间:10-20分钟用餐人数:无步骤

1
黄瓜洗净切丝

2
干豆腐切丝

3
金针菇去根,焯水,沥干水分备用

4
将盐、白糖、味精、海鲜酱油、陈醋、蒜末混合搅匀

5
将黄瓜丝、干豆腐丝、金针菇放入容器内

6
倒入调好的料汁拌匀

7
最后倒入适量香油拌匀即可
小贴士金针菇焯水要焯熟 喜欢吃辣的随意放
黄花菜金针菇黄瓜掺在一块凉拌可以吗 ?
黄花菜和金针菇在夏季凉拌菜中出现的频率很高,配上绿色的黄瓜或者胡萝卜做点缀,一盘酸香、微辣爽口的凉拌菜,是不是很吸引胃口呢?
金针菇、黄瓜和凉粉能一起凉拌吗? ?
食材
主料
金针菇
100g
黄瓜
200g
辅料
蒜瓣
3个
干辣椒
2个
盐
适量
芝麻油
适量
步骤
1.金针菇洗净在开水里烫两分钟。
2.捞出沥干水分放在小盆中。
3.黄瓜切成丝。
4.黄瓜丝倒入盛金针菇的小盆里。
5.蒜瓣捣碎倒入盆中。
6.干辣椒切末,倒入盆中,加适量盐和芝麻油,调制均匀即可。