万丰美食菜谱大全排骨一锅鲜的做法，排骨一锅鲜怎么做好吃，排骨 ？
将羊肉斩成2厘米的方块，焯水三遍，冲洗干净。
锅中放油，入大蒜、葱、八角炒香，倒入羊肉煸炒至表皮出油。加入盐、味精、米酒、高汤大火烧开小火炖烂备用。
鲫鱼清洗干净，下油锅煎至两面微黄下姜片、葱段，加水煮至汤浓变白，倒入羊肉煮3分钟，放入味精起锅撒上香菜即可。
美味一锅鲜，里面都有什么菜？ ？
美味一锅鲜，有很多搭配，
如牛肉一锅鲜，
里面有牛肉、鱿鱼、元子，还有青菜口感鲜美，营养价值高
排骨一锅鲜
香酥的排骨，搭配玉米、莴笋、胡萝卜，营养全面，色彩亮丽，再用大料进行调味，更是鲜美无比，
豆腐虾仁一锅鲜
这道汤特别鲜美，虾仁、蘑菇都能提鲜，豆腐爽嫩滑口，比较清淡好喝。
一锅鲜里的肉乱炖怎么做？还有排骨豆角怎么做 ？
一锅鲜我不会做，会做排骨豆角，做法如下：1.将排骨下锅开水焯掉血水，水中放入葱段和料酒，去掉腥气，5分钟。2.捞出洗净锅后，放入油，葱姜蒜爆锅（爱吃辣的也可以放红辣椒），后放入排骨翻穿，在放入酱油或是老抽，继续翻炒。2分钟后放入清水用中火炖40分钟，炖时放入八角花椒。3.40分钟后放入豆角，继续炖至豆角熟。共计费时一小时十分钟。
排骨豆角一锅鲜怎么做 ？
将排骨做成八分熟放入豆角，然后再放入做成的卷子或是饼子之类的，一起成熟。
特色一锅鲜怎么样 ？
顺义和平谷这边有一种比较有特色的菜品，就是一锅鲜，主料一般都有扁豆配上排骨或者柴鸡或者猪肉什么的，焖排骨扁豆的时候上面码上面卷子，一锅成熟，就叫一锅鲜。感觉平谷那边的做的要好一些，顺义的这家做的也行，喜欢这口儿的可以来尝试一下，我比较喜欢排骨扁豆的。其他的菜品就不要有什么奢求了，炖菜可能也行。
东北一锅鲜怎么做 ？
用料
排骨、玉米、胡萝卜、豆角、土豆 花椒、大料、生姜
盐、料酒、老抽、味精
东北一锅鲜的做法
排骨洗净焯水
所有蔬菜洗净切块。这次没买到玉米
锅内热油，放花椒、大料爆香。放生姜片炒香
放排骨煸炒、喷料酒、放老抽上色
放开水，多一点！水开后小火炖半个小时
放蔬菜、放盐。继续再炖半个小时
排骨蔬菜熟了放味精大火收汁。爱吃有汤汁的不收汁也很好吃！
农家一锅鲜的制作方法： ？
1把新鲜的排骨切好段，放在锅中开水中抄一下，去掉血水，捞出备用。2锅中放好底油，烧热，放入姜片，葱段，排骨炒香，加入生抽，再加入老抽增色，炒匀，倒入开水，一次性加入，以刚没过排骨为佳，大火烧开。3水开之后，依次放入花椒，大料，蒜二分之一，食盐适量，醋，酒少量，鸡精，盖好盖子，小火炖90分钟。4快到90分钟的时候加入白糖，豆角掰成段放入锅中铺满，再放入事先准备好的面卷子放在豆角上面，加盖，闷半个小时，出锅大火收汁，出锅前撒上蒜末儿，闷一分钟装盘，撒上香菜。一道怀柔特色的美食“农家一锅鲜”就这样出锅啦，大家一起分享美食吧。
珍菌一锅鲜的做法，还有都要放什么配料才好吃啊，，，，，，，，，， ？
一锅鲜的做法
用料
排骨
甜玉米
红萝卜
莴苣
姜片
八角
桂皮
香叶
一品鲜酱油
料酒
小葱
冰糖
盐
胡椒粉
排骨一锅鲜的做法
将排骨放入冷水锅中焯水
将锅烧热，放入适量的油，下入姜片，八角，桂皮和香叶一起翻炒
翻炒出香味后加入焯过水的排骨继续翻炒
翻炒几下后，加入适量的一品鲜酱油和料酒翻炒
再加入适量的冰糖一起炒
待排骨上色后加入适量的开水，大火烧开，加盖煮上十五钟
再加入准备好的甜玉米，红萝卜和莴苣滚刀块
加入适量的薄盐生抽，一起煮上十分钟
最后加入盐和胡椒粉调料翻炒均匀后，大火收汁即可
农家一锅鲜的介绍 ？
农家一锅鲜是一道以排骨、豆角为主要食材制作的美食。
煮排骨汤放什么好。求解 ？
玉米，甜甜的很棒