丹参、太子参、田七煲竹丝鸡汤的功效 ?
营养价值
有利于促进排尿,减少对心房的压力
对高血压和心脏病患者极为有益
有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠
能改善消化系统和肝脏功能
花旗参丹参田七一起可以煲鸡汤吗 ?
可以,
老母鸭能与田七,丹参一齐煲汤吗? ?
好像只有丹参田七乌鸡汤吧!煲瘦肉汤也可以,但是煲老鸭汤就不知道了
三七丹参葛根乌鸡汤的做法 ?
材料
乌鸡1只 姜1块 盐1茶匙(5克)清水2500ml汤料:红枣5颗 莲子5颗 薏米10克 百合10克 枸杞10颗 淮山40克 党参10克 川砂仁3颗 扁豆50克
做法
1)将乌鸡去头,清除内脏后内外用清水洗净,斩成大块儿。姜去皮切大片。
2)将汤料(红枣,莲子,薏米,百合,枸杞,淮山,党参,川砂仁和扁豆)放入大碗中,倒入清水浸泡2分钟后,将水倒掉,用清水反复冲洗2次,沥干备用。
3)将乌鸡放入锅中,一次性倒入清水,大火煮开后,用勺子撇去浮沫,一定要撇干净为止。把沥干后的汤料倒入锅中,盖上盖子,用小火煲汤2个小时。
4)最后,打开盖子倒入盐调味,将小火改成大火煮5分钟后即可饮用。
筒子骨炖田七和丹参的做法步骤 ?
材料
丹参15克,田七12克,乌鸡肉150克,红枣4个。
做法
1.用清水将丹参洗净,去除杂质,备用。
2.将田七洗净泥沙,用刀切成薄片,备用。3.将乌鸡肉用清水洗净血污,用刀切粗块,备用。
丹参田七炖乌鸡汤
4.将红枣用清水洗净,剥去核,备用。
5.将全部汤料准备就绪后,把丹参、田七、红枣、乌鸡肉同放入炖盅内,加进适量清水,隔水炖煮。先用武火炖煮20分钟,然后用文火炖煮2~3小时,便可。先把田七渣、丹参渣从汤中取出去除。乌鸡肉、红枣可作菜肴食用。汤水调味后,可在平时当作饮料饮用,也可在一日三餐中随量饮用。注意事项:1.本汤水药材的用量是一个成人的用量。
2.高脂血症,血虚而无血瘀者,不宜饮用此汤。
3.外感原因引起的头痛、骨痛、耳鸣者不宜饮用此汤。
1.中药的传统药理认为,丹参不能与藜芦同用。
2.丹参在中药配制里有生用与酒炒用,本汤水的丹参是生用饮片。
3.田七的选择习惯上以粒粗、质坚实、皱纹细、带光泽为上品。
田七丹参汤治疗什么?求解答 ?
田七丹参炖乌鸡汤功效:本炖品活血行滞、祛瘀止痛。加速身体新陈代谢,强心作用,对于冠状动脉粥样硬化性心脏病有预防作用,对于长期的胃脘疼痛,属于中医的瘀血痛症有食疗作用。妇女月经过少,经水色紫或有血块,小腹痛不舒服,亦可用本炖品作食疗。孕妇不宜饮用。
材料:田七二钱,丹参四钱,红枣十枚,陈皮一片,生姜两片,乌鸡一只,盐少许。
制作:1、乌允杀洗干净,去毛去内脏,去肥膏,放入滚水中煮五分钟,取出。田七、丹参和陈皮洗干净。田七打碎。红枣和生姜洗干净。红枣去核;生盖子去皮切两片。
2、材料放入炖盅,加开水,放入锅内,隔水炖四小时,以少许盐调味,即可饮用。
田七 丹参 红参浸酒还需配搭什么药材,比例是怎样,有什么功效? ?
三七粉是用三七主根打成的粉,三七也叫田七,产于云南文山,生吃吃三七粉可活血、止血、降血压,熟吃可以补气血虚,或是产后出血后的进补,熟吃一般可以煲汤,把三七根放入汤中炖,或是放三七粉在里面都是可以的。
市场上或是药店里的三七粉是三七的须根打的粉末,有的是加过三七叶子粉和其他的藤三七等,所以一般拿三七根自己打粉为佳;三七还要看产地,一般是云南文山产的。
田七能和丹参益母草煲吗 ?
田七和丹参是可以再一起煲汤的,推荐田七丹参乌鸡汤。
田七又名三七,参三七。性味甘微苦,温,入肝、胃二经。有滋补强壮,止血化瘀,消肿止痛作用。化学成分主要含三七皂甙、三七素、黄酮、挥发油、氨基酸、植物甾醇、糖类、无机盐、无机离子等。
丹参又名紫丹参。性味苦微寒,入心、肝二经。有活血化瘀,养血安神,凉血消痈,排脓生肌的功能。化学成分主要含脂溶性醌类和水溶性成分。
田七功效 ?
食用功效
味甘、微苦,性温。归肺、心、肝、大肠经。入血分,可散可收。
1、祛瘀止血。本品既能止血,又能活血散瘀,为止血良药。可用于治疗各种出血证。
2、消肿止痛。治疗跌打瘀肿疼痛、瘀血内阻所致的胸腹及关节疼痛,能活血化瘀消肿。
3、三七有比较好的降低胆固醇,降低甘油三脂的作用。
养生价值:因为现在社会正步入老年化,同时冠心病患病率也呈年轻化了,所以我们经常用田七煲汤,可用于调理冠心病。
注意:购买田七,以颗大、坚实、滑身、无枝爪者、没有经过打蜡加工、无霉变、无虫蛀者为优。若要达到滋补的作用,需要服用熟的田七,可以直接做成药膳吃,也可以将三七加工熟后服用,比如用鸡油微火炒至微黄,冷却后用锤子敲碎或者磨粉服用。
田七的食用方法推荐:
木耳田七红枣汤:
材料:黑木耳50克,田七15克,红枣10枚,生姜2片。
制作:将黑木耳浸软,去头切碎,田七洗净切碎或打碎,红枣洗净拍松去核,上述材料和姜片 放入锅中,加水1000ml,大火滚后,中火再煮2小时左右,最后加入适当地盐调味即可。
作用:具有滋肝补肺,和胃健脾的作用。适用于体虚贫血,气短咳嗽,脾胃 不和的人。
田七胡椒根煲猪肚
材料:田七15克、胡椒根30~50克、猪肚500克、猪脊骨100克、生姜3片。
制作:微火热铁镬,下鸡膏,下田七炒至微黄,晾后打碎;胡椒根稍浸泡;用生盐洗净猪肚、再冲净;刀背敲裂猪脊骨。一起与生姜下瓦煲,加入2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。
作用:胡椒根性温味甘、辛,能驱寒祛湿、暖胃消积,广东民间常在冬冷春湿时用于煲或炖猪肚。现加入熟田七的作用更好,煲后的汤香浓可口,能养心暖胃、驱寒祛湿,是冬春湿冷时的家庭养生靓汤。
田七丹参川芎炖乌鸡
材料:田七、丹参各12克,川芎5克,党参 15克(中药店均有售),乌鸡半只,红枣3个,生姜3片。
制作:各物分别洗净。药材稍浸泡;乌鸡去脏杂、尾部;红枣去核。一起与生姜放下炖内,加入冷开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖2个半小时便可。进饮方下盐
作用:中药田七丹参川芎都是具有通经、活络、祛瘀、护心、益气功效的中药,乌鸡因气味平和药效显著,在此既是为食药兼之所用,亦为药引。合而为汤,有通经络、祛瘀养心的功效,也是冠心病患者的平素食养汤方。