好吃的小白菜豆腐汤该怎么做 ?
小白菜豆腐汤的做法
1.将豆腐洗净切小方块泡在淡盐水中,等用时过滤起来
2.将生姜大蒜葱白切碎备用
3.将小白菜清洗干净切段备用
4.坐锅开中火放入适量的猪油煎化
5.放入生姜大蒜葱白煸出香味
6.放入适量的水(看自己的食材多少来决定)
7.锅里水烧开后熬3分钟左右(使其汤的味道更浓)在放入豆腐
8.将豆腐煮3分钟左右就可以放入小白菜杆接着用铲子翻动一下
9.随后放入小白菜叶子用铲子翻动一下
10.如图这样见菜都变绿色了就放入适量的盐调味锅里的汤沸腾后即可关火了
11.关火后放入适量的蔬之鲜搅均匀
12.小白菜豆腐汤就做好了 盛出来装在汤碗里即可
小白菜炖豆腐的做法 ?
食材
主料
小青菜250g
北豆腐200g
辅料
油10g
盐5g
色拉油20g
步骤
准备好的小青菜和北豆腐
2.将豆腐切成2厘米左右的方形
3.豆腐块在沸水中焯一下,
4.起油锅,炒青菜,
5.放入焯过水的豆腐块,
6.放入适量的清水,
7.适量的鸡精,
8.适量的盐,烧开后就可以了。
白菜豆腐汤怎么做好吃,白菜豆腐汤的家常做法 ?
食材明细
大白菜适量
老豆腐适量
胡萝卜适量
盐适量
五香粉适量
味精适量
香油适量
五香口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度
大白菜炖豆腐的做法步骤
1
大白菜洗净控干水分。
2
用刀片着切大片。
3
切好的白菜备用。
4
老豆腐一块。
5
把豆腐切小块。
6
胡萝卜切片,切葱花姜丝。
7
油热后放入葱花姜丝煸出香味。
8
放入胡萝卜片煸炒。
9
放入大白菜煸炒片刻。
10
放入盐,五香粉继续煸炒至白菜软塌。
11
放入豆腐块,加少量的水,中火炖煮。
12
直到汤汁剩下少量后,加入味精和香油,再洒上葱花即可。
五花肉小白菜豆腐汤的家常做法大全怎么做 ?
用料
主料
五花肉300克
豆腐半块
小白菜200克
辅料
葱花
适量
姜片
5片
花椒
适量
食用盐
适量
五花肉小白菜豆腐汤的做法
1.
豆腐切条状
2.
将五花肉放入清水锅内抄去血水捞出。
3.
将五花肉重新放入新新准备的清水内,加入葱、姜、花椒。煮至八分中即可。
4.
将五花肉待凉后切片备用。
5.
将五花肉放入刚刚煮肉的锅里,加入待开锅后加入豆腐,再开锅后加入小白菜开锅后2分钟加入适量盐、味精关火即可。
烹饪技巧
小白菜不要煮时间太长、两分钟即可。
求白菜豆腐汤的做法(清淡口味) ?
白菜豆腐汤的制作材料: 主料:盯菜500克,豆腐250克,葱,姜少许,酱油,白糖,精盐,味精,植物油适量。白菜豆腐汤的特色: 具清养作用,适于高血压患者食用。教您白菜豆腐汤怎么做,如何做白菜豆腐汤才好吃白菜洗净切成片,豆腐切成块,。油入锅内烧热后,葱、姜爆锅后,将白菜入锅炒至六成熟,再将豆腐、酱油、糖、盐入锅,炒至八成熟后,加入适量清水,小火炖10——15分钟后,放入味精搅拌均匀即可,宜常服。
白菜豆腐汤的做法有哪些,那种最简单 ?
锅内加水置火上烧
姜切丝入锅
豆腐切丝入锅烧开3-5分钟
白菜顺切丝入锅1-2分钟即可关掉火源
加入白胡椒粉/芥末粉/盐/白糖/海天酱油/醋/葱丝
怎样做白菜豆腐汤 ?
白菜豆腐汤【配料】白菜500克,豆腐250克,葱、姜少许,酱油、白糖、精盐、味精、植物油适量。 【做法】白菜洗净切成片,豆腐切成块,。油入锅内烧热后,葱、姜爆锅后,将白菜入锅炒至六成熟,再将豆腐、酱油、糖、盐入锅,炒至八成熟后,加入适量清水,小火炖10——15分钟后,放入味精搅拌均匀即可,宜常服。 【疗效】具清养作用,适于高血压患者食用。白菜炖豆腐家常菜谱-豆腐类【原料】 白菜250克,豆腐2块,味精、盐、麻油、葱、姜各适量。【做法】 最好用白口菜。将白菜摘去黄叶,洗干净,切成3厘米长的段。豆腐切成小方块,放入开水中焯一下捞出。再将白菜也烫一下,沥干水分,锅中少放油,葱姜炸锅,立即放入盐、汤、豆腐块,烧开后再放入白菜,用小火炖几分钟加入味精,滴入麻油即成。白菜粉丝炖豆腐 基本特点 补益脾胃,延年益寿 基本材料 白菜500克,粉丝100克,豆腐400克,葱、姜、油、盐各少许。 制法:将豆腐切成条,白菜切成片,粉条泡发后切段,锅内放底油,下葱、姜末炝锅加汤,放入豆腐,加料酒、盐、味精,再放入白菜、粉条,炖至白菜、粉条熟软,出锅时淋明油即成。功效:补益脾胃,延年益寿。用法:食豆腐,饮汤。应用:适用于一般人。
小白菜炖豆腐怎么做才好吃? 5分?
根据个人口味可以选择“清炖”和“酱炖”两种! 这两种做法最好都配一点肉。
酱炖做法:锅中放底油,放入肉片(五花肉最好)煸炒,待肉炒出香味后放入葱花、十三香(或花椒面)、酱油爆锅,随后放入黄酱(我这里用香其酱、或豆瓣酱)煸炒,然后放入清水,加入盐(少许,酱比较咸)、味素、少许糖,接着放入豆腐,开锅炖3分钟左右放入切好的小工菜,加盖再炖2分钟即可。(酱炖的汤汁不要太多了,口味比较重不适宜喝汤)
清炖做法:同酱炖一样,只不过把黄酱与酱油去掉即可,清炖的汤可以多一些,再放一点鸡精提鲜,出锅时撒入切碎的葱花,嗯!!味道好极了!!!
如果不喜欢吃肉。直接把放肉的步骤越过,葱花炝锅就哦了!!
韩国豆芽小白菜豆腐汤的做法白菜 ?
材料
辣白菜适量,豆腐1块,金针菇适量,胡萝卜适量,香菇适量
做法
1.原料:辣白菜、豆腐、胡萝卜、金针菇、香菇
2.1、取若干辣白菜,加上清水 2、放炉具上煮滚,转小火煮一会儿 3、依次放入泡发的香菇和豆腐,煮一会儿 4、最后放入胡萝卜片和金针菇,煮滚后试味 辣白菜本身很咸,根据个人口味往汤里加点盐调味即可
小诀窍
煮汤不要象我这样煮得太满哈,容易溢锅。我是为了试用这个锅才煮成这样的,有可能的话尽量用大一点的锅更方便。 这道汤很简单,里面的材料可以任意变化,喜欢吃肉的也可以加上肉一起煮。方便快捷,鲜辣爽口。
汤菜小白菜土豆炖豆腐的做法 ?
首先这道菜是以清淡为主,主料;小白菜,豆腐。辅料;葱,姜,蒜,香菜,香油,盐鸡精。 第一 ·将小白菜,豆腐,洗干净,豆腐切寸条或片,小白菜竖切斜段。 第二 坐锅烧开水,(有大骨头汤最好)小白菜,豆腐 下锅,汤一定要开。不然小白发柴。 第三 小火炖之,下姜,蒜,葱花,出葱香后放几点香油按个人口味放盐鸡精。 第四 取玻璃容器出锅撒香菜,