凉拌蚕豆怎么做 ?
制作方法
蚕豆剥去荚壳,再剥去蚕豆的皮,洗净投入沸水锅内煮熟,取出放入盆内晾凉,
加入精盐、酱油、白糖、香油和味精,拌匀装盘即成。
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凉拌蚕豆食材明细
蚕豆250克
蒜泥10克
香菜1棵
辣椒油2勺
鸡精2克
盐2克
香油2克
花椒油2克
生抽10克
辣椒油2勺
香油2克
麻辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
凉拌蚕豆的做法步骤
1
蚕豆放开水里煮熟放凉
2
所有调料拌匀
3
直接淋在蚕豆上搅拌均匀即可
江苏常州凉拌蚕豆的做法 ?
凉拌蚕豆的做法
主料
蚕豆 (250克)
辅料
蒜泥 (10克)
香菜 (1棵)
辣椒油 (2勺)
鸡精 (2克)
盐 (2克)
香油 (2克)
花椒油 (2克)
生抽 (10克)
辣椒油 (2勺)
香油 (2克)
厨具
煮锅、其它
分类
麻辣 拌 十分钟 简单难度
蚕豆放开水里煮熟放凉
所有调料拌匀
直接淋在蚕豆上搅拌均匀即可
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凉拌蚕豆(胡豆)怎么做 ?
你好,一般的情况是胃不好的情况的。中医胃寒等情况 这种情况是需要注意的。不要多吃。生活调理:饮食注意不要过于寒凉和苦了。
凉拌胡豆怎么做 ?
主料: 蚕豆 500克
调料: 酱油 10克 味精 2克 盐 10克 白砂糖 10克 香油 5克 各适量
凉拌蚕豆的做法:
蚕豆剥去荚壳,再剥去蚕豆的皮,洗净投入沸水锅内煮熟,取出放入盆内晾凉,加入精盐、酱油、白糖、香油和味精,拌匀装盘即成。
凉拌胡豆怎么做 ?
主料:
新鲜胡豆。
调料:
生抽、醋、味精、花椒油、芝麻油、红油、大蒜水、盐。
新鲜胡豆。(未剥壳)
剥壳
剥了外壳的胡豆。
锅里水烧开。
将剥了壳的胡豆洗净倒入锅里煮熟。
将煮熟的新鲜胡豆捞起凉后待用。
将煮熟的新鲜胡豆放盘里。
大蒜压碎加入白开水。
盘里加入调料。(生抽、醋、味精、花椒油、芝麻油、红油、大蒜水、盐。)
一盘可口的凉拌胡豆就做好了。
怎么做拌蚕豆好吃 ?
通常我喜欢把两种品种拌在一起,味道更香。并且有两种不同的口感,今天我给大家介绍的就是这道我最爱的折耳根拌胡豆。
折耳根去掉根部长须部分,洗净沥干水分。
沸水中加少许盐,加入胡豆煮10分钟,沥干备用。
胡豆沥干备用。
两粒蒜打成泥。
加生抽,醋,白糖,花椒末,辣椒油。
将佐料倒入菜种拌匀即可。
凉拌蚕豆煮熟后怎样保存 ?
最好放入密封的保鲜盒,再放入冰箱冷藏
凉拌蚕豆的做法
用料
嫩蚕豆
油辣椒 适量
生抽 适量
蒜泥 适量
保宁醋 适量
白砂糖 适量
花椒粉 适量
鱼香草
嫩蚕豆放清水里煮熟放凉备用。
剩下的调料直接往放凉的蚕豆上加。
搅拌均匀,
凉拌嫩蚕豆怎么做 ?
1.烧一锅开水,加少许盐,将胡豆放入煮熟,捞出。
2.将蒜捣成蒜泥,香菜切碎,将所有调味料调好和胡豆趁热一起搅拌均匀。
3.拌好后可以直接吃,或这等冷却了再吃。
凉拌胡豆煮多久 ?
看你个人喜好吃得硬一点还是面一点
一般嫩胡豆水开之后煮10分钟就可以吃了
要吃软点就适当增加时间就可以了