万丰美食菜谱大全爆炒青豆的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材
主料
青豆
300g
瘦肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
淀粉
适量
大蒜
适量
步骤
1.瘦肉剁成肉末后加入适量盐，生抽，淀粉搅拌均匀。
2.青豆解冻后清洗干净。
3.锅内热油爆香蒜瓣。
4.倒入之前搅拌好的肉末。
5.改小火慢慢翻炒肉末至变白。
6.倒入青豆入锅。
7.不停翻炒青豆，中途可加入少许水慢煮至青豆软烂，加入适量盐。
8.加入适量生抽翻炒均匀出锅。
小贴士
1.因为我是要给宝宝吃所以炒的比较烂中途加了一点水，大人吃的话可以不用炒这么久。
2.可以用肉末也可以用瘦肉或者五花肉
炒青豆怎么做好吃，炒青豆的家常做法 ？
主料
青豆适量
辅料
胡萝卜适量 黄瓜适量
肉适量 葱姜蒜适量
料酒，酱油适量 盐，味精适量
五香粉适量
家常炒青豆的做法步骤
1. 准备食材，胡萝卜丁，黄瓜丁，肉丁，葱姜蒜。
2. 起锅热油，按顺序放肉丁（炒到微焦），放葱姜蒜，五香粉，料酒，酱油，胡萝卜丁（炒一会后放）青豆（炒一会后放）黄瓜丁，盐，味精。
青豆皮怎么做的家常做法大全怎么做好吃视 ？
放到冰箱裏冻一下,再拿热水一烫,轻轻一搓就掉了。
品名：青豆炒辣椒
材料：青豆、姜，蒜，干辣椒 适量，料酒，蚝油，白糖 适量，盐，酱油
做法：
1、辣椒、姜蒜切末，香葱，香菜，干辣椒切段备用。青豆洗干净备用;
2、锅置火上烧热，倒入青豆干炒（不放油）可以加一点点水炒至花蛤自动张口，张开一个拣出一个，直到最后一个;
3、把青豆用流水冲一遍，沥干水分;
4、锅置火上烧热，倒油，入姜蒜末和干辣椒爆香，倒入青豆翻炒，加料酒，酱油，蚝油，白糖，少许盐加一点点水再翻炒，入香菜和小葱段，再用水淀粉勾芡，掂锅关火，上桌。
青豆炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
青豆炒肉的做法
1.
豆嘴（青豆生豆芽到刚出芽）用水焯一下
2.
准备食材：肉用少许淀粉拌匀
3.
热锅放油，放入猪肉
4.
放入葱，姜，蒜，翻炒至肉变色
5.
放入胡萝卜
6.
放入酱油翻炒几下
7.
放入青豆翻炒几下，加入少许盐即可
8.
营养美味哦
清炒青豆的做法，清炒青豆怎么做好吃，清炒青豆的家常 ？
清炒青豆
材料
原材料：扁豆，蒜，葱
调味料：生抽，鸡精
做法
1.扁豆去蒂和经络，洗净备用，蒜切成片，葱切成末
2.将扁豆在沸水里焯一下，捞起来沥干备用
3.油热，将扁豆倒入，大火翻炒几分钟，然后尝一尝看炒熟了没有，如果炒熟了加生抽，少许盐和鸡精，蒜，稍微炒匀，撒上葱花
青豆柳的做法大全的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
青豆柳的做法
1.鳕鱼解冻（放在一个可以控水分的容器里解冻，这样水就可以流下去）
2.切成2厘米宽，4厘米长的长条
3.用盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时
4.鸡蛋1个加入面粉、盐、胡椒粉调成糊，将腌好的鳕鱼挂上糊入油锅炸
5.油锅保持中火，炸至金黄色后捞出装盘
6.玉米，青豆，熟红腰豆，胡萝卜，花生米放入水中煮开（最好在炸鱼的同时煮）；煮熟后捞出装盘
7.用番茄酱、糖、盐、水淀粉勾芡，浇在盘中
青豆烧鸭家常做法的家常做法大全怎么做好 ？
用料
主料
青豆500克
鸭半只
辅料
干辣椒
10个
豆瓣酱
2匙
姜
1块
鸡精
半匙
花椒
5克
食用油
适量
青豆烧鸭家常做法的做法
1.
先把姜切片，鸭子处理一下，把鸭子用水焯一下，去掉血水，再倒进干净无水无油的锅里面，把水炒干，这样也可以把多余的鸭油炒出来，炒得微微发黄就可以了。
2.
把鸭子铲起来，然后锅里面倒油，烧热之后，放入花椒，辣椒，姜，豆瓣、姜片进去炒出香味，接着倒入鸭子一起炒。
3.
炒了两三分钟之后，加入适量的清水，煮鸭子。
4.
等鸭子煮得差不多的时候，下豆子进去，然后加入适量的盐调味，煮十分钟，加入一点鸡精就可以起锅了。
烹饪技巧
1、豆子不要煮太久了，久了颜色发黄，就不好看了。
2、鸭子的腥味比较重，可以多煎一下，喜欢吃辣的，豆瓣可以多放一点，既可以提味又能压住腥味。
2、可适量放点橘皮和香料。
青豆汤饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
青豌豆400克
鸡汤600毫升
熟米饭500克
盐1/2茶匙
猪油渣适量
青豆汤饭的做法
青豌豆洗净后倒入锅内，随后倒入600毫升鸡汤，盖上锅盖中火煮5分钟
将煮好的鸡汤豌豆略微放凉后连同鸡汤一起倒入搅拌机，搅打成豌豆茸，再倒回锅里
将熟米饭也一起放入锅内，然后以中火煮软，调入少许盐即可
食用前可撒上少许猪油渣增香
小贴士
1、煮好的鸡汤豌豆要放凉一点再倒入搅拌机搅打，否则容易烫坏橡胶垫圈，造成机器损坏
2、搅打豌豆的时间大约是以高速搅打2分钟，磨得细一点，口感更好
3、将豆蓉汤倒入锅内再煮的过程会随着温度的升高变得更为粘稠，所以要不时用汤勺推动搅拌以防粘底煮糊
青豆汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
青豆汤饭的做法
1.青豌豆洗净后倒入锅内，随后倒入600毫升鸡汤，盖上锅盖中火煮5分钟
2.将煮好的鸡汤豌豆略微放凉后连同鸡汤一起倒入搅拌机，搅打成豌豆茸，再倒回锅里
3.将熟米饭也一起放入锅内，然后以中火煮软，调入少许盐即可（食用前可撒上少许猪油渣增香）
青豆肉丸的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
食材
主料
猪肉
150g
青豆
50g
辅料
油
适量
盐
适量
姜蒜
10g
料酒
10ml
淀粉
10g
香油
5ml
西红柿
20g
步骤
1.瘦肉加入青豆、姜蒜一块儿剁成泥
肉泥中加入盐、料酒、淀粉和香油搅打上劲
2.热油爆香西红柿，并尽量炒制出水
3.加入适量的清水煮开后转小火
4.将肉泥做成丸子放入锅中
5.开大火煮至肉丸浮于水面，加入盐
6.起锅装盘即可
小贴士
1、青豆可以换成别的蔬菜，效果也一样
2、锅中水烧开后转小火，再将肉丸全部做完后开大火煮，这样煮肉丸会一块儿熟，否则先放的已经煮老了后放的还是生的