汆羊肉的做法,汆羊肉怎么做好吃,汆羊肉的家常做法 ?
食材明细
羊肉
250g
白萝卜
1根
香菜
2根
油
适量
盐
适量
香油
适量
十三香
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
醋
适量
咸鲜
口味
氽
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
萝卜汆羊肉的做法步骤
萝卜汆羊肉的做法步骤:1 1白萝卜1根(洗净,去皮,擦成丝);粉丝1小捆(用开水浸泡,泡好之后用凉水冲一下,切成长段,下锅就不会成团了,而且吃的时候也好夹起来。);香菜2根(切成末)。
萝卜汆羊肉的做法步骤:2 2调羊肉馅(放入食盐、酱油、十三香、香油),之后烧热的油烹一下就可以了。
萝卜汆羊肉的做法步骤:3 3锅内放入清水。
萝卜汆羊肉的做法步骤:4 4烧开,先放入萝卜丝。
萝卜汆羊肉的做法步骤:5 5萝卜丝烧开之后,将羊肉依次夹入锅内。
萝卜汆羊肉的做法步骤:6 6最后将切成段的粉丝倒入锅内,再放入调料(盐、香油、胡椒粉、香醋),葱花肉馅里面放了,汤里面就不用放了。
萝卜汆羊肉的做法步骤:7 7步骤七:开锅后可出锅,放入香菜末。
水汆羊肉怎么做? ?
做法: (1) 羊肉切块;葱洗净,打结,姜拍裂羊肉入滚水汆过,捞出沥干清水用直身瓦煲烧滚,下材料及酒,加盖,旺火烧约十五分钟;改中火煲约三十分钟,再用文火煲至羊肉酥软,加盐调味,拣去姜葱. 附注: 若嫌羊肉膻味,可用一个小白萝卜切开入水与羊肉整块共
羊肉汆汤怎么做 ?
把羊肉洗干净泡上十分钟,用开水把羊肉烫一下,锅里放入清水羊肉葱姜白芷料酒盐,把羊肉煮熟羊汤就好了
内蒙古正宗的氽羊肉怎么做?? ?
做法哗 (1) 羊肉切块;葱洗净,打结,姜拍裂羊肉入滚水氽过,捞出沥干清水用直身
瓦煲烧滚,下材料及酒,加盖,旺火烧约十五分钟;改中火煲约三十分钟,再用文火
煲至羊肉酥软,加盐调味,拣去姜葱.
附注: 若嫌羊肉膻味,可用一个小白萝卜切开入水与羊肉整块共
煮十五分钟,羊肉取出切块煲汤
新疆羊肉汆烫怎么做好吃 ?
主料
酸菜羊肉片
辅料
葱蒜
胡椒粉辣椒油
酸菜汆羊肉的做法步骤
酸菜汆羊肉的做法图解11. 酸菜用清水浸泡半小时,洗净,沥干水分,切成细丝(酸菜帮子厚的,要片成薄片,再切丝)。
酸菜汆羊肉的做法图解22. 炒锅置火上,放入油(量要多些),烧至5成热,放入葱花、姜丝爆香。
酸菜汆羊肉的做法图解33. 放入酸菜丝翻炒,多炒一会儿,加入水,淹没酸菜。
酸菜汆羊肉的做法图解44. 大火烧开,煮5分钟,放入羊肉,汆烫至变色,加入少许盐、胡椒粉,即可出锅。
羊肉汆白菜怎么做如何做好吃 ?
白菜炖羊肉做
材料
羊肉白菜白萝卜盐胡椒粉葱姜
做
1、白菜取叶部用手撕块;白萝卜切薄片;葱切葱花;姜切丝
2、羊肉切核桃块3、锅内放水水放羊肉焯水捞备用
4、炒锅内放油爆香葱花姜丝放入羊肉煸炒
5、两钟放入白萝卜片翻炒加入高汤(没高汤放清水)
6、煮转砂锅炖30钟加入白菜继续炖5钟加入盐白胡椒调味撒少许葱花即
羊肉汆面的做法 ?
内蒙羊肉辅料:手擀面、葱、姜、香菜 ,时令蔬菜调料:盐、胡椒粉、酱油,1、切滚刀葱、姜片、香菜段;2、羊肉切片,加葱、酱油、胡椒粉、盐腌制入味;3、 作水煮面(水要适量),水开后下面,煮至9成熟把腌制好的羊肉片下入锅中,搅拌均匀开锅即可盛出,将香菜段撒入碗中。
羊肉生汆片汤 ?
氽羊肉片汤
原料:
羊肉250克,黄瓜50克。羊肉汤、精盐、酱油、姜末、味精、花椒水、香油各适量。
做法:
1.将羊肉切成小薄片,放在凉水中浸泡;黄瓜洗净切成片。
2.将羊肉汤注入锅中,加入精盐、酱油、姜末、花椒水烧开,放入羊肉和黄瓜片,煮至八成熟时捞出装入汤碗。
3.羊肉汤撇去浮沫,点味精,淋香油,浇在羊肉片上即可食用。
特点:
此汤以羊肉和黄瓜搭配,不仅口感极佳,而且常食能强身健体。
萝卜汆羊肉汤怎么做才好吃 ?
步骤1:羊排肉洗净,沥干血水切块。葱姜洗净分别切段、片备用。羊排肉内放入料酒、姜片抓匀,淹渍半小时。白萝卜洗净,去根须,切成块。
步骤2:锅内倒油烧至六成热,放入葱段煸香,放入腌渍好的羊排肉,大火翻炒过油。
步骤3:汤锅内倒适量清水,大火烧开后放入羊肉,开锅后撇去浮沫,放十几颗花椒去腥,用小火焖煮2小时。
步骤4:放入萝卜继续焖煮1小时,加盐、味精,撒点葱花即可。
韭菜花汆羊肉的做法 ?
1、韭菜花
2、羊肉
3、锅4、瓦斯
5、厨师
然后全部交给厨师做就好了