的做法,葱花鸡蛋汤怎么做好吃,葱花鸡蛋汤的家常做法 ?
食材用料:
鸡蛋[图]鸡蛋2个相克食物
葱[图]葱3根相克食物
花生油[图]花生油适量
盐适量
清水两碗
菜谱做法:
葱花鸡蛋汤的做法图解11.备齐食材。
葱花鸡蛋汤的做法图解22.葱摘掉头,未端的黄叶子。择断,清洗干净。切成葱花。
葱花鸡蛋汤的做法图解33.鸡蛋打到碗里面,用筷子顺时针搅拌圴匀。
葱花鸡蛋汤的做法图解44.锅里面倒两碗清水,盖上锅盖。开大火。
葱花鸡蛋汤的做法图解55.水烧开后,倒适量花生油。用汤勺搅拌圴匀,可以防止粘锅。
葱花鸡蛋汤的做法图解66.把鸡蛋液倒到锅里面,调成中火。用汤勺顺时针搅拌下。盖上锅盖煮一分钟左右。要小心水开后鸡蛋溢出锅外面。
葱花鸡蛋汤的做法图解77.一分钟后,打开锅盖。放葱花,放适量盐。用汤勺搅拌圴匀。
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材料
番茄、鸡蛋、葱、姜、香油、盐、味精少许、
做法
1、番茄洗净后切数小断,然后装在一碗里备用。
2、鸡蛋打云入碗,少许盐和味精调匀。
3、生姜片和番茄倒入锅内,并倒入清水和盐一起,盖锅大火煮开文火煮15分钟。
4、锅铲加入少许味精,然后再倒入蛋液,筷子搅拌一下,撒上葱、滴上滴香油。
葱花鸡蛋汤的家常做法大全怎么做好 ?
原料:
鸡蛋两个。
调料:
葱100克,猪油1.5克,酱油10克,精盐1克,胡椒粉1克,味精0.5克,清汤适量。
做法:
1、鸡蛋打在碗内搅散,葱切成末。
2、器皿中放入油高火1分钟,放汤,加盐,高火5分钟,待汤开时将搅散的鸡蛋液淋入,用手勺抄底轻轻地推动,加酱油、味精,烧开,撒上葱花、胡椒粉即可。
鸡蛋汤怎么做好吃,葱花鸡蛋汤的家常做法 ?
食材
主料
鸡蛋
2个
小葱
半把
辅料
盐
适量
熟油
一小勺
步骤
1.准备材料,小葱鸡蛋
2.小葱切成颗粒,装入大碗
3.加入俩鸡蛋
4.搅拌鸡蛋和葱粒,加入适量盐
5.锅中水烧开,倒进去,滴少量熟油,大火煮好即可
6.成品,注意大火,这个因为灶有问题火不给力,散掉了,应该是一团一团的
小贴士
煮时蛋花凝固成形即可,不用煮太老
小葱鸡蛋汤的做法,小葱鸡蛋汤怎么做好吃,小葱 ?
小葱鸡蛋汤
主料
葱叶适量 鸡蛋两个
盐适量 油适量
小葱鸡蛋汤的做法步骤
1. 葱叶,洗洗,切了一下
2. 鸡蛋两个
3. 炖的猪蹄,汤正好加在小葱汤里
4. 先用一点葱花,爆锅,加盐,猪蹄汤,没有猪蹄汤可以加清水,骨头汤也行,开锅以后,加上剩下的葱叶,盖上盖子,焖一会,开锅以后再加上搅和好的鸡蛋,在开锅就行了,喜欢吃味精的可以加点味精,鸡精
葱花鸡蛋的做法,葱花鸡蛋怎么做好吃,葱花鸡蛋 ?
用料
主料
鸡蛋3个
辅料
葱
1颗
调料
花生油
适量
食盐
适量
水
适量
葱花炒鸡蛋的做法
1.鸡蛋三枚打散
2.打从一棵洗净切碎
3.将葱碎和鸡蛋液混合起来,加适量的盐和少量水打匀
4.锅内放花生油预热
5.油热后倒入打匀的鸡蛋液
6.待一面煎好后翻一下煎另一面。如果你怕鸡蛋外面老了,内部不熟可以像我一样将蛋饼搅碎再翻炒一下即可开吃了
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食材
主料
鸡蛋
50g
辅料
大料
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
味精
适量
香油
适量
步骤
1.葱切段,切一片姜,两瓣大料放入水中煮
2.调一小碗芡粉
3.称水没开倒入调好的芡粉并搅拌
4.鸡蛋搅碎
5.水开后倒入打碎的鸡蛋
6.用醋,香油,盐,味精调一点汁倒入锅内出锅即可
小贴士
芡粉一定要在没开的时候倒入
大葱鸡蛋汤怎么做好吃 ?
大葱鸡蛋汤的做法步骤
1
鸡蛋打入碗里,加少许精盐、3大匙水搅开。
2
葱洗净切成6厘米长的段,再顺长改切成两半。
3
3.红辣椒和青辣椒切成片;
4
鱼海带汤倒入锅中烧开,放入葱,加盖煮(加盖的目的是避免葱变黄)。
5
用漏勺漏入鸡蛋汁,加酱油、盐调味,撒胡椒粉、辣椒片,搅匀即可。
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食材明细
鸡蛋1个
葱花适量
盐适量
麻油适量
咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度
葱花炖蛋的做法步骤
1
鸡蛋一个,磕入碗中
2
加入四分之一小匙盐
3
将蛋液打散
4
加入蛋液体积1.5——2倍温水,并搅打均匀
5
过筛,滤去杂质
6
再次过筛,可看到基本没有什么杂质
7
蛋液静置片刻,用调羹撇去表面气泡
8
加入少许麻油
9
加入切好的葱花,并轻轻搅拌均匀,切忌用力搅出气泡
10
冷水入锅,并将一个盘子反过来盖在碗上,防止水汽滴入,保鲜膜在高温中不稳定,不建议用
11
水开后,小火蒸15分钟左右,关火稍焖片刻。
葱花煎蛋怎么做 ?
主料:鸡蛋8个,小葱3棵
调料:食盐适量,米醋2ml,调和油适量,十三香2g
做法:
1.准备香葱3棵,鸡蛋8个
2.鸡蛋打在一个盆里
3.香葱切碎
4.把香葱放装鸡蛋的盆里
5.放点十三香
6.再加少许盐,滴几滴米醋
7.把鸡蛋充分搅匀
8.锅上火烧热放适量油,油热后把搅好的鸡蛋液倒入锅里
9.把蛋液轻轻搅动
10.小火慢慢晃动锅,看蛋液凝固
11.大翻勺再煎另一面,也可用两把铲子把鸡蛋饼翻过来
12.看鸡蛋已熟即可装盘