万丰美食菜谱大全大葱炒木耳怎么做 ？
主料
大白菜200g黑木耳100g
大葱10g
辅料
油适量盐适量
姜蒜适量酱油
大葱炒白菜木耳的做法步骤
大葱炒白菜木耳的做法图解11. 木耳凉水泡发，撕成小朵，葱姜蒜切片
大葱炒白菜木耳的做法图解22. 白菜切片洗净控干
大葱炒白菜木耳的做法图解33. 热油放入葱姜蒜爆香
大葱炒白菜木耳的做法图解44. 加入白菜炒软，加少许酱油
大葱炒白菜木耳的做法图解55. 加入木耳同炒
大葱炒白菜木耳的做法图解66. 加盐调味出锅即可
葱烧木耳的做法 ？
葱又被称为聪明草，常吃可以益智;木耳则可以减肥抗癌。这是一道适合全家人的菜！材料：木耳，大葱，盐，酱油，水淀粉1 先将木耳泡发后放入开水中烫熟；2 锅中倒入少许油，放入葱丝炒出香味；3 加入烫好的木耳翻炒几下，加入酱油和少许盐，出锅前淋入水淀粉勾芡。
怎么做好吃，大葱木耳炒肉的家常做法 ？
主料
黑木耳20ml
调料
食盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
葱
适量
料酒
适量
调和油
适量
元贞糖
适量
大葱木耳炒肉的做法
1.准备好食材。
2.里脊肉切成片，加入盐和淀粉上浆备用。
3.木耳提前泡发洗净。
4.大葱切成片。
5.锅中注油，烧热爆香姜丝下入肉片翻炒均匀。
6.炒至肉片变色，加入酱油 料酒 糖继续翻炒。
7.下入泡发的木耳。
8.翻炒均匀后加入盐。
9.加入葱段快速翻炒均匀。
10.加入鸡精调味即可。
洋葱炒木耳的制作方法 ？
1、黑木耳用温水泡发两小时，洗净根部杂质，摘成小朵，挤干水分备用；2、洋葱随意切大块；3、油热后，下入洋葱，用大火爆炒一分钟，炒出葱香；4、下入发好的黑木耳继续翻炒一分钟；5、调入适量盐、生抽和鸡精，翻炒片刻，出锅即可。温馨提示如果在炒洋葱中添加鸡蛋或肉，可以提前把蛋或是肉处理好，在最后一个步骤前加入锅中兜匀即可。制作技巧洋葱要切大块。中等个头的洋葱横切一刀，然后竖切两刀即可，不要担心洋葱块头太大，不容易熟透，因为在翻炒的过程中，块状的洋葱自然会分散成瓣状的；洋葱下锅后，除了油，不要急于添加任何调料。一是因为这样油脂会充分锁住洋葱内部的水分，二是这样经过大火爆炒，才会把洋葱的香味充分融合到油中，菜的香味会更浓更足；整个烹制过程要大火急炒，这样才能保持外甜里脆汁液饱满的口感。
爆炒黑木耳的做法 ？
1、木耳泡发，洗净切丝儿。2、拍大蒜，切葱丝儿，辣椒切段段，备用。3、锅内下底油，小火爆香大蒜辣椒。4、大火，入木耳翻炒，加适量盐及生抽。5、加入葱丝儿，翻炒片刻即可出锅。
大葱木耳炒鸡蛋怎么做好吃 ？
用料
主料
木耳干100克
鸡蛋3个
辅料
植物油
3汤匙
大葱
1棵
食盐
4克
胡椒粉
1茶匙
木耳大葱炒鸡蛋的做法
1.木耳提前泡发好，撕成小朵
2.大葱切段
3.鸡蛋打散，锅加油烧热，下入鸡蛋液加热至蛋液凝固，翻炒成块，盛出待用
4.锅加少许油，下入大葱炒香
5.下入木耳翻炒2分钟左右
6.下入鸡蛋块，盐，胡椒粉，翻炒均匀即可盛出装盘
大葱炒木耳可以放耗油吗 ？
可以放的，应在临出锅时放，味道会很鲜美。
怎么做葱烧木耳? ？
葱烧木耳里可以加一点肉丝的。
做法：
1、1两左右的干木耳用温水发好（冷水也可，就是慢一点）
2、把发好的木耳和葱洗净
3、葱切成1寸左右长的段，木耳切成丝（不要太粗和太细）
4、把3两左右的肉（猪五花肉、鸡肉、牛肉，随便什么肉都可以，看你自己的口味了，哈）也切成丝
5、烧热锅，多放点食用油，把肉丝放入炒一会儿，再放入木耳，拍点生姜放入，放少许水，盖上焖一会儿
6、放少许食盐（咸淡就看你的口味了），一点鸡精（味精也可），再放入葱段，搅拌一下，出锅入碗。
7、上桌，哈，可以了！
炒黑木耳时能放葱吗 ？
能放葱
木耳炒肉片
主料：猪肉 黑木耳
配料：盐少许 蚝油少许 蒜末少许 淀粉 清水 泡红辣椒一根 姜丝
做法：1、猪肉切，注意，要横切肉纹理，不要顺切；猪肉半冻状态是最好切的，也能切出不错的肉片来
2、把蚝油少许+蒜末少许+淀粉+清水+姜丝=一起拌匀猪肉片，加水的程度，为刚好让猪肉片都匀均裹上淀粉，碗里没有明显的水份，而肉片的感觉也不是那种让淀粉裹得浓浓稠稠的感觉。
3、事先泡好黑木耳；泡红辣椒切丝；
4、热锅下油后，如果是不粘锅，油不需太多，反之则油需多些；油温热时，即下泡辣椒丝炒香，再下猪肉片滑散至表面呈白色时，再加入黑木耳翻炒约四分钟，再加盐，炒匀起锅。
如果不能吃辣，则可以把泡辣椒丝直接拌入肉片里一起炒，就不会辣了；这样炒制的肉片，非常滑嫩可口，同法也可炒制其他配肉类的菜肴
黑木耳炒鸡蛋
做法：
1。黑木耳用温水泡发，洗净，晾干。
2。将五个鸡蛋打入晚中，加入适量胡椒粉，盐和鸡精，搅拌均匀。
3。锅中热油，倒入鸡蛋液，摊成蛋皮，用勺子捣碎备用。
4。锅中再热油，放入葱花和蒜瓣爆出香味，再加入木耳爆炒。
5。放入鸡蛋一起翻炒即可。
黑木耳炒白菜
原料:
水发黑木耳100克，大白菜250克，精盐、味精、酱油、花椒粉、葱花、湿淀粉、植物油各适量。
制法:
（1）水发黑木耳去杂洗净，将大白菜去老叶，片去菜叶留帮，切成小片。
（2）炒锅上火，放油烧热，下花椒粉、葱花炝锅，随即下入白菜片煸炒，炒至白菜片油润明亮时入入黑木耳，加酱油、精盐、味精，继续煸炒，用湿淀粉勾芡，出锅装盘即成。
特点: 清淡宜人，延年益寿，健脾养颜。
[大师] 原料:木耳20克，黄花菜80克，精盐、味精、葱花、花生油、湿淀粉、素鲜汤各适量。
制法:
(1)将木耳放入温水中泡发，去杂洗净，撕成小片；黄花菜用冷水泡发，去杂洗净，挤去水分，切成小段。
(2)锅中放花生油烧热，放入葱花煸香，放入黄花菜段、木耳、煸炒，加入素鲜汤、精盐、味精煸炒至木耳、黄花菜熟而入味，用湿淀粉勾芡，出锅即成。
特点:滑润清淡，咸香适口。
怎样炒木耳好吃 ？
你好，木耳炒鸡蛋做法：
原料：鸡蛋200克，木耳(水发)250克，大葱10克，香菜12克，盐5克，味精2克，香油2克。
做法：
1、水发木耳洗净沥水备用。
2、鸡蛋磕入碗内搅匀待用。
3、炒锅烧热加食用油适量，稍烧热，将鸡蛋倒入摊熟，出锅备用。
4、锅内再加油适量，将沥干水的木耳放入煸炒几下，再放入鸡蛋，加入盐等调味料出勺即可。
希望对你有用。