清炒韭菜怎么做好吃,清炒韭菜的家常做法 ?
1.韭菜洗净切好备用
2.锅里放些油烧至5成热
3.将韭菜倒入锅内翻炒2分钟
4.加点盐和水,文火烧3分钟左右
5.水收至一半加入味精调味即可
6.出锅装盘了
韭菜的做法,素炒韭菜怎么做好吃,素炒韭菜的家常做法 ?
1.锅烧热,放少许油,油热后放入尖椒碎
2.爆香后放入韭菜段
3.翻炒至韭菜变软,加少许盐
4.加少许鸡精,翻炒均匀即可
炒韭菜怎么做 ?
1.拣去韭菜中的老叶、茎衣、老梗、杂草等,洗净后沥水,再切成约4厘米长的段,待用。
2.将炒锅置于旺火加热,倒入食油烧至八成热时,推入韭菜,随即快速煸炒数下,加入精盐和味精,煸炒数下至熟就可起锅装盘。
炒韭菜之前韭菜如何处理? ?
炒韭菜前,先把韭菜的根泥清洗干净,放在篓筐里,控一下水分,因为水分太大,炒出来的韭菜不香。
素炒韭菜的做法,素炒韭菜怎么做好吃,素炒韭菜 ?
1.锅烧热,放少许油,油热后放入尖椒碎
2.爆香后放入韭菜段
3.翻炒至韭菜变软,加少许盐
4.加少许鸡精,翻炒均匀即可
快炒韭菜的做法,快炒韭菜怎么做好吃,快炒韭菜 ?
- 用料 -
韭菜500克
大蒜两瓣
红葱香酱
一勺
辣椒酱
一勺
鸡精
一勺
盐
适量
油适量
- 快炒韭菜做法 -
1.
准备下食材,韭菜洗干净,切段,大蒜切碎备用!
2.
锅里放适量的油,烧热后,把大蒜放入爆香!
3.
把韭菜倒入,快速翻炒,大约两分钟!
4.
放辣椒酱,红葱香酱,翻炒片刻!
5.
放盐,和鸡精调味!翻炒均匀!
6.
盛起装盘
素鸡炒韭菜的做法,素鸡炒韭菜怎么做好吃,素鸡 ?
1.韭菜洗净控干水分
2.切成寸段
3.素鸡一块
4.切成粗条
5.锅热下入玉米油
6.油热下入素鸡翻炒
7.下入韭菜大火翻炒
8.翻炒均匀加盐即可
如何做清炒韭黄怎么做好吃 韭黄的做法大全 在线 ?
用料
主料
韭黄1把
辅料
红椒
半个
柿子椒
半个
调料
食盐
适量
醋
适量
生抽
适量
素炒韭黄的做法
材料集合图:
1.将韭黄切成段,红青椒切成丝装盘待用
2.在锅中倒入油,将韭黄、红青椒丝一起下锅,调入盐、生抽、醋翻炒至熟即可
饮食小常识
韭黄:是韭菜隔绝光线,完全在黑暗中生长,因无阳光供给,不能产生光合作用,合成叶绿素,长成的韭菜,就会变成黄色,称之为“韭黄”
清炒韭菜花的做法,清炒韭菜花怎么做好吃,清炒 ?
用料
主料
虾500克
韭菜花150克
调料
色拉油
少许
食盐
适量
料酒
适量
淀粉
2勺
鱼露
适量
清炒韭菜花的做法
1.活虾去头尾,从背部开一刀(不要划断)姜肠线去除
2.洗净,用盐、2勺生粉和料酒腌制半个小时
3.韭菜花洗净切寸段
4.锅内烧开水,放入虾仁烫至变色捞起过凉水
5.另起锅,入少许油,放入韭菜花和虾仁翻炒均匀
6.烹入料酒,放入鱼露即可出锅
韭菜都可以炒什么 ?
韭菜炒鸡蛋,韭菜炒虾仁,韭菜炒鲍杏茹,韭菜炒墨鱼仔,韭菜炒鱿鱼卷等