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家常菜谱,美食攻略

怎样做苹果醋 在家如何做苹果醋

自己在家如何做苹果醋 ?

1、苹果醋
制作方法:糯米醋300克,苹果300克,蜂蜜60克。将苹果洗净削皮后,切块放入广口瓶内并将醋和蜂蜜加入摇匀。密封置于阴凉处,一周后即可开封。取汁加入三倍并开水即可饮用。
健康功效:苹果和醋的组合是你不得不选择的健康饮品。它可消除便秘,制黑斑,还可以促进新陈代谢、解烦闷、去疲劳。长期饮用可以令你的身体状态一级棒。
2、葡萄醋
制作方法:香醋适量,大串葡萄,蜂蜜适量。葡萄洗净去皮、去子后放入榨汁机中榨汁,将滤得的果汁倒入杯中,加入香醋,蜂蜜调匀即可饮用。
健康功效:能够减少肠内不良细菌数量,帮助有益细菌繁殖,消除皮肤色斑。此外,葡萄醋内的多糖、钾离子能降低体内酸性,从内缓解疲劳,增强体力。
3、酸梅醋
制作方法:谷物醋1000克、梅子1000克、冰糖1000克。将梅子充分洗净后,用布一颗颗擦干;按先梅子后冰糖的顺序置入广口瓶中,然后缓缓地注入谷物醋。密封置于阴凉处一个月后,便可以饮用。梅子也可以做成腌梅食用。
健康功效:起到减肥瘦身、调和酸性体质的作用,坚持饮用可以加速新陈代谢,有效地将体内的毒素排出。帮助消化,改善便秘,预防老化。

自己怎么做苹果醋饮料 ?

1.将苹果洗净,晾干表面的水分
2.把洗干净的苹果切开,去核,再切成厚片
3.按一层苹果一层冰糖的方式将它们放入干净的玻璃瓶中
4.倒入纯米醋
5.盖上盖子,密封后放置于阴凉处三个月以上
6.泡好后将苹果捞出,将苹果醋装入玻璃瓶中保存,饮用时加水稀释

怎样自己制作苹果醋 ?

1、苹果醋
制作方法:糯米醋30川克,苹果300克,蜂蜜60克。将苹果洗净削皮后,切块放入广口瓶内并将醋和蜂蜜加入摇匀。密封置于阴凉处,一周后即可开封。取汁加入三倍并开水即可饮用。

教你如何在家自制苹果醋 ?

?由于喝苹果醋的人越来越多,果醋渐渐成为各大超市的畅销饮料,饮用苹果醋确实能给身体健康带来很多好处。苹果醋含有果胶、维生素、有机酸等营养物质,有杀菌、增加免疫力、美白皮肤、抗衰老等作用,是很好的美容饮品。那自制果醋难吗,又该如何做呢?其实,在家自制苹果醋并不难。首先要准备苹果、米醋、冰糖、可密封的干净瓶子、保鲜膜。制作苹果醋方法如下:一、苹果洗净,擦干表面水分,再切成小片(表面水分擦干,有利于防腐)二、在瓶子底部铺上一些冰糖,再将苹果片一层层码入,表面再撒上冰糖醋有一定的腐蚀性,所以最好用玻璃瓶盛装三、倒入米醋,醋要完全没过苹果片四、在瓶口蒙上一层保鲜膜,再拧上盖子,置阴凉干燥处放置3个月以上五、当醋呈金黄色的时候,就说明泡好了,将苹果块捞起不用,再用干净的纱布或滤纸将果醋过滤1-2遍(经过长时间的浸泡,醋里面会有很细小的果肉悬浮物,所以先过滤再装瓶,果醋看起来会更清澈透亮。)六、将过滤后的果醋装入干净、无水的玻璃瓶中,瓶口蒙上保鲜膜,再拧上盖子。放置在阴凉处,或入冰箱冷藏。喝的时候,取适量果醋,兑入1-2倍的纯净水或者蜂蜜水调和均匀即可。苹果醋制作心得:一、苹果切片后很快就会氧化变色,所以在制作前再切片。二、糖和苹果可以尽量多放一些才会有苹果的香甜味,三、苹果到最后加入白醋后会浮起来,所以在加醋前尽量把苹果放到2/3满再加醋。以上就是苹果醋的制作方法,你你是不是已经打算自制苹果醋了,那就动手做吧。

自制苹果醋太酸,怎样去酸味 ?

觉得太酸的话可以多加一些冰糖。
做法:
苹果,白醋,冰糖。
1、将苹果洗净去核、切薄片。
2、 取一个干净的容器,底下铺一层冰糖,将苹果片整齐的码放在里面。
3、倒入白醋,醋要淹过苹果。
4、瓶口盖一层保鲜膜。
5、 盖紧盖子,标注时间,三个月后即可食用。

自制苹果醋家常做法,正宗自制苹果醋怎么做 ?

用料
苹果3个
纯粮酿造米醋500毫升(一般用白醋)
冰糖300克
自制苹果醋的做法
苹果用少许盐搓洗,去脏物及果腊,然后让其表皮自然晾干自制苹果醋的做法 步骤1
将苹果去核,切成薄薄的斜片自制苹果醋的做法 步骤2
容器事先用开水煮一下,自然挥发水分,然后在容器中按一层苹果一层冰糖的顺序往上码自制苹果醋的做法 步骤3
码到离瓶口2厘米左右(即基本码满),将剩下冰糖全倒上自制苹果醋的做法 步骤4
往容器中注入米醋,醋须淹过苹果片自制苹果醋的做法 步骤5
然后在瓶口封上保鲜膜,盖上盖子,在较温暖处呆上三个月以上,那时苹果全部呈黄褐色且干枯状浮于醋中,而醋却呈现清亮的金黄色时,饮用前注意先将苹果捞出,用多层纱布将醋过滤2遍左右,以去掉残留在醋里的果肉

怎么做苹果醋 ?

苹果醋
  材料
  苹果,米醋,冰糖,可密封的干净瓶子、保鲜膜。
  做法
  1. 苹果洗净,擦干表面水分,再切成小片。表面水分擦干,有利于防腐。
  2. 在瓶子底部铺上一些冰糖,再将苹果片一层层码入,表面再撒上冰糖。
  3. 倒入米醋,醋要完全没过苹果片。
  4. 在瓶口蒙上一层保鲜膜,再拧上盖子,置阴凉干燥处放置3个月以上。

苹果醋怎么做? ?

主料

冰糖一斤 白醋(糯米醋)一瓶
苹果(越脆越好)5个
苹果醋的做法步骤

1. 先将苹果洗净,擦干表皮的水分。

2. 用刮皮器去苹果皮,再一层层地削,这样可以让苹果更发挥味道,剩下的苹果核不要放在里面

3. 削好的苹果放入密封性能好,耐酸碱的特百惠2升纤巧壶中

4. 一层苹果一层冰糖,最后一层冰糖倒入盒中压在苹果上,这样可避免苹果氧化变色。

5. 待苹果全部切好放入白醋中后摇晃盒子尽量让每块苹果沾上白醋。一周后取出,一周后取出即可饮用。

自制苹果醋要怎么做?用什么醋最好? ?

苹果醋特点及功效:
一、排毒;二、美容养颜;三、增强体力;四、益寿
一、排毒:果醋中含有一种特殊物质—果胶,能够减少肠内不良细菌数量,从而帮助有益细菌繁殖,因而能起到肠道排毒功效。
二、美容养颜:果醋中含有丰富的维他命,维他命可以抑制皮肤色素形成,消除皮肤色斑增加白素,从而起到美容养颜、抗衰老功效。
三、增强体力:果醋中含有的多糖、钾离子、酒石酸,能降低体内酸性,从而缓解疲劳。内含丰富的锌元素,具有增强记忆力的功能。
四、益寿:果醋中富含人体必需的十八种氨基酸,包括人体不能合成的八种氨基酸及多种微量元素:钾、钙、锌、镁、钠、铜等。从而能起到软化血管降低胆固醇。开胃护肝、增强新陈代谢、提高人体抗病能力。

做法:
首先将苹果洗乾净
再将苹果自然晾乾或用乾净的布擦乾
把苹果全部都拿来切片
然后一层苹果一层冰糖放入乾净的玻璃罐里(1斤苹果4两冰糖的比例)
最后就是等待冰糖融化、把苹果的水份分离出来。
这种自然发酵的方式会先变成苹果酒,成醋要等上一年,如果想要加速制程可以等1~2个月左右再倒入纯糙米醋,千万不要把醋和苹果一同加入,这样口感才会好。

明天喝几小勺就可以了
望采纳。

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