万丰美食菜谱大全四季豆腊肉包子的家常做法 ？
腊肉和熏肉各地做法有一些差异叫法也存在不同（就像馒头和包子的叫法，各地都不一样）\r\n\r\n我个人理解的腊肉和熏肉做法是一样的\r\n\r\n腊肉烟熏后就是熏肉
腊肉炒四季豆怎么做好吃，腊肉炒四季豆的家常做法 ？
主料
熟腊肉
200g
四季豆
300g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
生姜
适量
葱
适量
步骤
1.锅里放油炒香生姜和蒜
2.放肉下去炒
3.放四季豆下去炒一会加盐
4.最后放点葱炒一会起锅
四季豆炒腊肉怎么做 ？
四季豆炒腊肉做法：
1、四季豆处理洗净，腊肉切片 2、锅里油热，放大蒜爆香
3、放下腊肉，加些料酒煸至转色
4、放下四季豆煸炒过，加些清水继续煮5分钟
5、待水略干，四季豆有些发蔫，加些盐味精调味即可
四季豆腊肉干饭的做法，四季豆腊肉干饭怎么做 ？
主料四季豆土豆腊肉 米
辅料姜，蒜
步骤
1.将四季豆，土豆切丁
2.腊肉也切成与菜颗粒大小的丁。腊肉前一夜泡好，免得太咸。
3.饭煮六七分熟过滤，（直接用电饭煲煮熟也行，煮硬点，太软不好吃）
4.热锅内放少于油，稍微煸炒一下腊肉，加姜蒜粒和少于豆瓣酱。
5.再加入四季豆土豆翻炒均匀片刻。加适量盐和鸡精。
6.把饭倒入锅内，覆盖菜，用筷子戳些蜂窝眼。再从周围撒少许水，不要太多哟～～盖上锅盖，小火！大概几分钟看一下，菜和饭熟了就能吃了。欧啦…………！！
7.晒晒成品，这就是我们大南充一个小县城的美食哟，滤的饭稍微有点稀，不影响我爱吃这种饭，嘿嘿～
8.还有米汤哟