烧腊肉怎么做好吃,土豆烧腊肉的家常做法 ?
材料
土豆2个,五花肉300克,八角1个,花椒10粒,生姜,葱,料酒,白糖,酱油,植物油,盐
做法
1、五花肉在沸水中汆一下,捞出切块。 2、锅内放少许植物油,烧热后放入半匙白糖,用锅铲不停的搅。 3、糖融化变成褐色后,放入肉块,翻炒至完全上色。 4、放入生姜两片、八角一个、花椒粒,料酒、酱油,加入足够的水。 5、大火烧开后改小火炖,期间将土豆去皮,切成滚刀块,葱切段。 6、大约30分钟后,放入土豆块,继续炖。 7、半小时前后,土豆熟,汁收浓,放入适量盐,搅拌均匀,撒上葱段出锅。
炖土豆怎么做好吃,腊肉炖土豆的家常做法 ?
1. 把腊肉准备好,洗干净
2. 放锅里水煮,开大火,水刚好漫过肉就好。煮半个小时左右,等肉差不多熟透。
3. 水煮肉的同时,土豆去皮,切块。把大蒜、蒜子、生姜洗净,切好。
4. 肉煮好后切块,肥瘦分开。开中火,把肥肉放进锅里炒出油,把蒜子,生姜一起放进锅里炒香,把瘦肉放进去炒一会。
5. 然后把土豆放进去炒一会,加水,开大火,炖。
6. 炖到土豆熟,加少许辣椒,大蒜翻炒,然后出锅。
油下锅,倒入腊肉煸炒,喜欢吃肉的不用炒太久,肉差不多时倒入土豆。
3.土豆倒入后多炸会儿,放入豆瓣酱,干辣椒和蒜,炒三四分钟
4.然后倒入两碗水,盖锅盖闷,
5.待水收汁后就可以装盘了。
6.撒上小葱,就可以上桌咯
土豆炖腊肉怎么做 ?
腊肉烧土豆的做法步骤
1
腊肉、土豆、葱。
2
腊肉洗净切片,土豆削皮切块,葱切末。
3
锅热油,放入腊肉,煸炒出油。
4
倒入料酒,放入土豆,翻匀。
5
放入盐和适量水,翻炒后。
6
盖上盖,烧开用中小火焖10分钟,然后加点白糖。
7
再焖一会,放入葱花、鸡精,翻匀装盘。
腊肉炒土豆有什么好处 ?
材料: 土豆、腊肉、青椒、葱、油、生抽、盐、鸡精。 土豆片炒腊肉的做法: 1、土豆去皮切薄片,泡入清水中备用 2、青椒切块,葱切段,腊肉切片(要是腊肉太硬可放入滚水中煮一下或者蒸一下再切) 3、锅内烧热油,放入腊肉煎透明,盛出备用 4、余油放入土豆片煎至土豆片泛黄 5、放入青椒和葱继续翻炒至土豆片两面金黄 6、放入入少许生抽,盐,鸡精和炒好的腊肉翻炒均匀即可
土豆烧腊肉的做法,茄子土豆烧腊肉怎么做好 ?
主料
土豆
1个
圆茄子
1个
腊肉
100克
辅料
辣椒
2支
步骤
1.首先茄子切滚刀
2.土豆也切滚刀,腊肉,辣椒事先切好备用。
3.放油下腊肉接着放上螺丝椒,拌炒放盐,起锅放碗里备用。
4.下油茄子中火煎微黄,起锅备用。
5.少许油,下土豆微煎一下,之后与茄子一起拌炒。之后放开水焖1分钟,放些许盐。
腊肉土豆红枣能一起炖吗? ?
腊肉土豆红枣是能一起炖。
马铃薯块茎中含有丰富的膳食纤维,并含有丰富的钾盐,属于碱性食品。
马铃薯性平味甘。
红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。
马铃薯和红枣配合正好发挥它们的特色。
腊肉能和土豆一起吃吗??? ?
可以,可以炒,可以炖汤,都可以。 但土豆不能和鸡蛋一起煮然后食用,不然会中毒。
高压锅做土豆炖腊肉要多久 ?
一般30到40分钟即可。
高压锅炖土豆排骨
主料:排骨500g,土豆2个
辅料:葱适量,姜适量,蒜适量,盐适量,生抽适量,干辣椒适量,鸡精适量,老抽适量
步骤:
1.排骨入沸水焯至变色,洗净杂质沥干水分备用。
2.葱姜蒜切大段,干辣椒备好。
3.锅内放少量油,炒香葱姜蒜和干辣椒。
4.放入排骨炒香,然后调入适量生抽和老抽翻炒均匀。
5.添入2碗水调入适量盐和鸡精,大火烧开。
6.将排骨和所有的汤汁都倒入高压锅中,保压30分钟。
7.倒入土豆,继续保压10分钟即可。
美味的土豆炒腊肉怎么做好吃又简单,做法图解分享,果 ?
土豆炒腊肉的做法
1.
煮熟的腊肉切片。
2.
土豆洗净切片。
3.
锅烧干,放入腊肉。
4.
加点料酒。
5.
加点姜、蒜和花辣椒,爆炒出油。
6.
加入土豆。
7.
翻至炒熟。
8.
加点鸡精调味。
9.
加入香葱炒匀。
10.
装盘。
家里有土豆,腊肉怎么做汤? ?
很简单的,把腊肉切成条状放锅里煮,可以小火煮时间长一点,这样汤会变成白白的,很香,然后把土豆切成块状放入汤里煮,熟了就可以吃了,出锅的时候放点葱花,更开胃