新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

鲜香菇炖排骨的做法 香菇能不能炖排骨

新鲜香菇怎么做炖排骨 ?

原料:白萝卜、香菇、排骨、生姜、盐、味精

烹制:白萝卜用滚刀法切块,香菇泡好(或鲜香菇)、排骨切块、生姜切片。

排骨用水焯下,去血水。(温水入锅)

坐锅点火,油热煸香姜片,倒入排骨,小炒两下,速到水并加香菇。

大火煮开5分钟,转小火炖15分钟,加白萝卜,大火炖15分钟。

加调料出锅。

鲜香菇蒸排骨怎么做 ?

主料:特级肋排500克,新鲜香菇200克; 调料:蒜辫6个,姜切片(约六片),料酒,老抽,盐,五香粉等; 步骤:1、把排骨切成小块,放入开水中去除血水; 2、排骨捞出,摆在盘子里,倒入生抽,加盐、料酒、五香粉等调料; 3.、加入蒜瓣、姜片; 4、香菇洗干净,用手撕成两半,和排骨等调料拌匀; 5、如有高压锅,可直接放入高压锅清蒸,具体时间我也不清楚,因为条件限制,我用电饭煲清蒸的,大约需要2个小时,等所有调料都渗入排骨后即可。

排骨怎么做好吃,土豆香菇排骨的家常做法 ?

主料:排骨 鲜香菇
辅料:土豆1个姜大葱半根 料酒
调料:盐糖 生抽老抽
1、排骨剁成切成3厘米大小见方的块儿。香菇放入淀粉水中浸泡20分钟后,洗净,切成与排骨大小相似的块儿。土豆去皮,切成小块,浸泡在冷水中。大葱切成寸段,姜去皮切成大片、
2、锅中倒入油,大火加热至油7成热后,将排骨、葱段、姜片和料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙和糖1汤匙倒入锅中,翻炒约2分钟左右,待排骨表面变色后,倒入切好的香菇和土豆块,继续炒2分钟。之后倒入开水,没过材料,大火烧开后,转小火慢炖30分钟,至土豆熟透.

香菇可以炖排骨吗? ?

可以,而且好吃。菇类是菌类。不怕的

的做法,香菇蒸排骨怎么做好吃,香菇蒸排骨的家常做法 ?

食材明细
排骨400克
香菇10朵
生姜适量
葱花适量
盐适量
生抽适量
蚝油适量
黄豆酱适量
胡椒粉适量
酱香口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
香菇蒸排骨的做法步骤

1
排骨浸水,中途换三次水,出净血水,香菇泡软。

2
排骨沥干水,放少许油,生抽,胡椒粉,生姜末腌制一小时

3
排骨中加入蚝油,再放生粉抓一下。

4
香菇切两半,排骨、香菇放入大盘中,加少量盐,生黄豆酱,拌匀。

5
倒入蒸盘中,放入高压锅蒸十分钟即可。

香菇,山药能炖排骨吗 ?

可以。
香菇山药排骨汤的做法
买回来的猪梅花骨(其实我也不知叫什么,看超市的包装袋上这么写的),泡清水30分钟以上,中途要换两次水。

锅中加水加两、三片生姜片煮开。泡好的猪骨头入沸水锅中煮开,加少许的黄酒去腥,再开大火不盖盖子煮一会儿,让骨头里的血沫杂质都煮出来,然后关火。
用流动的温水冲洗干净猪骨,彻底清洗干净,沥干水分。

换一个干净的锅放清水入猪骨加几片生姜片,大火烧开,看锅里要是有浮沫就先撇清,再加黄酒,煮开后转小火,煮50分钟左右。

山药去皮洗净切滚刀块。
香菇洗净切块。

50分钟后把山药块、香菇块加入骨汤中,继续小火炖20分钟左右。

然后加入少许的枸杞子(提前用清水洗一下),这时加盐调味,再炖3、5分钟就好了。吃时加入少许白胡椒粉,香菜提味。

香菇排骨粥怎煮 ?

材料:猪大排;香菇;大米;盐;姜
  做法:
把排骨入水汆烫过,洗去血沫。
把米淘洗好,把姜片,排骨,香菇放入电饭煲煮一个小时
葱花炸成葱油。
等粥好了后,揭开盖子,放入调料,再放入生菜丝稍搅拌即可

草菇能和香菇一起炖排骨吗? ?

这个炖排骨很好的。营养丰富。美味佳肴。

枸杞玉米冬瓜排骨汤香菇的做法大全 ?

香菇冬瓜排骨汤的具体做法步骤
  1.食材:冬瓜和鲜香菇
  2.冬瓜去皮去籽洗净,切条;鲜香菇去蒂,择洗干净
  3.预先煮好的猪骨汤
  4.放入全部食材,煮熟
  5.放入食盐调味
  6.熄火盛出
  冬瓜的功效与作用
  1、冬瓜有降血糖、降血压作用
  由于冬瓜含Vc较多,且钾含量高,钠盐含量低,所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。南朝医学家陶景弘说冬瓜“解毒、消渴、止烦闷,生捣绞汁服之”,所提到的消渴症即为糖尿病。对20例妊娠高血压综合征的患者,用鲜冬瓜皮水煎代茶饮用进行治疗,获得满意的效果。冬瓜瓤汁、冬瓜子煎汁内服对治疗糖尿病、口渴等症效果较好。
  2、冬瓜有护肾作用
  冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显著减少血清肌醉含量的作用。病理组织学显示,冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用;由冬瓜提取物为主料,配以枸杞、茯苓等具有健脾补肾、清热利尿功效的几种药食同源的原料研制成功能食品“健肾灵”口服液能明显增加排尿量,降低血清尿素氮和主要脏器脂质过氧化物的含量,提高SOD活力,调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。

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