711便利店的香辣牛板筋怎么做的 ?
觉得是加了香料的,一般是做不出来的,除非你拿到它的香料。
麻辣牛板筋怎么做 ?
原料:
牛板筋2-3两。恭
配料:
辣椒酱、盐、白糖、醋、辣肉酱、味素各1大匙,姜丝、葱段少量。
做法:
1、洗干净牛板筋,拌入葱、姜、蒜头,全部放入高压锅里煮一个小时左右。晾凉以后,再切成薄片(薄得透光最好)。
2、把配料搅拌在一起即可。
要点:牛板筋是牛脖子上的一条软筋,牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。一牛一条,据说200多斤的牛只有一两斤的牛板筋,市面数量比较少。质地坚硬不容易烹煮,喜欢口感软一点的朋友,可以花更多时间慢慢炖。
熟伴
是指全部或部分原料须以氽烫或卤、炒等方式加热,或是端出时蘸酱食用。如肉类、海鲜等,烫熟后放凉再拌,一样清爽开胃。
什么牌子的牛板筋最好吃微辣的和香辣的都说说 谢谢 ?
更正一下,可利亚是中国延边的,不是韩国的.最正宗品牌有.延城,富鑫,金刚山,可利亚,贞姬.....等等,都很好吃.还有一家在延吉西市场附近有一家朝鲜族咸菜店,很好吃,有点微辣,有点甜,很香很香.具体的不知道你的口味是什么样的.
禒在延吉吗,在延吉超市一般都可以买得到的.网上也是可以买得到的.价格也不贵.
推荐你一家店
淘宝--搜索店铺(长白山土特产商城)
里面这些品牌都有.有图片,口味也有详细的介绍.
希望我的回答能被采纳
良品铺子除了香辣牛板筋,还有其他推荐的吗,坚果类除外。或者是类似的店和零食?! ?
甜食类的喜欢咩?
看看疯兔盒子哈~
请大家帮忙看看我们自己选的婚宴菜单合适吗,还有没有需要改进的地方? ?
还差一点餐前盘点,瓜子花生,喜糖。热菜好像没有青菜
BTV生活2012年11月17日魅力周末介绍的胡同里的小馆簋街的麻辣牛板筋+香辣虾+馋嘴蛙是哪家店? ?
簋街 仔仔烤鱼 64055537