万丰美食菜谱大全耗油娃娃菜怎么做好吃 ？
1.超市中买来的一袋三棵娃娃菜。洗净。
2.每棵菜竖切成六瓣或八瓣。锅中烧开水，把菜放入水中淖五分钟。捞出控净水。最好挤一下。
3.把菜整齐地码在盘中。红辣椒切丝，与葱丝姜丝一起码在菜上。倒上一勺蚝油，少许盐，酱油，鸡精。4.锅烧热，倒入一勺油，热后放几粒花椒，把油浇在菜上。拦匀即可。
娃娃菜的做法 ？
我们今天要准备的食材有娃娃菜350g、蒜子、干辣椒、盐、白糖、生抽、蚝油、陈醋适量。
首先将娃娃菜去根，切成两段。蒜子切成蒜米、干辣椒切节。
锅中放入油，下入蒜子、干辣椒煸炒数秒，随后将娃娃菜梗下锅，翻炒片刻后，再将娃娃菜叶倒入锅中翻炒，加入一勺盐、半勺白糖调味。
加入适量生抽、蚝油、少许陈醋，快速翻炒均匀，待娃娃菜变软后，就可以出锅装盘了。
希望得到你的采纳
自制蚝油的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1.蚝蜊洗净后直接放锅里,不放水,慢火煮,加入豆瓣酱
2.加入豆瓣酱，再煮下,加点白抽进去让颜色好看点,加点盐,比平常的蚝油要咸点,易于保存
3.蚝蜊捞出来吃了,味道很好
4.汁留下继续煮下,试下味道
5.味道合适后倒出放凉装瓶
粉丝蒸娃娃菜的家常做法大全怎么做好吃视 ？
用料
主料
娃娃菜2颗
粉丝100克
朝天椒20克
蒜25克
小葱1根
辅料
食用油
适量
盐
1茶匙
糖
1茶匙
蚝油
1茶匙
鲜酱油
1茶匙
粉丝蒸娃娃菜的做法
1.
娃娃洗净剖成四块，粉丝用清水泡发，指天椒切小粒，小葱切葱花，蒜子剁米
2.
粉丝用适量食用油拌一下备用
3.
把指天椒和一半的生蒜入碗，另一半生蒜炸至金黄，调入适量盐，糖
4.
加少许清水搅匀
5.
跟着放点蚝油
6.
此时把炸香的金蒜米放入碗中，拌匀
7.
粉丝垫在盘底，跟着把娃娃菜铺在上面
8.
浇上酱汁
9.
蒸锅水开后，放入蒸制10分钟
10.
取出后，洒上葱花，淋少许鲜酱油
11.
再浇上滚烫的热油即可上桌
娃娃菜五花肉的做法，娃娃菜五花肉怎么做好吃 ？
娃娃菜五花肉的做法
主料
五花肉
250g
娃娃菜
500g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
老抽
适量
青蒜
适量
步骤
1.准备原料：高山娃娃菜一袋
2.五花肉，250克左右
3.将娃娃菜洗净，控干水分
4.五花肉切薄片
5.炒锅烧热，放少许植物油，将切成薄片的五花肉倒入锅内翻炒至油出
6.放入八角及葱姜
7.倒入适量老抽，翻炒均匀
8.再倒入切好的娃娃菜，不断翻炒
9.待娃娃菜快要熟了，加入适量青蒜，再放入适量鸡精，菜就可以出锅了
10.可以上桌了
干锅娃娃菜怎么做好吃，干锅娃娃菜的家常做法 ？
食材明细
五花肉适量
娃娃菜适量
红辣椒适量
香葱适量
干红辣椒适量
辣椒油适量
蚝油适量
酱油适量
精盐适量
白糖适量
食用油适量
中辣口味
爆工艺
十分钟耗时
普通难度
干锅娃娃菜的做法步骤
1
五花肉切薄片，香葱、干红辣椒、红辣椒切小圈；娃娃菜洗净沥干，切成条状。
2
锅置火上少许油，将五花肉片放入锅中煸至略卷曲；放入干红辣椒炸香。
3
再放入红辣椒炒香，加入蚝油、酱油、盐、辣椒油、白糖翻炒均匀。
4
倒入娃娃菜条快速翻炒均匀。
5
炒至娃娃菜略塌秧即可。
6
将娃娃菜转至干锅中，点上酒精灯便可边热边吃。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
干锅娃娃菜的另一做法 ？
干锅娃娃菜做法一: 原料：娃娃菜4棵，去皮五花肉75克 调料：美极20克，蚝油5克，鲍汁5克，鸡粉2克，干椒节1克。葱姜蒜各10克，葱油100克，老抽10克，高汤150克。 做法： 1.娃娃菜每棵切成八瓣，洗净待用。 2.五花肉洗净切块（宽2cm 长4cm） 3.锅上火添油，下入葱姜蒜，肉片，干椒节炒香，下入老抽抄上色，放入娃娃菜煸，并依次下入调料，高汤，煸炒入味至熟，盛入锅仔内即可。 特点：鲜香微辣，入口爽脆。 干锅娃娃菜做法二: 五花肉切薄片，在锅里逼出油来。加辣椒，很多很多，拍几个大蒜下去，炒香了，加盐，很多，再加点豆瓣酱。娃娃菜切细长条，倒入，小火煮，盖上锅盖。
白灼娃娃菜怎么做 ？
做法
菜切丝 焯水 沥干 摆在盘中造好型 浇上鲜贝露（或其他海鲜酱油） 做油烧热 手勺里放入葱花蒜末 把油倒在手勺里 浇在娃娃菜上 即可食用番茄里脊 绝对简单 用猪瘦肉 切大片 用刀拍松 筋络斩断 在拍上面粉 托鸡蛋液 沾上面包渣 或面包糠 压实 5成热油 炸肉排 炸金黄色 捞出 改刀成条 码在盘子里 锅做底油 放入葱姜蒜炝锅 倒入番茄沙司 烧红亮 加水 加盐 糖 味精 烧开 勾芡后 浇在里脊肉片上 即可上桌
多头菜也叫娃娃菜怎么烧啊。。。。。。好急的 ！！！！！ ？
是儿菜吧？
小的绿色外皮可以不去掉，大的外皮已经硬硬的那种要撕掉
我找了个肉片炒儿菜的做法，这个菜也可以素炒的，最简单的就是直接就是煮汤（放点猪油，煮好后放电盐和味精，蘸酱或调料吃）
原料：肥瘦肉、儿菜、青蒜三根、小红椒两个。 调料：盐、料酒、生抽、蚝油。 做法： 将儿菜上的小芽包掰下（看人家这儿女满堂，高矮胖瘦的都全乎了），清冼干净，可以用小刷子刷下缝隙。 准备： 1、蒜苗洗净切段、分开蒜头和蒜叶，小红椒切小段，猪肉洗净后，分别将肥肉和瘦肉切片，将瘦肉中加入盐，料酒，生抽抓匀腌制； 2、将小芽包切片，粗茎去掉外皮也切成片。 3、锅中倒油烧热后，放入瘦肉炒到变色时盛起备用； 4、锅洗净后倒入少许食用油，再放入肥肉煸炒至肉色稍发黄，出油后放入蒜头和辣椒段炒出香味后倒入儿菜翻炒； 5、翻炒至儿菜有些发软，约三分钟时加入蒜叶段、盐、蚝油一起翻炒约两分钟，倒入肉片翻炒两秒钟即可。
参考资料：baike.baidu.com/view/4775534.htm
锡纸娃娃菜怎么做？盘点有关娃娃菜的3道做法 ？
锡纸娃娃菜
主料：娃娃菜300g，大蒜1整头
辅料：新鲜小辣椒红绿各1个
调料：生抽2汤匙，蚝油1汤匙，蒸鱼豉油1汤匙
1.娃娃菜洗净，切成细条。我买的娃娃菜比较大，所以又从中间切两段了。
2.将切好的娃娃菜整齐码放在铺了锡纸的容器内
3.蒜切蒜末，小辣椒切成圈
4.锅内放油，放入一半的蒜末小火慢慢炒至金黄色
5.放入小辣椒略微炒一下
6.调入生抽、蚝油、蒸鱼豉油拌匀，关火
7.关火之后将另一半蒜末放入拌匀，成为料汁
8.将做好的料汁浇在娃娃菜上，入烤箱中层，180度，10-15分钟即可