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花生煲猪脚汤 花生煲猪脚汤的做法

花生炖猪脚汤怎样做 ?

原料:猪脚200克,花生50克;糖1小匙,米酒、酱油各2大匙
步骤:
1.猪脚刮洗干净,切块,略冲泡去血水;花生洗净备用。

2.所有材料放入锅中。
3、加入调味料及适量的水,以中火炖煮至熟烂即可。

猪脚、花生、红枣一起煲汤可以吗?有什么功效? ?

猪脚、浮生、红枣一起煲汤有软化血管、润肺、补钙、补血、促进发育、降胆固醇、益智、养肝、美容养颜、促进生长、止血、补虚之功效。
  猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,猪蹄含有的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老,猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效。传统医学认为,猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。

  花生降低胆固醇 延缓人体衰老促进儿童骨骼发育生中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇。它是肿瘤疾病的天然化学预防剂,列为最有效的抗衰老物质之一。适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。
  红枣有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。

  花生红枣煲猪手的做法
  1,将花生米洗净后用适量清水泡3小时,泡花生米的水别浪费了,可一起煲汤;
  2.猪手去毛去甲,刮洗干净斩件(可买时叫老板处理),用沸水焯至断血水,清水洗净沥干水;
  3.将所有食材放入汤煲里,加适量清水,大火烧沸后转小火慢煲3小时,加盐调味即可。

花生猪蹄汤的煮多久 ?

40分钟,附详细的做法:
  花生猪蹄汤
  主料
  猪蹄(适量)
  调料
  花生(适量)姜蒜(适量)八角(适量)桂皮(适量)盐(适量)鸡精(适量)
  厨具
  炒锅、高压锅
  1 猪蹄,姜蒜,八角,桂皮,花生。
  2 猪蹄冷水下锅水。
  3 水里加葱段,料酒,水开后煮5分钟。
  4 煮完5分钟,捞起来过冷水,冲去脏东西。
  5 冲好的猪蹄。
  6 冲好后的猪蹄放进高压锅里面,加姜蒜,八角,桂皮,花生。
  7 加水没过食材,大火上汽40分钟,加盐鸡精调味就可以了。

吃中药期间能吃花生煲猪脚汤吗 ?

看你吃的中药是治什么病的了,如果是补药,花生煲猪脚汤也许会有辅助的作用.如果是感冒药之类,最好不要吃花生煲猪脚汤

炖猪蹄黄豆和花生米可以一起炖吗? ?

炖猪蹄黄豆和花生米可以一起炖吗
材料
猪蹄2只、花生米100克、黄豆100克、龙眼肉15克、陈皮1片、姜片2片、盐适量
做法
1、花生、黄豆用清水洗净,浸软待用。龙眼肉、陈皮洗净待用。
2、猪蹄斩大件,去杂毛洗净,放沸水中汆5分钟,捞出洗净待用。
3、瓦煲内放入适量清水,猛火烧至水开,放入除盐以外所有材料,再滚时转小火煲约3小时,捞海陈皮弃之,用盐和葱花调味即可。

催奶花生猪蹄汤怎么做 ?

你好,花生猪蹄的做法如下:
猪蹄是人们喜欢食用的营养佳品,身价不菲的熊掌常常让我们普通的消费者望其兴叹,廉价的猪蹄却是我们所熟悉的日常美食。而人们却常常对廉价的猪蹄不屑一顾,其实猪蹄的营养价值并不亚于熊掌。 中医认为,猪蹄性平,味甘咸,补虚弱,填肾精。
花生长于滋养补益,有助于延年益寿民间又称“长生果”,猪蹄富含胶原蛋白,把这两种食材搭配起来做菜:补气养血,美容除皱。花生猪蹄因补气养血煲成汤很是适合老人儿童食用,特别适合新妈妈用来做滋补用。
今天做的花生猪蹄不是汤煲,是一个简单的家常菜;把冰糖炒成糖稀用来给猪蹄上色,把猪蹄和花生米一起细火慢炖直至汤浓的一个家常菜。这个菜汤汁粘稠香甜,猪蹄软糯,花生香糯。
如果喜欢酸甜的口感可以加入几汤匙番茄酱或炖制时候放入一些西红柿块,这样炖出的花生猪蹄就是酸甜的味道了,也就更能讨家人的喜爱了。
原料:猪蹄适量,花生适量,香菇适量,冰糖适量,植物油适量,精盐适量,生姜适量。
做法:
1. 花生提前洗净泡好(约2小时),香菇用清水洗净泡好生猪蹄洗净后,用刀顺中间劈开。
2. 猪蹄前段很容易劈开,后端有一大骨头,劈时要用力。
3. 把劈开的猪蹄用刀斩成大段。
4. 大火煮开,煮5分钟后捞出猪蹄段,晾凉后用清水洗净备用。
5. 冰糖用刀面研碎。
6. 锅里倒入适量植物油,倒入冰糖末小火炒制,炒成颜色金黄的糖稀。
7. 倒入清洗后的猪蹄段,小火翻炒。
8. 翻炒至每块猪蹄都沾满糖稀。
9. 翻炒至每块猪蹄都沾满糖稀。
10. 往锅里倒入足够的清水。
11. 大火煮开后把猪蹄连汤带水倒进砂锅。放进几块生姜、几朵泡好的香菇,大火煮开后改小火。
12. 小火煮30分钟后倒入提前泡好的花生,继续用小火煮1小时。
13. 调入适量精盐,煮5分钟即可关火。
小贴士:
1、炒制糖稀建议用冰糖,炒制时要细火防止炒糊,炒制糖稀变黄即可关火。如煲猪蹄花生汤就不用炒糖稀。
2、猪蹄建议选用猪前蹄,猪前蹄肉多骨小,最好是没有抽去筋的猪蹄。洗净猪蹄,用开水煮到皮发胀,然后取出用指钳将毛拔除,省力省时。
3、如想增加味道可放进一点番茄酱或西红柿块。
4、花生易发霉,发霉的花生是不能吃的,因为霉花生的黄曲霉素最高。

煲花生猪蹄汤为什么会煲成色呢?要怎么做煲的汤才是白色的? ?

很可能是灰褐色。先煮猪蹄,盐要后放,猪蹄煮的差不多的时候在放花生,慢慢煲,如果不想有颜色,就把花生皮去掉

花生和红枣和枸杞一起炖猪蹄好吗? ?

主料:猪蹄一个
配料:泡好的黄豆,花生米,大枣,枸杞。
调料:料酒,盐,鸡精,葱,姜。
做法:猪蹄斩开,用水焯一下,放入砂锅加黄豆,花生,大枣,枸杞,料酒,姜片,葱段。加入水煲至猪蹄酥烂即可!
注:也可以先用高压煲把猪蹄压熟再转入砂锅煲半个小时

猪脚炖花生有什么营养价值 40分?

猪蹄美容养颜,花生益气养血,这道菜尤其对孕产妇好,但要注意最好是在产后1星期以后再吃

花生猪蹄汤还可以和什么一起炖? ?

黄豆炖猪蹄

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健康功效:
猪蹄:补气、补血、润肤
黄豆:导滞、健脾、利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

猪蹄相克食物

黄豆相克食物

葱相克食物

姜相克食物



料酒

老抽

胡椒粉

菜谱做法:

1.先把猪蹄洗净,用刀剁开。

2.葱切段,姜拍碎。

3.锅里放水烧开,放入猪蹄淖一下(去浮沫去腥)。

4.黄豆洗净,用水浸泡6小时。

5.淖好的猪蹄放入锅中。
6.倒入黄豆。

7.先放入葱段和姜。

8.放入料酒、老抽、生抽、胡椒粉、白糖和盐。

9.放入适量水。

10.盖上盖,按下肉类排骨键就行了。做好后自动跳到保温功能。

11.盛到盘中,就可以吃了。

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