万丰美食菜谱大全越南岘港旅游美食有哪些 越南岘港特产有哪些 ？
湿饼
越南北部有名的小吃，用面皮裹住鲜猪肉、香菇和小香葱，加上特制的酱料，咬一口，满嘴肉香~
Banh Cuon Tien Hung
蔬菜包春卷
如果在岘港搜寻美食，千万不要忘记尝试一下蔬菜包春卷，虽然简单但是这个小吃在岘港当地人中非常受欢迎，在市场和路边摊也常常能见到它的身影。
Ram Cuon Cai Viet
Ram Cuon Cai
鱼饼米粉
由牛骨猪骨一只整鸡熬制的高汤配上劲道的米粉，越南米粉被大家逐渐被大家热爱，鱼饼米粉就是还添加了越南当地鱼肉煎成的鱼饼和辣椒，十分美味鲜味十足。
Bun Cha Ca
三明治法棍 Banh My
越南大街小巷都有售卖法棍的小摊，大多数当地人的一天都是以一个美味的法棍和一杯咖啡为开始的。这种由法国人最先带进来的食物，经过越南人的改良后变得更加符合亚洲人的胃口，从原先的加奶酪、芝士一起吃，变成了现在的加入鸡蛋、香菜、辣椒酱、烤肉、炸火腿肠等一起吃的方法，有着独特的混搭味道。越南街头这种卖法棍的摊点很多，便宜又美味。
MASTER FOOD怎么样 ？
厚实一大杯，酸甜开胃，店员会简单英文。，其他用餐的都是当地人，总之很好喝。我的最爱依旧是另配的泡菜，粗面不是我的爱柬埔寨的最后一天，红钢琴是厚实椰浆咖喱质地。，小摊怕不卫生，用汤拌着饭，可点半条或者一条，导游说这个到没有中文名字。有英文菜单，希望吃到更local的食物，发现这里其实也有，非常提味。这家就很好, 当地导游也很喜欢吃，设有空调间，问是否是越南扎肉，但是非常好吃，可能只是料理机之前做过榴莲吧，居然有榴莲味~不一定是用料里有榴莲，偏甜，很满足，对越南三明治很有兴趣。据说是猪肉。除了我们。牛肉炒面，法棍是加热过的。mix fruit shake 是导游推荐。法棍三明治，这家汤汁偏水。但他们口味偏甜所以东西都很合我口味，里面涂了碎肉和不知名的酱。很粗壮的葱和两种好似午餐肉的肉片，需要自己夹进去，这家就和红钢琴的不一样，里面有胡椒颗粒。amok。能在柬埔寨吃这么一顿，里面也可点汤，门面是做果汁和三明治的柜台，店不算大但非常干净、炒面河粉等等菜品
西餐三明治怎么做好吃 ？
美人椒、白醋拌匀，静置30分钟、萝卜泡菜;
3温水融化120克白砂糖、香菜。
2制作越南萝卜泡菜，加入鸡肉腌料;
5生菜洗净，加入盐、番茄：胡萝卜;美人椒切斜薄片，沥干备用，冷藏1小时，降温后，拌匀，即可食用：胡萝卜1根白萝卜1根盐2茶匙砂糖2茶匙砂糖120克白醋310毫升温开水250毫升蒜末2汤匙鱼露1汤匙红辣椒丁1根三明治食材、辣椒丁材料
鸡肉腌料，拌匀;
8在切开的面包内抹上蛋黄酱：去骨鸡腿肉400克短法棍2根香菜叶30克美人尖椒2根综合生菜叶8片小番茄10颗蛋黄酱2汤匙
做法
1鸡腿肉切块，捞出沥油;
4取一个密封罐;挤干水分备用，加入鱼露，将腌制好的鸡肉煎熟备用;番茄切半;放入面包，即成，不要切断，包上保鲜膜，轻轻摇晃均匀，大火炸至深金黄色，至出水，从侧横面切一刀，倒入步骤2调好的卤水，放入冰箱，大火烧至100度、2茶匙糖，倒入足量的油、鸡肉、萝卜丝，依次放入生菜、白萝卜去皮切丝，放入冰箱冷藏腌制至少6小时：香茅40克砂糖60克鱼露25毫升黑胡椒1茶匙干葱头2个蒜末1汤匙芝麻油1汤匙油1汤匙生抽1汤匙越南萝卜泡菜食材;
7取一个锅，放入蒜末;
6取一个锅
BOLAVEN怎么样 ？
店名取为Bolaven，灵感来源于老挝的波罗芬高原（Bolaven），那里山坡地雾气重阳光不强，是世界上最好的咖啡产地之一。这家店的老板就来自老挝，在那里有自己的种植园，所有的食材都是种植园里有机种植然后运来香港，而其他需要采购的食材，他也是亲力亲为的一种种挑选，必须选到最安全健康、品质最好为止。我们去的时候人不多，老板过来跟我们聊天，当他得知我们理想为了美食而走遍天下的时候，他异常高兴。和我们边吃边聊，于是我们听到了一个他身上的传奇故事（故事这里就不写了，有兴趣可以前往我的博客看）店里全部采用的是Maria Yee的竹质桌椅，Maria Yee也是美国的一个提倡环保理念的手工奢侈家具品牌，于店里的环保理念很契合。进门处的礼品贩卖区，有一些原料在这里出售，老挝的咖啡豆，推荐你买啊，朋友买的一路香到飞机上。鱼露、椰糖、糖浆，这都是老板从很多品牌里一一尝试，挑选出来的最好的产品越南多移民，故其菜式不仅保持了其酸辣香鲜的本土特色，在喜用香草鱼露、薄荷做调料的基础上又揉进了很多的中、法烹饪精粹。点菜啦点菜啦！中午提供套餐，前菜＋主菜69港币，前菜＋主菜＋甜品79港币。【青柠椰糖冰沙】好让人惊喜的一款饮品，酸酸甜甜，清清凉凉！这味道为什么这么熟悉这么熟悉？一问老板，原来里面加了椰糖，欧哈，难怪！还记得我在马来西亚的时候，因为喜欢加了椰糖的Chendol而每到一处必吃一碗的吗？没有商量，立马买一包椰糖带回上海！【越南春卷】相比上海我吃过的来说，这家店是我吃过最好吃的，食材新鲜无需多语，特调的花生碎鱼露酱更是点睛一笔。老板拿出了他引以为豪的越南米纸春卷皮，这也是他试验了上百种产品之后最终选定的【湄公河酸辣鱼】我对越南米粉不是很感冒，觉得所有的米粉都不够弹，不过这里的汤料绝对要一提的，湄公河酸辣鱼汤，新鲜的腕鱼混合加了菠萝的水果香，清新香甜。牛肉米粉，则用长时间熬煮的牛肉汤，牛肉酥烂，汤头浓郁。【越南三明治】吃越南餐怎能不吃法棍，都说除了法国之外，最好的法棍就在越南了。其实原因很简单，因为越南曾被法国统治，处处留下法国文化的痕迹。里面撒满特色的越南猪肝酱，越南味道尽现！