凉拌莴笋丝需要焯水吗? ?
一、凉拌莴笋丝不需要焯水,直接生吃即可。
二、食材:
主料:莴笋
辅料:红辣椒丝 盐 糖 鸡精 香醋 香油
三、步骤:
1、莴笋1根。
2、削皮洗净,刨丝。
3、莴笋丝放入大容器里,放入半勺盐。
4、放入半勺鸡精。
5、放入半勺白糖。
6、1勺香醋。
7、放入1勺香油。
8、充分搅拌均匀即可。
四、成品展示:
凉拌莴笋丝的做法 ?
主料:莴笋
配料:小葱
盐
白醋
香油
味精
辣椒油
制作过程:
1、莴笋切丝
2、莴笋丝用少量盐腌5-10分钟,倒掉多余的水分
3、加入适量小葱末
4、调入盐、香油、醋、味精,喜欢辣椒的朋友可以再加少许辣椒油
5、开始享用吧……
凉拌莴苣丝怎么做好吃 ?
食材明细
莴苣
一根
食盐
一茶匙
生抽
半勺
白糖
两茶匙
老陈醋
适量
香油
几滴
酸甜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌莴苣丝的做法步骤
凉拌莴苣丝的做法步骤:1 1莴苣一根
凉拌莴苣丝的做法步骤:2 2莴苣去皮擦成丝
凉拌莴苣丝的做法步骤:3 3加食盐一茶匙
凉拌莴苣丝的做法步骤:4 4用手抓搓(卫生点,手上戴了一个保鲜袋)
凉拌莴苣丝的做法步骤:5 5抓搓,使其快速出水
凉拌莴苣丝的做法步骤:6 6出水后挤压出盐水
凉拌莴苣丝的做法步骤:7 7加入喜欢的调料:生抽半勺、白糖2茶匙,
凉拌莴苣丝的做法步骤:8 8香油几滴,陈醋几滴
凉拌莴苣丝的做法步骤:9 9拌匀即可。
凉拌莴笋丝的家常做法大全怎么做好 ?
主料
莴笋
300g
红椒
1个
蒜蓉
3g
辅料
香油
适量
盐
适量
醋
适量
味精
适量白糖
适量
步骤
1.备齐材料
2.锅烧开水放点盐
3.放备好的莴笋和红椒丝焯水,控干水备用
4.放入大碗,加蒜蓉和盐伴匀
5.放醋和白糖伴匀
6.放香油和味精伴匀
7.一盘美味的凉拌莴笋丝就做好了
小贴士
也可以不焯水
凉拌莴笋丝怎么做好吃 莴笋丝的做法大全 ?
清凉爽口的一道小菜,适合这个季节,做法简单,几分钟搞定,试试吧
主料:莴笋
配料:小葱
盐
白醋
香油
味精
辣椒油
制作过程:
1、莴笋切丝
2、莴笋丝用少量盐腌5-10分钟,倒掉多余的水分
3、加入适量小葱末
4、调入盐、香油、醋、味精,喜欢辣椒的朋友可以再加少许辣椒油
5、开始享用吧……
凉拌莴笋丝,莴笋丝用提前用热水焯一下么? ?
要焯一下,可以时间短点,保证清脆爽口,不焯不好吃
如果不喜欢焯,应该用盐压一会,然后再拌
百度下,很多这个菜的菜谱
凉拌莴笋丝 ?
主料:莴笋
配料:小葱
盐
白醋
香油
味精
辣椒油
制作过程:
1、莴笋切丝
2、莴笋丝用少量盐腌5-10分钟,倒掉多余的水分
3、加入适量小葱末
4、调入盐、香油、醋、味精,喜欢辣椒的朋友可以再加少许辣椒油
5、开始享用吧……
莴笋可以凉拌吗? ?
当然可以啦,我爸经常凉拌莴笋丝~~就跟凉拌黄瓜一样的拌
凉拌莴笋丝不知道用的什调料超好吃 ?
葱油就好。
莴苣凉拌时要不要先烫一下或焯一下水 ?
不需过水,因为就是要吃莴苣的脆感。