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美的面包机制作面包 美的面包机做面包配方

怎么用美的面包机做出来好吃的面包 ?

按照水、盐、糖、奶粉、面粉、发酵粉的顺序将相应原料放入面包机,然后按相应按键,面包机开始工作,就可以坐等了。 我都是用牛奶代替水,水、面的比例是1:3,每次都很成功。

步骤

1.把内桶提出来,把转刀安装好,依次倒入,牛奶,鸡蛋用筷子拌匀,倒入油,左边角上倒入糖,右边角上倒上盐,再倒上面粉,在面粉上倒上酵母粉,放入面包机

2.选择甜面包程序颜色浅重量700,就开始和面了,和了大概20分钟,我怕面包机和的筋不到位,就停止重新按甜面包程序再开始和面做面包,以后就不用再动了,全程让面包机控制

3.布置已经和得很光滑了

4.面包机开始加热发酵了,看到有大泡鼓起来了吗,发了

5.我怕天气冷发不好给盖了个羽羽的棉袄

6.最后40分钟开始烤了,不用动他,烤出来了

7.看一下,我没有切面包专用刀,用水果刀切了一下,因为没有排气直接发的就烤的,所以组织略感到粗糙点

8.装到方便代里第二天切片,很好切呢

如何使用美的面包机制作主食面包 ?

用美的面包机制作面包的步骤 面包制作步骤 一、吐司面包 原料:鸡蛋2只,重量95克 水105克(蛋液重量+水重量=200克,根据鸡蛋重量调整用水量) 盐4克 糖25克 奶粉12克 面包粉330克(上一道牌面包粉) 酵母3克 油25克(黄油或植物油) 步骤1 1、先将面包桶取出,搅拌棒安上,按照顺序倒入蛋液、水、盐、糖、奶粉,先用筷子轻轻搅匀.(注意:筷子头不要用力划桶底及桶壁,以保护不粘的内壁) 2、倒入面粉和酵母,酵母最后放在面粉的上面,不可让酵母接触盐、糖溶液,否则酵母会失效。 3、将面包桶放进面包机卡好。 4、选择“和面”程序(程序12),15分钟,开始第一次和面。 5、等差不多成团后,可以用竹筷刮一下角落的残留,加快混合。 6、第一个“和面”程序完成后,面团的状态还不够,再次启动第二个“和面”程序。 7、两个“和面”程序完成可以加油了 8、倒进油,再次选择一个“和面”程序进行第三次和面 9、待第三次“和面”程序完成后,选择主食面包程序(程序4),同时,再按烧色按键,选择“浅”档,再按重量按键,选择“750”档,最后按“开始/启动”键。 10、面包机工作时间约2小时40分钟,面包制作完成提示音后,取出面包,冷却后食用。未食用完的面包用食品袋装好扎口常温保存,室温不高时不要放冰箱。 11、切片时可先将刀在火上加热,不会掉渣。 二、果料面包 原料:鸡蛋2只,重量95克 水114克(蛋液重量+水重量=209克) 盐2克 糖20克 奶粉20克 面包粉330克(上一道牌面包粉) 酵母3.5克 油36克(黄油或植物油) 辅料:芝麻20克(炒熟),花生30克(炒熟去衣、用刀压碎),核桃20克 步骤1 1、先将面包桶取出,搅拌棒安上,按照顺序倒入蛋液、水、盐、糖、奶粉,先用筷子轻轻搅匀.(注意:筷子头不要用力划桶底及桶壁,以保护不粘的内壁) 2、倒入面粉和酵母,酵母最后放在面粉的上面,不可让酵母接触盐、糖溶液,否则酵母会失效。 3、将面包桶放进面包机卡好。 4、选择“和面”程序(程序12),15分钟,开始第一次和面。 5、等差不多成团后,可以用竹筷刮一下角落的残留,加快混合。 6、第一个“和面”程序完成后,面团的状态还不够,再次启动第二个“和面”程序。 7、两个“和面”程序完成可以加油了 8、倒进油,再次选择一个“和面”程序进行第三次和面 9、待第三次“和面”程序完成后,选择主食面包程序(程序4),同时,再按烧色按键,选择“浅”档,再按重量按键,选择“750”档,最后按“开始/启动”键。面包机工作时间约2小时40分钟 10、面包机工作30分钟时,打开上盖,加入果料,让面包机继续工作。 11、约2小时后,面包制作完成提示音后,取出面包,冷却后食用。未食用完的面包用食品袋装好扎口常温保存,室温不高时不要放冰箱。 12、切片时可先将刀在火上加热,不会掉渣。

如何用美的全自动面包机制作面包松软好吃 ?

面包机能达到那个效果吗?松软好吃和面筋有很大关系的。

用美的面包机做面包没熟怎么办 ?

一般完成指示灯亮后,不要太早拿面包出来,叫余温再多烤一个小时差不多。但是盖子要打开,扣个网框,否则易出水气。

在家用美的面包机怎样才能做出又松又软的面包? ?

1.必须用麦芯粉。
2.憨配方稍微多加点水
3.烘烤过程中,烧至浅色,甚至时间再短点
以上经验之谈。

美的大米面包机,用米饭做面包? ?

大米面包机是最近新推出的一款家用多功能面包机,可以设置多种不同的程序,制作多种风味的面包;淘宝天猫商城全球首发的一款大米面包机,全球首发新推出一款面包机,可制出大米面包。只需往面包机内倒入米饭、水、酵母和面筋蛋白等原料,面包机便能将大米搅碎成面包。大米面包机并拥有以美的乐享旗舰店的电子商务销售渠道

美的面包机怎么做面包视频 ?

没必要的。
一次制作需要2-3小时的时间。
你只需要按照说明书说的顺序投入材料即可进行制作。

美的面包机做一个面包要多长时间 ?

快速面包大约在100分钟左右。
主食面包大约在170分钟左右。
甜面包大约在180分钟左右。
全麦面包大约在200分钟左右。
具体根据你的面包大小、烘烤的色泽、面包的类型而定。

美的mm-tlc2000面包机怎么做面包 ?

所需原料:牛奶200ML,鸡蛋3个,少许盐,白糖,高筋面,酵母
首先把面包机桶从面包机里取出来
第一步:加入牛奶200ML

第二步:加入3个鸡蛋。用筷子在面包桶里搅拌
第三步:加入4-6汤勺植物油(花生油,葵花籽油等)。(多加点油面包可以软点)

第四步:加入1/2茶勺盐。
第五步:加入6-8汤勺白糖
注意:白糖和盐要对角放入,不能混放
第六步:加入3杯面粉。(高筋面粉)

第七步:加入1又1/3 茶勺酵母(酵母不能与液体接触:放到已经把液体盖住的面粉上)

把面包机桶放入面包机中,选择菜单1,重量750克,颜色浅,按启动,提前20分钟断电。

盐是使面包出筋的,白糖是酵母粉的引子,盐和白糖是必加的。

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