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花生酱的做法 自制花生酱的做法

自制花生酱的做法? ?

方法1
原料:新鲜花生1杯 橄榄珐2勺 蜂蜜或糖2勺

做法:1.将花生洗净,慢火炒香 (避免焦味),再以搅拌机打碎为花生酱。2.橄榄油,打发到颜色稍浅,加蜂蜜(糖)和花生酱一起打均匀

方法2
用搅拌机把花生油打成浑浊状备用,花生碎加糖粉打成细腻的泥样,边打边从加料孔慢慢加入花生油,直到稠度合适。如果喜欢吃有颗粒的话,留一小部分粗碾过的花生碎在最后加入少许打一会就行

自制花生酱家常做法,正宗自制花生酱怎么做 ?

将洗干的花生米晾干
将晾干花生米放入炒锅中,不加油、小火用铲子不停的翻炒,以保证花生米受热均匀
给炒熟的花生米去皮(这步也可省略)
我的部分去皮,留小部分(花生皮的营养价值可是很高的哦)
将炒熟的花生米加适量绵白糖放入搅拌机中
启动搅拌机,搅打成粉末状
加入适量花生油做引子(花生油还是热熟了为好)
继续搅打一会,喜欢细的话就多搅一会。
我的浓香花生酱做好了(我的油放得少比较浓稠,喜欢稀点可自己酌情再加点油哦)

花生酱怎么做好吃,自制花生酱的家常做法 ?

自制花生酱的做法
1.
准备好所需食材
2.
将花生米放入平低锅里小火慢慢炒熟,炒到会发出叭叭声,并有香味就熟了

3.
摊开晾凉后,把炒香的花生米去皮
4.
将去皮的熟花生米放入破壁料理机中

5.
再放入熟花生油、白糖和食盐
6.
盖上破壁料理机双层盖子,启动研磨键或冰沙键(冰沙键会快一些),搅打成细腻的花生酱即可

花生酱的做法,花生酱怎么做好吃,花生酱的家常做法 ?

花生酱的做法
材料
花生150克,黄油28克,色拉油14克,盐3克,白糖7克
做法
1.花生用小火慢慢炒熟炒香
2.然后将花生去皮备用
3.放入搅拌机研磨杯中搅拌成泥
4.黄油加入盐和白糖放入容器中
5.用打蛋器打发
6.再加入色拉油用打蛋器搅拌均匀
7.倒入搅拌好的花生泥
8.用打蛋器搅拌均匀即可9.搅拌好的花生酱,放入瓶子中,看还是比较稀的
10.放冰箱冷藏室冷藏后,就会凝固拉

花生酱有哪些吃法! ?

最健康的花生酱的吃法,就是将其涂抹在面包片上。研究人员建议,花生酱应该与一些含热量较低的食品,如全麦面包、蔬菜、水果等搭配。

花生酱有几种做法? ?

方法1
  原料:新鲜花生1杯 橄榄油2勺 蜂蜜或糖2勺
  做法:1.将花生洗净,慢火炒香 (避免焦味),再以搅拌机打碎为花生酱。2.橄榄油,打发到颜色稍浅,加蜂蜜(糖)和花生酱一起打均匀
  方法2   用搅拌机把花生油打成浑浊状备用,花生碎加糖粉打成细腻的泥样,边打边从加料孔慢慢加入花生油,直到稠度合适。如果喜欢吃有颗粒的话,留一小部分粗碾过的花生碎在最后加入少许打一会就行
  方法3
  材料:
  去皮花生仁
  油
  杯白糖
  做法:
  1。中火,烧热锅。
  2。下油和花生仁,翻炒至大部分花生仁呈现金黄色, 起锅。
  3。摊凉花生仁。
  4。把花生仁和糖放入搅拌机搅碎。
  油主要起润滑作用,会剩很多油。
  如果不喜欢甜可以少加糖。
  炒花生仁要中火,热锅,冷油。 要经常翻炒,油热后更要勤翻动,大约15分钟。
  花生仁要起锅摊凉,以免在锅里继续加热变糊。
  搅拌花生仁的时候,花生碎都堵塞在搅拌机底下或者附在搅拌机壁 上。 建楣厣辖涟杌?儆每曜影鸦ㄉ?椴Φ街屑洌?悦獬鑫O铡?
  如果喜欢带粗花生碎的花生酱,不要搅拌太久,也可以搅好后加入粗花生碎。
  保管方法 用清洁容器盛装,存于阴凉、干燥、清洁处。酱上层可存持一层浮油隔绝空气,以抑制微生物繁殖。容器盛产,以免吸潮引起油脂败坏。

花生酱怎么吃 花生酱的吃法技巧 ?

用料
主料

花生150克

辅料
黄油
28克
调料
色拉油
14克
食盐
3克
白糖
7克
花生酱的做法
什么样的花生爱出油?什么样的花生用搅拌机一两分钟就能成泥呢?
下面看看这两种花生。左边的是红色的,比较小,但因为不是新花生,在制作花生酱的时候,就有两个问题。一是因为小,所以皮比较难去除。二是因为不是新花生所以不太爱出油。右边这个花生呢,就没有了以上两个问题。制作起来相当省事。如果你手边只有红皮花生也可以,搅拌的时候要加些油哦。

下面这款花生就是搅拌一两分钟后,就自动成泥的。因为这个花生颗粒饱满。在用小火炒的过程中,就已经在出油了。所以放入研磨杯里后,很快就出油自动成泥了。这个其实就是花生酱了。我为什么还要继续再操作呢?那是因为这个花生酱没有味道,即不甜也不咸。二来缺少点滋润感。为了让我们的口感更好,所以还要再这个基础上再操作一下。

那么,经过我们的制作花生酱的外观是什么样的呢?看下图。我看了一下,花生酱的配料表,里面有氢化植物油。能让花生酱不光保持很长的时间有滋润感,而且有凝固性。这个有害健康,我们自己家里也没有。所以,我用了黄油来代替。少量的黄油虽然不多,但是,不光起到了凝固的效果,也让口感更润了。看看,和上图比,是有很大的差别吧。喜欢颗粒花生酱的,可以在搅拌完成后,加入少许碎花生粒。味道也相当好。自己家做的花生酱,不会放太久时间,所以比起18个月的保质期那种,要新鲜许多哦。

做法:
1.花生用小火慢慢炒熟炒香
2.然后将花生去皮备用

3.放入搅拌机研磨杯中搅拌成泥
4.黄油加入盐和白糖放入容器中

5.用打蛋器打发
6.再加入色拉油用打蛋器搅拌均匀

7.倒入搅拌好的花生泥
8.用打蛋器搅拌均匀即可

9.搅拌好的花生酱,放入瓶子中,看还是比较稀的
10.放冰箱冷藏室冷藏后,就会凝固拉

PS:花生油代替色拉油,炼乳或蜂蜜代替白糖会更好。我这里介绍的是让大部份人用手边的材料能做出来。

甜花生酱的做法,甜花生酱怎么做好吃,甜花生酱的家常 ?

用料
烤好的花生、糖、盐
黄油、橄榄油、蜂蜜
香甜

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