万丰美食菜谱大全包子种类大全 ？
1，叉烧包：流行于广东与香港的一种在馅里放入叉烧酱的包子，味甜而独特。
2，奶皇包：广东特有的一种甜味包子，以蛋黄做馅，是广东甜包子里最负盛名的一种。
3，狗不理：天津著名包子，以猪肉馅为主，现在各种馅都有了，有一百多年历史了。
4，小笼包：用小笼屉做的包子，很多地方都有小笼包，上海南翔小笼包与四川小笼包比较有名气。
5，韩包子：成都一种比较有名的包子，由韩映斗创制于1914年。皮薄松泡、馅心饱满、入口化渣，被称之为“成都小吃之上品”。
6，灌汤包：开封特产的一种包子，因馅里有汤水儿而命名。
7，水煎包：山东一种用锅煎的类似饺子的包子。
8，一品包子：河南开封的著名包子。
9，发面包子：泛指发面做的包子。
10，豆沙包：也叫澄沙包，是用去皮小豆做馅包的包子。
11，猪肉包子：猪肉馅的包子。
12，肉包子：泛指用肉做馅的包子。
13，人肉包子：传说中用人肉做馅的包子，肥而不腻。
14，素包子：泛指素馅的包子。
15，糖包子：用糖做馅的包子。
16，糖三角：做成三角型的糖包子。
17，豆包：用小豆做馅的包子，个头比较小。
18，粘豆包：用黏米面做的豆馅包子，东北特产。
19，舍利包子：佛家的一种素馅包子。
20，盐菜水晶包：湖南的一种特色包子。
21，九园包子：四川一种特色包子。
22，龙眼包子：四川一种特色包子。
23，蚝油叉烧包：广东一种加入蚝油的叉烧包。
24，烧卖：包子的一种，捏口处放大量的淀粉而使形成一种开口状。
25，火烧包：做成火烧外状的包子，肉馅居多。
26，二奶包：因包二奶而得名的包子。
庆丰包子铺的主要特色 ？
庆丰包子铺之所以广受顾客喜爱，一个重要原因是得益于其优良的产品品质。“庆丰”对包子的制作有着严格的质量标准，从原料产地、馅型调料配伍、打馅手法、包子外观、包子重量、上屉时间等都有严格要求，包子要薄皮大馅，外形美观，食之松软有劲，汁多爽口，味道鲜美等。同时，庆包子铺经营品种十分丰富。包子既有传统的猪肉大葱、猪肉三鲜、素三鲜等，又有鲜虾、猪肉梅干菜、牛肉大葱、牛肉胡萝卜等。流食品种也有10余种，除炒肝外，还有鸡汤馄饨、紫米粥、棒渣粥、绿豆粥等。还添加了像酱肘花、酱牛肉、焖酥鱼、麻豆腐、松花蛋、海带丝等凉菜。
国内有哪些地方的特色包子？ ？
要讲出名，天津包子、山东大包子、开封灌汤包、上户生煎包、杭州小笼包，算是比较出名的啦，在江西鹰潭有个包子培训的，听说是结合了各个地方包子的特点开发的包子，味道很不错，要想开点可以去那里看看，不开店就算啦。
特色这种包子的市场怎样 ？
市场肯定好，但是也要看做的是哪个包子店，如果是韦小包双面水煎包还可以，还得看实际情况了。
特色包子加盟店 ？
有的啊
可以用嘴吸得包子是哪个地方的一大特色？ ？
那是扬州的灌汤包啦。。。。一个笼屉一个大包子，吃的时候先开天窗将里面的热气散出，再用吸管慢慢喝汤汁，最后再吃包子。。。。。
特色包子哪家流行？ ？
做特色包子的前提是对特色包子有一定的认识和了解，进而才能做好定位和考察;
另外就是看一下开店的周围是否存在同行业的竞争情况，如果有的话就要吸取好的地方，完善自己，如果没有，则更要努力，变得更好;这一点可以参考韦小包水煎包
一个包子有多少克 普通的大包子 ？
150g/个。1Kg面粉，500g肉差不多可以做十多个包子。所以一个大包子重量在150克左右。
包子的做法
1、 用温水把酵母融化好，可以适量的加一点糖。
2、 然后把酵母水慢慢倒入面粉中搅拌成棉絮状，揉成光滑的面团。
3、 等面发到两倍大的时候，用手指沾面粉在中间戳一下，不回缩就证明面发好了。
4、 把发好的面团分成均匀的小面团。
5、 小面团按扁扁，然后用擀面杖擀圆，擀的时候注意边缘薄，中间厚。
6、在擀好的皮平铺在左手上，然后放上准备好的包子馅，包成包子。
7、包好的包子模型放在锅里蒸屉上盖上锅盖在醒20分钟。
特色包子连锁店，请问哪个好？ ？
做特色包子的前提是对特色包子有一定的认识和了解，另外就是看一下开店的周围是否存在同行业的竞争情况，如果有的话就要吸取好的地方，完善自己，如果没有，则更要努力，变得更好;这一点可以看韦小包水煎包。