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藕怎么做好吃又简单 莲藕怎么做好吃

藕怎么做好吃又简单 ?

楼主你好

南昌凉拌藕的做法
莲藕去皮洗净后整个入锅煮 大火煮开后保持中火一直莲藕变色 筷子能刺穿后关火 煮好的莲藕在流水里冲凉后放入凉水里浸十分钟 捞出切薄片
老抽、白糖一茶匙 生抽、蚝油一汤匙 鸡精少许 辣椒末两汤匙
1和2混合后用筷子搅拌均匀即可食用
小贴士
1.我买的辣椒末巨辣 不能吃太辣的同学先少发一点 尝过觉得不够还可以再加
2.不能不放辣椒 不然不算南昌凉拌藕了

莲藕最简单又好吃的做法。 ?

做法
材料:莲藕500克、唐芹100克、蒜茸30克、姜茸20克,南乳、蚝油各少许,盐、糖、花生油各适量。
做法:莲藕去皮洗净,切片,稍作出水备用;芹菜洗净切段备用;开锅下油,爆香蒜茸和姜茸,下藕片和芹菜翻炒片刻,加入少许南乳、蚝油继续翻炒,以盐、糖调味,上碟便成。

藕怎么做既简单又好吃 ?

藕片焯水控干,加上糖、醋、姜末、香油,凉拌非常清脆可口。

藕片怎么做好吃又简单 ?

1.鲜藕切薄片,过一下清水;红灯笼椒去籽拍碎切丁;青葱切葱花。
2.将藕片在沸水中烫1分钟捞出;过冷水沥干。
3.炒锅置火上,放油热至7成;下藕片、红椒丁、盐翻炒2分钟;下味精调味即可出锅装盘,滴上香油,撒上葱花即可上桌。

藕怎么炸做好吃又简单 ?

主料
鲜藕
350g
五花肉
200g
面粉
适量
清水
适量
鸡蛋
1个

辅料

15g

10g

适量
五香粉
适量
花生油
适量
美极鲜
10ml
蚝油
5ml
酱油
5ml
步骤

1.猪肉剁成肉馅。

2.葱姜切末。

3.将葱姜末和肉馅混合加入剩余的调料顺着一个方向搅打上劲。

4.鲜藕去皮切夹刀片。(第一刀连,第二刀断)

5.将适量的肉馅塞入藕夹中。

6.一次做好剩下的藕合。

7.在碗中加面粉,五香粉,盐,鸡蛋。

8.加适量的清水和成面糊。

9.将藕合放入面糊中挂上面糊。

10.锅中加花生油放入挂上面糊的藕合炸熟即可。

11.做好的藕合稍凉后即可使食用。
小贴士
搅拌肉馅要顺着一个方向搅拌。
挂面糊一定要挂匀。
炸的时候用小火慢炸。

怎样做既简单又好吃的藕片, ?

非常非常简单的一道菜——凉拌藕片 藕是时令菜,水中的植物总是能在炎夏给人清凉的感觉,凉拌藕片真的是一道非常简单的菜 1、藕洗净,刮去皮,切片,下沸水锅里略烫一下,迅速捞起沥水。 2、在烫过的藕片中加入盐、味精、白糖,淋入醋,拌匀后盛盘即可。

怎么做藕片好吃又简单 ?

藕切片后用开水煮开后捞起。然后放入香油(喜辣,红油+花椒面),糖、生抽(酱油)醋。味精等拌匀即可。

如何炒藕片好吃又简单 ?

材料
莲藕,青椒,五花肉,
做法
1、莲藕去皮洗净备用,我觉得炒起来吃的还是脆脆的口感好 买的时候可以咨询下,还有一种炖汤的, 面面的感觉吃起来, 在准备点儿青椒和五花肉
2、莲藕切成薄薄的片儿,刀工不好的那就慢慢切哈, 一定要切的均匀虾 然后用冷水冲洗几遍冲掉上面的粉, 再用冷水浸泡一下以免变色儿

3、五花肉切薄薄的小片儿备用

4、青椒切斜刀块

5、大蒜生姜切沫

6、锅里上水,放入少许盐和少许白醋,不需要太多

7、在放入切好的藕片儿,煮约一分半钟左右,时间千万不可过长

8、沥干水备用

9、锅里上油,放入五花肉片儿小火炸油,【小心的是油不要放太多,容易溅出来】

10、接着呢倒入生姜大蒜沫,少许滴干辣椒段儿小火炒香

11、倒入藕片儿翻炒匀

12、加入豆瓣酱,盐,鸡粉

13、半勺料酒

14、最后加入切好的青椒块儿翻炒匀就可以出锅啦

15、吃起来脆脆的,加了肉有一股肉的香味儿,懂得

莲藕怎么炒好吃又简单 ?

用料
主料

藕240克

辅料
葱段
适量

3汤勺盐
0.5勺
味精
0.5勺
炒莲藕的做法
1.
食材:莲藕(已洗净切片)、葱段

2.
在锅中加入3汤勺油烧热,下入切好的莲藕翻炒翻炒翻炒。

3.
接着,加适量的清水。

4.
翻炒翻炒至熟。

5.
然后,加0.5勺盐。

6.
加0.5勺味精。

7.
调味炒匀。

8.
最后,搁入葱段,即可。

莲藕可以做什么好吃,但又简单的美食 ?

糖醋莲藕
原料:莲藕2个
辅料:白糖2大勺,醋1大勺,盐适量,小葱5根,花椒适量。
做法:1、藕刮去外皮,切去藕节,洗净后切片,放到清水里洗洗除去一些淀粉备用。2、点火炒勺里放入油,油热加入花椒炒香,将花椒倒掉,锅里留花椒油,放入葱炒香。3、再加入已经加工好的藕片,翻炒。4、炒制一会,进行调味首先放醋(最好放白醋)、白糖、再放少量盐炒翻炒出锅。

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