万丰美食菜谱大全白辣椒炒肉怎么做 ？
把青椒和肉洗好。切丝。再弄点大蒜喝姜。蒜和姜可切片和丝。也可以切碎成末。然后放油进锅。油热以后先爆炒蒜和姜。香味出来以后先炒肉。不然肉老了。然后青椒单独炒。然后再混在一起。在炒作料之前就可以先炒青椒。但别炒太熟
干白辣椒炒肉的家常做法怎么做好吃 ？
把五花肉切方丁.青红辣椒洗净切好!<肉切丁是因为不想做回锅肉的感觉 >
锅里放油炒香姜蒜片，再放肉炒出油。
依此放酱油.耗油.料酒.八角不停的翻炒，炒到肉有点点干，那样才香呢，最后放青红辣椒炒1到2分钟出锅即可!
白辣椒炒肉怎么吵才会不怎么辣 我自己炒的 太辣了 都吃不下去 求指教 ？
辣椒炒熟一点就比较不会辣！可以先过油下，敢吃醋的话加点醋也会中和辣味的刺激！
辣椒炒肉怎么做 ？
先切肉，先把肉炒的七分熟，再放辣椒，再炒，这样才能保证肉熟了的同时辣椒的口感不会太腻，清脆的
辣椒丝炒肉的做法，辣椒丝炒肉怎么做好吃，辣椒 ？
辣椒炒肉丝的做法
1.
食材图：青红辣椒、瘦肉、蒜苗
2.
辣椒洗净、去籽切成丝，蒜苗洗净切段，瘦肉洗净切成丝
3.
瘦肉丝用碗盛起，加上盐
4.
加上鸡粉、倒进酱油
5.
再加上生粉、香油
6.
用筷子搅拌均匀，腌制20分钟左右
7.
平底锅放少量的食用油，中火烧热，倒下腌制好的肉丝
8.
翻炒片刻至肉丝转成白色
9.
此时倒下辣椒丝和蒜苗的梗部不停翻炒
10.
加少许清水拌炒
11.
遮上锅盖受热更快，更均匀，煮1分钟左右
12.
再倒下蒜苗
13.
加上少许蚝油
14.
翻炒均匀即可铲起
尖椒炒肉怎么做比较好吃？ ？
1.准备几个小尖椒
2.切成小断
3.木耳泡发
4.猪肉切成用葱姜拌一下
5.锅里放油倒入猪肉片
6.倒入料酒翻炒
7.加入木耳和尖椒
8.翻炒几下断生
9.出锅前淋入生抽，加点盐就可以了
小贴士
尖椒不要去籽，不然辣味不足
怎样炒辣椒炒肉好吃点 ？
食材
主料
辣椒
150g
里脊肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
鲜贝露调味汁
适量
五香粉
适量
生粉
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
1.切好葱、姜、蒜。青红辣椒都切丝。里脊肉切丝，用料酒、生抽、生粉抓匀，腌制五分钟。
2.油热爆香姜丝。
3.入肉丝滑炒。
4.至肉丝变白。
5.加生抽翻两下。
6.出锅待用
7.原油锅入葱姜蒜爆香。
8.加入辣椒丝翻炒。
9.加鲜贝露调味汁。
10.加盐，炒至断生。
11.把炒好的肉丝加进去，翻炒半分钟即可出锅
小贴士
1、肉先腌制，容易入味。
2、这道菜要炒得嫩，必须急火快炒。
辣椒炒肉怎么做如何做好吃 ？
1.准备材料
2.辣椒勤洗干净，剖开后去掉白色的筋和辣椒籽
3.将辣椒切成丝
4.猪肉切成丝
5.加入盐半小勺、料酒半小勺、油1小勺，拌匀后腌制10分钟
6.锅里放适量油，油热后将肉丝下锅
7.不断滑炒肉丝，等到肉丝颜色发白
8.加入醋和酱油调味
9.加入葱姜爆香
10.加入辣椒丝翻炒
11.加入半小勺盐，翻炒均匀即可出锅
薄荷辣椒炒肉的做法，薄荷辣椒炒肉怎么做好吃 ？
1.切好葱、姜、蒜。青红辣椒都切丝。里脊肉切丝，用料酒、生抽、生粉抓匀，腌制五分钟。
2.油热爆香姜丝。
3.入肉丝滑炒。
4.至肉丝变白。
5.加生抽翻两下。
6.出锅待用
7.原油锅入葱姜蒜爆香。
8.加入辣椒丝翻炒。
9.加鲜贝露调味汁。
10.加盐，炒至断生。
11.把炒好的肉丝加进去，翻炒半分钟即可出锅