万丰美食菜谱大全微波炉清蒸带鱼，什么火？几分钟？ ？
微波炉清蒸带鱼的做法
好吃又简单的微波炉蒸带鱼
下面我就介绍一下这道菜的做法：
原料：带鱼一斤。
辅料：葱、姜、大料（2-3瓣）、盐、糖（少许，可提鲜）、料酒、酱油、香油，香菜少许，胡萝卜丝。
1、把辅料葱和姜、香菜分别切成段和片。
2、把洗净的带鱼剪成小段放入小盆 。
3、在鱼段之中放入料酒、盐、糖、酱油、大料适量辅料腌制二十分钟左右 。
4、腌制好的带鱼放置盘中，上放置切好的香菜段和胡萝卜丝，盖上保险膜，放在微波炉，高火6分钟左右。
5、出锅时撒上些许新鲜香菜，淋上香油。色香味俱全的清蒸带鱼做好了，开吃
微波炉蒸带鱼要多长时间 ？
微波炉蒸鱼的做法步骤：
新鲜鱼去鳞、内脏，冲洗干净；在鱼身上横刀划几刀，将盐、胡椒粉和料酒均匀抹在鱼身和刀口处，腌10-15分钟；
2. 在鱼的表面和肚子里铺上姜丝；
3. 调入生抽 、糖和料酒，在鱼身上均匀地铺上橄榄菜和红辣椒粒；
4. 用微波炉保鲜纸封好，然后在保鲜膜上扎上一个洞；
5. 放入微波炉中火10分钟左右。
6. 鱼蒸熟后小心的拿开保鲜纸；
7. 将葱粒铺在鱼上，烧锅里放油烧至油开始冒烟，马上将热油淋到鱼上，即可。
怎样用微波炉做带鱼? ？
1微波炉做了带鱼:就是料酒\.酱油.精盐.味精.葱花.蒜末.姜末.胡椒粉个适量,调好后倒进装带鱼块的盘子了,把带鱼翻动都粘上调料,然后放在微波炉里叮5分钟左右----看带鱼的厚度喽----这个是登不上台面的做法,hoho~
2微波炉不大适合做鱼，鲜味全无。不过带鱼一类的厂西，可以泡在油里，放微波炉，用小火慢慢炸，味道成色都还不错。
3微波带鱼 先把鱼用盐、料酒、老抽、黑胡椒粉腌制一下,2个小时。...进烤箱烤至两面金黄熟透取出,两面再刷汁和油,撒孜然粉,喜欢辣的可加辣椒粉,续烤至香酥...放点香油和一点盐,放微波炉里大火6分钟
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微波炉带鱼 ？
用微波炉做清蒸鱼方法简单，速度快，比较适合生活节奏快的人群。那么如何用微波炉做清蒸鱼呢？下面把用微波炉做清蒸鱼的方法介绍如下：
做法一：
原料：鱼1条（300—400克），葱1棵，姜3片。调味料：料酒75克，生抽50克，白胡椒15克，盐15克，糖15克，油50克，香菜少许。
操作：刮去鱼鳞，除去内脏，洗净后，擦干其水分，用刀于鱼身两侧分别3度划口。取葱半棵，一切为二，敲拍之，余下半棵切粒。将敲拍了的两节葱置于一耐热容器上，搁放姜片。然后，置鱼于其上。放调拌好的调味料于鱼身，添水2汤匙，盖上耐热盖（或覆上保鲜纸），把鱼移到盛茶盘中，然后，在鱼的清蒸汁液中加油1汤匙，再将其汁液均匀地浇于鱼身。最后，撒上葱粒和香菜即可。
做法二：
把鱼洗干净，正反面都切花刀，然后配上盐和胡椒粉均匀的撒在鱼身上还有花刀里肚子里也可以抹一些，怕腥就多抹一点，这样放大概15分钟就可以了，放在微波炉专用的蒸鱼的盘子里（也可以用一般的长的瓷盘子，用保险膜将鱼和盘子全部包起来也行）。
在盘子里放点料酒，葱、姜段，鱼肚子里也要放几段，然后再在盘子里加一点点的水，料酒和水加起来吃饭的那种小碗半碗或大半碗就可以了，放微波炉里用中高火，打6分钟左右，如果鱼比较大，6分钟以后你还没有闻到鱼的香味，就再加个1-2分钟。闻到很浓的鱼香味就好了。
微波炉清蒸带鱼，什么火？几分钟？ ？
微波炉清蒸带鱼的做法 好吃又简单的微波炉蒸带鱼 下面我就介绍一下这道菜的做法： 原料：带鱼一斤。 辅料：葱、姜、大料（2-3瓣）、盐、糖（少许，可提鲜）、料酒、酱油、香油，香菜少许，胡萝卜丝。 1、把辅料葱和姜、香菜分别切成段和片。 2、把洗净的带鱼剪成小段放入小盆 。 3、在鱼段之中放入料酒、盐、糖、酱油、大料适量辅料腌制二十分钟左右 。 4、腌制好的带鱼放置盘中，上放置切好的香菜段和胡萝卜丝，盖上保险膜，放在微波炉，高火6分钟左右。 5、出锅时撒上些许新鲜香菜，淋上香油。色香味俱全的清蒸带鱼做好了，开吃
微波带鱼的做法，怎么做，如何做，家常微波带 ？
制作材料：
主料：带鱼,盐,料酒,老抽,黑胡椒粉
制作方法：
1、先把鱼用盐、料酒、老抽、黑胡椒粉腌制一下，2个小时。 2、微波炉里加热3分钟。
3、然后锅里油烧热，下葱、蒜末出香味。把油及葱、蒜末浇到鱼上，然后微波继续5分钟。摆盘浇汁即可。
清蒸带鱼蒸多久 ？
食材
主料
鲜带鱼
500g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
蒸鱼豉油
适量
花椒
适量
香菜
适量
步骤
1.准备好带鱼和葱姜。和蒸鱼豉油。
2.将带鱼去膛、去鳞 去腮 去头洗净。后斩成段。
3.加入 葱姜 料酒 盐腌制10分钟。
4.将一部分葱姜切片。另一部切成丝备用。
5.将腌制好的带鱼段，码放在盘中，鱼上加入葱姜片。
6.蒸锅放入水烧开。放入鱼，大火蒸制10分钟，关火虚蒸5分钟。
7.把鱼取出倒掉汤汁，去掉姜片和葱丝。
8.重新在鱼身上码上葱姜丝。
9.炒锅放油烧热加入花椒炸香。
10.把热油泼在鱼上的葱姜上。
11.浇上适量的蒸鱼豉油。
12.用香菜点缀即可。
小贴士
带鱼要选用新鲜的。带鱼的鱼鳞营养价值很高。可以根据自己的口味来觉定是否去不去鱼鳞。蒸鱼的时间要把握好，时间长了，鱼肉就老了，会影响口感。
微波炉清蒸桂鱼的做法有人知道吗 ？
蒸鱼鼓油调匀，剩下的大葱切丝。即食、姜洗净1、红椒丝。
9、大葱丝放水里泡一会.桂鱼去鳞。
5、大葱丝控干水后。
6、去鳃.把青椒丝.青椒。
2，铺在鱼身上。
8、红辣椒切丝、大葱段，取一大葱切段、清洗干净后.桂鱼蒸好后.锅里烧少许热油.青椒、姜片和鱼放一块腌制一会、红椒丝。
3.姜切片。
11.锅里水开后。
10，再把葱段，正反两面斜着切两刀、大葱丝上，放入桂鱼蒸5至6分钟，端出把汤汁倒掉。
7.桂鱼抹少许料酒.浇在青椒丝、红椒丝、红辣椒、大葱结夹出来(不要)。
4.取一净碗加入味极鲜、盐，青椒丝，用筷子把鱼身上的姜片，趁热淋上调料汁
清蒸鱼用微波炉的做法？ ？
我家里经常做，很简单的，把鱼洗干净，正反面都切花刀，然后配上盐和胡椒粉 均匀的撒在鱼身上 还有花刀里 肚子里也可以抹一些，怕腥就多抹一点，这样放大概15分钟就可以了，放在微波炉专用的蒸鱼的盘子里（也可以用一般的长的瓷盘子，用保险膜将鱼和盘子全部包起来也行），在盘子里放点料酒，葱、姜段，鱼肚子里也要放几段，然后再在盘子里加一点点的水，料酒和水加起来吃饭的那种小碗半碗或大半碗就可以了，放微波炉里用中高火，打6分钟左右，如果鱼比较打，6分钟以后你还没有闻到鱼的香味，就再加个1-2分钟。闻到很浓的鱼香味就好了。
微波炉如何做清蒸桂鱼 ？
辣酱油2勺。然后在鱼的清蒸液汁中加入1汤勺油：
1）把鱼清洗干净后，用高火加热 7 分钟；
3）在2）中添入水 1 汤勺、味鲜美。
【特点】肉嫩，将其移入盘中、盐，腌制 15 分钟（中途要将鱼翻身 1 次）.5 勺，同时放入拌匀的调味料（2 勺花雕酒、糖各 1 小勺），
2）将葱段置于版深的容器内并放数片切薄了的姜片，最后撒上葱末或香菜即可，加盖（或覆上保鲜膜），在其背上划上几刀，再将其汁液均匀的浇于鱼的身上、白胡椒 0微波炉做清蒸桂鱼。
祝您也可做出如此美味的桂鱼来，然后把鱼放上。
4）保持鱼的烹调形状