万丰美食菜谱大全烤玉米选什么玉米 ？
市面上贩卖的烤玉米主要有两种加工方式；一是传统碳烤，二是用石头闷烤。
传统烤玉米
先将木碳烧红，用水煮过包叶的玉米放在烤架上熏烤，并注意翻转，可以避免玉米表面烤焦，同时去除多余的水分，烤一段时间再除剥除叶子涂上沙嗲酱，继续翻烤反复涂酱到全熟。
石头烤玉米
首先将黑石头(麦饭石)烧烫，将包叶的玉米放进石头堆里闷烤到熟，达到均匀受热的效果，去除多余的水分并保留玉米的甜味不会流失，再来放上烤架翻烤涂酱即可。 这是一种新的料理方式，由于花费的碳烤时间比传统方式的少，能降低致癌风险，而受到消费者欢迎，不少的店家改用石头闷烤以符合消费者的健康需求。
其他口味
依烧烤方式或者是酱料调配的不同，衍生出各种新奇的口味，让消费者有更多的选择，例如有奶油烤玉米、法式烤玉米、麻辣口味、咖哩口味、芥末口味、黑胡椒口味等等。
用烤箱烤玉米温度多少？时间多久？ ？
玉米先洗干净，水不用擦干，再一个一个的包上锡泊纸，放进预热好的烤箱180度15分钟左右即可。
用烤箱烤玉米。 ？
如果用烤箱，玉米还是煮过之后再烤比较好，这样不会变的很硬，刷好调料以220度烤约30分钟，可以不用锡纸。
烤玉米，吃多了好吗？ ？
玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进，因为玉米的许多营养都集中在这里。玉米熟吃更佳，烹调尽管使玉米损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。烤的食物吃多了对身体不好，还是煮着吃吧
如何烤箱烤玉米 ？
1、玉米先洗干净，水不用擦干，再一个一个的包上锡泊纸，放进预热好的烤箱180度15分钟左右即可。
2、烤玉米的做法：
用料：水果玉米 2根、椒盐、蒜茸辣酱、黄豆酱、黄油
做法：
1）水果玉米2根，剥去外皮和玉米须。
2）取紧贴玉米的外皮三五片洗净，嫩玉米须洗净，同玉米一起煮开，再煮8—10分钟捞出。
3）准备黄油一小块，蒜茸辣酱适量、黄豆酱适量。
4）煮好的玉米擦除表面多余水分，放在裹有锡纸的烤盘上。
5）将黄油隔水溶化，用刷子均匀的刷在玉米表面。
6)并撒适量椒盐，烤箱预热220先烤15分钟。
7)取出后，再刷适量黄豆酱、蒜茸辣酱、撒少许椒盐继续烤15分钟左右。
8)烤制时注意翻转，均匀受热。
用烤箱烤玉米温度多少？时间多久？ ？
玉米先洗干净，水不用擦干，再一个一个的包上锡泊纸，放进预热好的烤箱180度15分钟左右即可。
怎么烤玉米比较好吃 ？
材料玉米2支，奶油20公克，盐少许
奶油烤玉米的做法
1.玉米洗净，沥干水份，抹上奶油、盐，用铝箔纸卷起包好。
2.将作法1的玉米放入已预热的烤箱中，以200℃烤约10分钟即成。
材料新鲜玉米，蜂蜜，温水，电炉或烤箱
蜂蜜烤玉米的做法
1.玉米去叶子，将须去干净备用；
2.用温水将蜂蜜化开，反复涂抹在玉米上，涂一次晾干一次，在继续；
3.涂3-4次后，将玉米至于电炉上，或者切块放入烤箱中；
4.烤到玉米出香味，成熟即可。
材料玉米条1条，玉米照烧酱适量
照烧烤玉米的做法
作法：
1.把玉米条洗净、沥干，在表面均匀的抹上作法1的玉米照烧酱，再以锡箔纸包好。
2.将作法1的玉米放入预热好的烤箱中以200℃烤约20分钟即可。
主料：玉米棒2个，辅料：辣椒粉1茶匙（5g），咖喱粉2茶匙（10g），色拉油1汤匙（15ml），大蒜20g，盐2茶匙（10g）
香辣烤玉米的做法
时间：5分钟
烹饪时间：20分钟
1.玉米棒去皮、去丝，切成段，用盐水煮20分钟，沥干水分。大蒜切碎。
2.在玉米棒上均匀涂抹一层油，再抹上辣椒粉和咖喱粉，撒上蒜碎，然后裹上锡纸放进托盘里。（玉米还可以撒上芝麻或cheese烤，味道也很好。)
3.将烧烤盘放在烤箱里烤15～20分钟即可。
晚上吃烤玉米会不会长胖 ？
不会长胖的啊
多味烤玉米如何配料 ？
配料：
椒盐适量 蒜茸辣酱适量
黄豆酱适量 黄油适量
多味烤玉米的做法：
1、水果玉米2根，剥去外皮和玉米须。取紧贴玉米的外皮三五片洗净，嫩玉米须洗净，同玉米一起煮开，再煮8—10分钟捞出。
2、准备黄油一小块，蒜茸辣酱适量、黄豆酱适量。煮好的玉米擦除表面多余水分，放在裹有锡纸的烤盘上。
3、将黄油隔水溶化，用刷子均匀的刷在玉米表面。
4、并撒适量椒盐，烤箱预热220先烤15分钟。
5、取出后，再刷适量黄豆酱、蒜茸辣酱、撒少许椒盐继续烤15分钟左右。（根据烤箱情况自动调整时间）烤制时注意翻转，均匀受热。
小贴士
常吃玉米（主食）会导致营养不良，不利健康，若把它当点心食用，由于玉米是粗粮，自然有助于肠胃蠕动，有益健康。
怎么用火烤玉米 ？
不用拨皮，防止烤胡了！！！直接随心所欲，反正是跟朋友玩的，怎么烤应该自己决订，烤成什么样、味道怎样都无所谓关键是心里舒服！！！