万丰美食菜谱大全凉拌土豆片的做法 ？
原料：
土豆250克。酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量、葱花适量、炒香的白芝麻适量。
步骤：
1、将土豆的皮去掉，洗净，切成大小合适的薄片，尽量薄些，或者用工具擦成薄片。
2、将土豆片用清水冲净表面淀粉，浸入清水中防止变色。
3、锅中烧热适量的水，放入土豆片煮熟，注意不要煮得太软。
4、捞出煮好的土豆片，立即放入冰水中浸泡冷却，功后捞出沥干，用佐料拌匀，装盘，撒上葱花和白芝麻即可。
凉拌土豆片怎么做好吃 ？
步骤
1.土豆切薄片，用清水洗去淀粉。用热水焯烫熟，烫的时候水里放醋，这样土豆会脆一点
2.烫好的土豆片，捞出过凉水，沥干，放入李锦记蒜蓉辣酱，醋，鸡精，香菜，香油拌匀
凉拌土豆片怎么做 ？
1.准备食材,土豆切成丝。
2.放在水中浸泡一会，中间换几次水，直到土豆的淀粉洗净。
3.将土豆丝放进沸水中焯熟，至土豆丝变色捞出过凉。
4.香菜切段，红椒切成斜刀薄片，葱白竖切成细丝
5.将土豆丝沥净水份，香菜红椒葱丝放在一起。
6.适量味极鲜、醋、芝麻油、盐调成碗汁浇在蔬菜上。
7.花椒凉油下锅，炸出香味后铲出花椒留下花椒油。
8.将热热的花椒油浇上，拌匀即可食用。
凉拌土豆片的正宗做法，凉拌土豆片怎样做才好吃的做法 ？
夏日炎炎，听说你为了提高厨艺，正在苦练刀功。快来学学这道薄如蝉翼的凉拌土豆，关键在于：我们不用刀切！
来一份凉爽可口的凉拌土豆吧