万丰美食菜谱大全炒菜椒的做法，炒菜椒怎么做好吃，炒菜椒的家常 ？
炒菜椒的做法
1.将菜椒掰碎
2.五花肉切好
3.起锅爆炒葱姜
4.放入肉煸炒
5.加入菜椒放入盐
6.装盘即可
酱炒菜椒的做法，酱炒菜椒怎么做好吃，酱炒菜椒 ？
菜椒跟辣椒完全不同 既有辣椒的丰富维生素 又脆脆甜甜 尤其是对不能吃辣的人更是最适合不过的了
食材
主料
五花肉
300g
菜椒
2个
辅料
油
适量
盐
适量
甜面酱
适量
步骤
1.菜椒洗净
2.肉在水里化一下
3.甜面酱准备好
4.菜椒掰开成小块
5.肉切成条
6.锅中放油 肉炒香后 放入菜椒
7.把甜面酱均匀的倒入锅中 翻炒
小贴士
甜酱可以兑一点点水 一定要出锅之前放 之前放容易糊锅 放了甜酱之后可以不放或者少放盐
青椒炒菜辣椒是怎么炒的？ ？
青椒炒肉丝的做法如下：
1.食材洗净。
2郸青椒茄丝，肉切丝，葱姜蒜切末。
3.炒锅入油加热，下入葱姜蒜爆香，下入肉丝炒至变白，加酱油少许。
4.下入青椒丝煸炒4-5分钟，淋水淀粉少许。
5.盛出装盘即可。
五花肉炒菜椒的做法，五花肉炒菜椒怎么做好吃，五花肉 ？
主料
五花肉
250g
湖南辣椒
200g
豆豉
80g
辅料
油
适量
姜
适量
蒜
适量
五香粉
适量
糖
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
1.所有材料根据自己喜好切好备用。
2.锅烧热，下五花肉煸炒出油，小火煎至微微焦黄。
3.放入姜蒜丝炒出香味，再放入辣椒大火煸炒至稍软。
4.再加入豆豉煸炒，加入少许酱油，因为豆豉是咸的所以不用放盐，加入五香粉和少许糖提味，可加少许水不至于太干，出锅。
的做法，牛肉炒菜椒怎么做好吃，牛肉炒菜椒的家常做法 ？
食材
主料
牛肉
400g
菜椒
4个
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
鸡精
适量
生粉
适量
步骤
1.牛肉买回用水冲洗干净，晾干水份。
菜椒冲洗干净，姜切片，备用。
2.牛肉横刀切片，尽量切大切薄，牛肉中用白色的筋不要，切好后放入少量油，酱油，生粉拌匀，腌制10-20分钟。
菜椒去蒂去仔，切成1.5-2cm的小块。备用。
3.热炒锅下油，放人姜片。
4.油烧至起大量白烟时，放入已经腌制好的牛肉，快速翻炒。
5.翻炒至牛肉变色，约八成熟即可。
6.将炒好的牛肉盛起备用。
7.起油锅。
8.油热后放入切好的菜椒，翻炒至八成熟。
9.放入适量的盐和鸡精。
10.放入刚才炒好的牛肉，翻炒均匀，即可起碟。
11.一道美味美色可口的牛肉炒菜椒就完成了。
小贴士
选牛肉时要选少白色有筋的牛肉，有不法商家的注水牛肉更不要选，注水牛肉宁可不吃。
炒牛肉时要放多点油，油要烧至冒大量白烟才放入牛肉。
五花肉炒菜椒怎么做好吃，五花肉炒菜椒的家 ？
步骤
1.菜椒三个洗干净待用
2.用手掰成小块
3.五花肉、葱姜蒜准备好
4.五花肉切成薄片（冷冻半小时再切）
5.油热爆香葱姜蒜，加入五花肉翻炒
6.肉片变色后加料酒和酱油（或生抽）
7.快速翻炒至肉上色
8.快速倒入菜椒大火翻炒，加盐和鸡精炒至断生后即可出锅装盘。
菜椒炒肉怎样才能让菜椒入味 ？
让青椒入味的青椒肉丝做法如下：
做法：
1.准备好所有原料，青椒洗净，胡萝卜去皮待用。
2.青椒一切两半，抠掉青椒籽和蒂。
3.切成0.4厘米宽的细条待用。
4.胡萝卜切细供，倒入开水烫一分钟，捞出待用。
5.猪瘦肉切成稍粗的丝，加入2g盐，5g生抽和料酒，抓匀。
6.再加入2g干淀粉抓匀，最后加入少许植物油拌匀待用。
7.炒锅烧热，加入适量植物油，下入上好浆的肉丝，中小火快速滑炒，炒制变色即可盛出。
8.锅中重新加油，爆香葱花。
9.下入青椒丝，大火快速翻炒，炒到青椒微微发软。
10.下入胡萝卜丝，加入6g盐和2g鸡精调味，快速翻炒均匀。
11.下入肉丝，翻炒30秒即可出锅。
菜椒鸡蛋怎么做好吃，菜椒鸡蛋的家常做法 ？
主料
鸡蛋4个
调料
食盐
适量
调和油
适量
菜椒炒鸡蛋的做法
1.这是主要材料 红菜椒和黄菜椒
2.把菜椒 洗干净 掰成小片。建议掰开 不要用刀切以免破坏里面的营养。
3.把葱花和花椒放入盘中待用
4.鸡蛋4枚
5.打好鸡蛋液
6.先炒鸡蛋 这是我家做菜的惯例
7.把好的鸡蛋放入碗中
8.再把葱花放入热油锅中。
9.然后倒入辣椒翻炒 大约5分钟就可以8成熟了
10.然后在倒入鸡蛋 翻炒一分钟 就可以出锅了
11.盛到盘中 可以开饭了
辣椒炒菜怎么才会辣 ？
先将其置于锅中煸炒少许,再进行烹调.
牛肉炒菜椒的做法，牛肉炒菜椒怎么做好吃，牛肉 ？
食材明细
牛肉 1小块
青椒 2个
牛肉1小块
青椒2个
食用油少量
盐少量
生抽少量
姜，蒜少量
胡椒粉少量
料酒少量
柠檬片1小块
微辣口味
炒工艺
三刻钟耗时
普通难度
青椒炒牛肉的做法步骤
1
牛肉洗净备用．
2
青椒洗净，切成条状，姜切细丝，蒜拍成末，准备一小块柠檬．
3
牛肉切成薄片状，倒入生抽，料酒，盐，胡椒粉，挤入柠檬汁，用筷子拌匀，放置半小时使其入味．
4
把锅烧热，倒入食用油．
5
加入切好的姜和蒜末．
6
慢慢煸出香味，然后把牛肉倒入锅中
7
大火翻炒．
8
等牛肉颜色发白时，把青椒加入，快速翻炒，加少许盐（牛肉中已加过调料），再炒几下，即可出锅．