棒棒蛋糕的做法,棒棒蛋糕怎么做好吃,棒棒蛋糕 ?
步骤
1.先准备好所有材料
2.先将鸡蛋和糖,水怡拌均
3.筛入粉类,拌匀
4.加入已溶化好的黄油,拌匀,不要过份搞拌以至面粉出筋
5.备好一个棒棒蛋糕的模具,将面糊装入裱花袋
6.裱花袋剪一个小口,将圆模装至九分满
7.将已装好的面糊,盖上盖子
8.烤箱预热后,150度,烤15-20分钟至蛋糕金黄
9.将已烤好的蛋糕,准备插入小杆子
10.如果想做成巧克力味,就将低粉减10克,换作10克的巧克力粉
11.将插入杆子的蛋糕放凉,待凉了,就可以裹上巧克力酱
12.裹上巧克力酱后,在酱未干前,可以粘上彩色的珠珠更好看~
一个外国电影还是电视剧的剧情,一个女的用棒棒自慰,结果全家还有神父都去帮她庆祝生日了,后来发生的充 ?
宛如天堂
地区:
美国
主演:
瑞茜·威瑟斯彭 马克·鲁弗洛 本·申克曼 乔恩·海德 伊万娜·米利塞维奇
导演:
马克·沃特斯 马克 S 沃特斯
类型:
伦理奇幻爱情喜剧幽默感伤恋爱不般配异性相吸
蛋糕棒棒糖怎么做 ?
cakepops棒棒糖蛋糕的做法步骤
1. 将鸡蛋打散后,加入砂糖至糖化.
2. 将低粉和泡打粉过筛加入,拌匀.
3. 最后加入已融化的黄油,搅拌均匀
4. 将拌好的蛋糕糊装入裱花袋中,挤入模具中至跟模具相平
5. 再将上面的模具盖上。烤箱预热175度,将蛋糕放入烘烤20分钟左右。
6. 烘烤好的蛋糕放置凉透,
7. 将塑料棒沾巧克力扎入其中,不要扎透。
8. 各种口味的巧克力融化好备用,下面以苦甜巧克力做示范
9. 棒棒糖蛋糕上沾满巧克力
10. 装饰上各种装饰材料即可
棒棒过生日的幼儿故事内容 ?
一、目标:教会幼儿学会集中精力。学会唱生日歌。二、准备:准备图片(小鸡的、小狗的、小羊的、等等什么小动物都可以根据你的故事情节来。)记得再做个好看的生日蛋糕图片。三、过程:小朋友今天老师跟小朋友一起给小鸡过生日。来看看老师给小鸡带来了什么生日礼物?出示图片(生日蛋糕)。小朋友答:生日蛋糕。老师说:"嗯!小朋友真聪明!""都看看有哪些小动物来给小鸡过生日来了。"再依次出示小动物的图片。让小朋友来回答都有哪些小动物。(这个时候老师无意中又让小朋友认识了一下小动物)故事以生日歌曲或者律动结束。四、反思:(反思是指你上完这次活动后有什么体会,幼儿有哪些表现,为什么会有这种表现,以及你的处理。)这里就得根据情况你自己写了。五、活动延伸:小朋友等你爸爸妈妈过生日的时候你也给他们唱首生日歌曲听听。
棒棒糖蛋糕(绝对轻松满模,每个圆圆哒)怎么做 ?
棒棒糖蛋糕(绝对轻松满模,每个圆圆哒)的做法
一、准备工作:
a、黄油切小块,提前室温软化。
(软化好的黄油手轻轻戳就会有坑出现为佳,软度类似牙膏)
b、低筋面粉过筛。
c、鸡蛋液用筷子或手动蛋抽打散搅匀。
d、蔓越莓干切碎。
e、裱花嘴套在裱花袋上,放在一个杯子上备用。
f、预热烤箱至,上下火170℃
第一步:打发黄油
a、把黄油、细砂糖放进搅拌盆,用橡皮刮刀按压混合搅拌至大概均匀。
b、加几滴柠檬汁,用电动打蛋器高速打发黄油。
c、打发过程中,分三次加入鸡蛋液。打发至黄油颜色发白、体积膨大近1倍、呈羽毛状、表面有光泽为佳。
第二步:加入面粉、蔓越莓,混和搅拌
a、把过筛后的低粉一次性倒入黄油中,再倒入切碎的蔓越莓干。
b、用刮刀垂直从两点方向置入盆底,以画J的手法搅拌,同时逆时针转动搅拌盆。搅拌大概60-80下,面糊整体状态细腻有光泽为佳。
第三步:装挤面糊
a、将面糊装入裱花袋,用密封夹夹住袋口。
b、右手拿裱花袋上面,左手轻扶裱花嘴,将面糊垂直挤入模具,挤满平模具再多高出来一点点就好啦。
第四步:烘烤
a、盖上模具盖子,压住卡扣、把模具放在烤盘上,送入烤箱。
b、170度,中层。(有分上下火的,建议下火160-165,上火170,)
c、蛋糕烘烤过程中,把一半巧克力币倒入小碗,隔(约50-60度)热水融化巧克力。待其融化后倒入另一半巧克力进行调温,不停的搅拌至全部融化。融化完要隔热水保温以免凝固。如果是白巧克力,需要加色素,这个时候可以加油性色素上色。
(*要不停的搅拌,避免水蒸气进入巧克力,表面光滑有光泽为佳。)
第五步:出炉-修整蛋糕胚
a、蛋糕胚出炉后,脱模,稍稍凉凉,如果有些蛋糕出现小腰,用剪刀或小刀修整。(*出现小腰,就说明面糊倒的太满了,或者模具卡扣没卡住。)
b、修完后用羊毛刷刷掉表面蛋糕碎屑。
c、把蛋糕球装入保鲜袋,回油。(可省略)
第六步:插纸棒
a、用牙签在蛋糕球顶部最中间位置轻轻扎个孔定位。
b、右手拿纸棒沾一点点融化的巧克力,顺着牙签定位的地方,用手转着轻轻插入蛋糕球。(*左手的食指可以按住蛋糕球的另一端,一定不要插透哦)
c、插好后把蛋糕球朝下,纸棒朝上,放在模具里,待纸棒上的巧克力凝固,固定。
第四步:裹巧克力
a、拿起棒棒蛋糕纸棒,把蛋糕球浸入巧克力中转一圈,直到整个蛋糕球都沾上巧克力。
b 、不要着急放下巧克力棒棒蛋糕,因为巧克力还没凝固,会流得到处都是。要拿在手里转啊转啊,直到基本凝固(不是全干)。
c、然后撒上装饰糖珠或者椰蓉。Ok
动动脑子就能做出各种造型的棒棒糖蛋糕~~
大家好,我想问问棒棒糖蛋糕是怎么做的,我现在犯难的是裹在蛋糕外面的巧克力,刚滚在蛋糕上的 ?
你的问题很多,首先这个在夏天做难度很大,如果有条件最好能把温度降低,比如空调房。
第二,用一盆冰水,把巧克力裹好后在冰水中蘸一下,出来就好了。
第三,自己家里吃就用纯可可脂的巧克力,为了降低成本就用一般的巧克力。
炫彩棒棒糖蛋糕怎么做好吃 ?
炫彩棒棒糖蛋糕食材明细
鸡蛋3个
糕点粉80g
泡打粉3g
彩色巧克力适量
细砂糖50g
奶粉20g
黄油20g
彩糖适量
甜味口味
烤工艺
一小时耗时
神级难度
炫彩棒棒糖蛋糕的做法步骤
1
食谱大集合
2
隔热水黄油融化,放置室温晾凉备用,
3
3个鸡蛋打散
4
加入细砂糖,用手动打蛋器,把糖搅拌融化
5
用电动打蛋器进行打发,要快速打发哦
6
打发的面糊细腻,挑起面糊不容易下垂流动
7
筛入面粉、奶粉、泡打粉
8
用软刮刀搅拌均匀,
9
加入放凉的黄油,并搅拌均匀
10
搅拌均匀的面糊倒入裱花袋中
11
吧面糊挤入模具中
12
盖上模具盖
13
烤箱180度预热10分钟,把蛋糕糊放入烤箱中,烤焙时间20分钟,
14
哒哒哒哒,蛋糕球出炉啦
15
巧克力隔热水融化
16
棒棒粘上巧克力扎进蛋糕球上
17
蛋糕体裹上巧克力
18
进行修饰点缀制作
蛋糕的做法,巧克力棒棒糖蛋糕怎么做好吃 ?
主料
鸡蛋:120g 低筋面粉:120g
黄油:110g
辅料
白砂糖:50g 白巧克力:150g
泡打粉:2g 粉巧克力:100g
彩 珠:适量 橙子果酱:适量
步骤
1、鸡蛋加砂糖搅打均匀;
2、筛入低筋面粉和泡打粉拌匀;
3、加入融化的黄油;
4、面糊搅拌均匀;
5、把面糊装入裱花袋里挤到模具里;
6、先挤一半面糊;
7、每个都放入适量鲜橙果酱;
8、再加入另一半面糊,挤满模具;
9、盖上另外半个模具;
10、预热烤箱180度20分钟左右,拿出脱模趁热插入纸棒;
11、巧克力隔水融化;
12、把蛋糕放入巧克力糊里裹上一层巧克力,轻轻旋转,趁热撒彩珠装饰;
13、等彻底冷却后可以包上塑料薄膜袋。
用戚风的方子做棒棒糖蛋糕可以吗,会回缩吗 ?
这是一款经典酸奶蛋糕的做法,相较于戚风蛋糕,我更喜欢酸奶蛋糕,喜欢那入口即化的绵软,捧在掌心总需小心翼翼的。
食材食谱热量:1077.2(大卡)
主料
鸡蛋 4个
绵白糖 80克
方法/步骤
1
4个鸡蛋,把蛋黄跟蛋清分开,装蛋清的盆一定要是干净无水无油的,并且进不得一点蛋黄
2
称出面粉跟绵白糖,色拉油,酸奶备用
3
蛋黄里加入四分之一绵白糖搅拌均匀,再加色拉油搅拌至看不见油花,再加入酸奶搅拌均匀
,最后筛入面粉搅拌成蛋黄糊备用
4
蛋清打成鱼眼大泡以后加入白醋,四分之一白糖继续高速打发,打至湿性发泡再加四分之二白糖再继续打发,打发至蛋白霜用打蛋器的头挑起,那个尖不会轻易弯曲,蛋白就算打发好了
5
在蛋黄糊里分三次加入蛋白霜,每次都要轻轻翻拌均匀,最后把拌好的蛋糕糊从高处倒进模具里,并且用橡皮刀抹平表面
6
烤箱预热160度,烤盘放中下层,在烤盘里倒一小碗的热水,放入蛋糕模,上下火60分钟即可。
1. 首先,准备两个干净的,无油无水的干燥的盆子。打蛋白用的盆子必须是干净的无油无水的盆子,蛋白中如果掺杂了其他液体,包括蛋黄,那么整个蛋白都无法打发了。
2. 普通的戚风方子,鸡蛋的重量都是按个头来算的,通常都要使用65克左右的大个头鸡蛋,如果是小鸡蛋的话,可能会因为蛋液比例不同,导致失败。
3. 蛋黄打散
4. 称入玉米油。一定要慢慢的倒,以免过头,如果实在手下没底,就倒在一个小碗里慢慢舀,以免加过头
5. 称入牛奶
6. 连糖和盐也加入,用手抽搅匀
7. 筛入低粉
8. 用手抽Z字型搅匀,备用。
此时预热烤箱,150度
9. 用电动打蛋器打蛋白,可以滴入几滴柠檬汁,或者白醋来中和蛋白的碱性,有利于打发,别的液体不可以哦。也有加入塔塔粉,同样是为了使蛋白打发稳定
10. 打到有粗泡的时候加入第一次的糖,大概是1/3
11. 蛋白开始细腻的时候加入第二次糖,也是总量的1/3
12. 蛋白开始有弯勾,非常细腻,接近湿性发泡了,加入最后的糖,继续打。
13. 打蛋白的时候,要转盆转打蛋器,最后明显感觉有阻力了,可以时不时的提起来判断一下状态。
打好的蛋白,从盆底缓缓提起打蛋器,头部的蛋白成小尖峰,微微颠抖而不倒即可
14. 取1/3的蛋白到蛋黄糊中,因为两者的密度不同,所以要分次搅拌。
搅拌的手法要像炒菜一样,抄底,刮边,翻拌
15. 再取1/3蛋白加入蛋黄糊中,拌好后,将蛋黄糊盆中的面糊倒入蛋白盆中,抄底翻拌。
这样的一个倒盆过程,可以将所有的面糊都充分的搅拌,以免沉底。
16. 将拌好的面糊,倒入8寸的活底模中。将模具提起一点,离桌面大概2CM的距离,水平垂直震一下,将大气泡震出。入炉烤制
17. 入烤箱,倒数第二层,150度烤60分钟
18. 出炉倒扣晾凉
19. 基本晾至过夜,或者3-4个小时,至完全晾透后脱模。
可以使用正规的脱模刀,也可以用简便方法,找一把柄比较细比较薄的勺子,插在模具与蛋糕之后,稍用力压着勺子,沿着模具边缘划一圈。
用个杯子顶着底部,或倒扣,即可将蛋糕取出。
20. 底部用手扒一下,就分离了。
21. 切块儿食用即可。...余下全文>>