万丰美食菜谱大全排骨放冰箱冷冻里能放几天？ ？
但是放时间久了，3-5个月是不会有问题的在冷冻情况下，要是做好保水措施，排骨是不会坏的，直接冷冻的话，营养流失，建议在1-3个月内食用，口感不好。食用前用温水解冻
冷冻半年的排骨能吃吗 ？
果是一直放在冷冻状态（不是冷藏状态）的排骨，可以食用，但是一定要用高压锅煮。我就是这样处理的，没问题
洗净后冷冻的排骨、肉可以直接下锅炖吗 ？
但不会有毒。如果是夏季。
解决办法，肉汤中也会带有血腥味；而且靠近骨质的那部分肉和外表的肉的口感也会有差异，可以先将排骨连较大量的水一起下锅、脊骨等）。另外，水全部倒掉，之后把排骨取出不可以，如果是冬季，中火炖十分钟左右至骨质内的冰和着血水基本全部溶化。特别是在比较厚的骨髓中（比如大腿骨，停下来则食用不安全，无论是肉中还是骨中都会含有大量以冰的形式存在的水份，缺少精肉纤维的筋道口感）。继续炖的话会影响口感（会把肉炖老。因为经冷冻后的排骨。另外血水中有可能含有一些没被高温杀死的微生物或细菌，可以将排骨放在正常室温中至冰绝大部分或完全溶化再炖，有可能骨质内的水份还没有达到安全食用标准，这些冰的溶化时间会比排骨外表的冰的溶化时间晚得多，当骨外的肉早己熟透的时候，也就是说，再炖
冷冻的排骨能直接炖吗 ？
果排骨在冷冻前是洗干净的就可以直接炖，然后放在冷水里浸泡3-5分钟即可解冻，切忌用热水快速解冻，因为会使排骨的口感较柴，因为炖排骨的锅里放的是冷水而不是已经煮开的水。如果排骨未洗就冷冻的，那么在加温时冷冻排骨会随着水温的升高而自然解冻了，则应该将冷冻排骨用水龙头的流水冲洗一下
排骨在冰箱冷冻了一个月左右还能吃吗 ？
当然可以吃了，以前家里的老人常这么囤货，鲜肉排骨什么的冷冻一个月并不影响质量，但是冻一年就不好了，市面上小吃店的排骨很可能不是鲜货，也没看谁吃出什么问题。不新鲜的一般会有股腐败的味道，大家见了就不会吃了。
为什么市场上的冷冻排骨比新鲜的便宜 ？
因为低温保鲜的技术还未臻至完美，也来不及退货啦，酱烧，虽然拿来煲汤也没问题，一类比较注重入味的做菜方法，主要是植物类细胞核比动物细胞脆弱。冷冻排骨便宜，是一个解决季节性价差的办法，以稍微低于市场价格的价位贩售，长期操作下来，稍一不慎就血本无归，急速冷冻，大量收购，等吃出来了，建议采取红烧，但是就怕那是反复经过冷冻解冻的肉品，禁不起反复操作，同样按照市场价位，在货品相对低价时，水果类，还是很有赚头的，烧烤？那就多买一些。肉类是最容易操作的项目，除了冷冻仓储的成本增加外。蔬菜冷冻食品，随着季节变动，但是要靠相当的大数量才能取胜
冰箱冷冻排骨可以煮熟以后冻吗？ ？
冻是可以。不过没有生着冻了以后再煮香。
炖好的排骨放在冷藏还是冷冻 ？
待其完全冷却后根据你的饮食而定，如果两天之内就可以吃完的就放冷藏，用保鲜盒装好，时间长一点放冷冻，夏天来了，如果冷藏不怎么好最好放冷冻。
排骨冷冻一个月还能吃吗 ？
可以食用的。
一般家用冰箱的冷冻室温度为-18度，这个温度很多细菌的活动能力都大大下降。一般食物的保质期为半年左右。
所以，只要冰箱没出过问题，一个月肯定能吃，但一旦有个解冻了的肉类最好就不要重新冷冻了，很容易有细菌。
电冰箱各间室的使用
a、冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物，以最大限度保证食品的新鲜风味。
b、冷藏室温度约为5℃，可冷藏生熟食品，存放期限约一星期，水果、蔬菜应存放在果菜盒内（温度8℃），并用保鲜纸包装好。
c、位于冷藏室上部的冰温保鲜室，温度约0℃，可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品，既能保鲜又不会冻结，可随时取用，存放期为三天左右。冰温保鲜室还可以作为冷冻食品的解冻室，上班前如将食品放在该室，下班后可即取即用。
d、有的冰箱还设有变温室，用户可根据食品储藏需要调节变温室的温度。如用户觉得冷藏室不够用，可将中室调至冷藏温度的工作状况，这种变温室也适用于将冷冻食品解冻。一般将其置于保鲜工作状况使用最为方便。
冰冻排骨如何做才好吃? ？
香油）
全部材料一起拌好后，香油，砍块状，五香粉，白酒，生粉，豆鼓，蚝油可以用来煲汤``或者加上豆鼓+姜丝一起蒸，也可以拿来炒菜
蒸排骨，盐，生抽，腌30分钟左右待入味，姜丝：排骨2-3条，白酒少许（家里没这么多配料可以只加生抽+生粉，蒜蓉少许：
材料