哈尔滨哪里的砂锅坛肉很好吃 ?
尔滨火车站有一家美味坛肉馆,味道也很不错,就是环境一般般~~~,宣西小区的有一家“金元砂锅”,那里的沙锅坛肉出名的好吃,很不错啦,饭口的时候还有排队购买。道外十四 你会红 转角有个郑和,和平小区里有家“亮亮砂锅”除环境外绝对一流。住在附近食友们可以去试试味道
东北砂锅坛肉的做法,东北砂锅坛肉怎么做好吃 ?
食材
主料
带皮猪下五花肉
500g
辅料
冰糖
30g
老抽
15g
葱姜蒜
适量
八角2个
香叶
1片
花椒
8粒
甜面酱
20g
腐乳汁
10g
盐
3g
料酒
20g
步骤
1.将五花肉切大块。
2.泡洗干净。
3.焯去血末捞出。
4.冰糖
5.大块冰糖要先砸碎,炒糖色。没有用砂糖或白糖都可。
6.起锅,倒入一点点的油,下入肉块煸香。
7.下入冰糖炒出糖色。
8.加入老抽,料酒,葱姜蒜,八角花椒,香叶炒香
9.加些甜面酱和腐乳汁炒香。
10.加水,末过肉煮开。
11.转中小火煮二十分钟。
12.倒入砂锅里。煮开,转文火煲一个半小时左右,肉软烂入味即可,加些盐即可食用。
哈尔滨坛肉配方 10分?
主料: 猪肋条肉(五花肉) 750克 猪肉(瘦) 250克
调料: 腐乳(红) 30克 八角 10克 甜面酱 50克 白砂糖 20克 料酒 10克 盐 10克 小葱 50克 大蒜 50克 姜 25克 植物油 30克 各适量
李记坛肉的做法:
1. 将五花肉与瘦肉切成4 厘米见方;
2. 葱切段,姜切厚片;
3. 腐乳用筷子弄碎;
4. 勺上火,加底油,油热下入肉块,用大火爆炒,下入糖,翻炒;
5. 待肉块呈金黄透亮颜色时,放甜面酱、姜片、葱段、蒜瓣、盐、大料、腐乳、料酒、汤,大火烧开;
6. 再转小火炖20 分钟,转入微火炖6 成熟;
7. 坛子上火,倒入炖肉,用小微火炖2 小时左右,肉烂香为止。
哈站前砂锅坛肉一年纯利润有多少啊? ?
哈站前的美味坛肉馆,好的时候一天就能整1万,平平常常也能5000~6000元,你说一年的利润是多少。
老道外砂锅坛肉怎么样 ?
很干净的小店。味道也还不错。一份砂锅两张油饼经济实惠
亮亮小吃砂锅坛肉怎么样 ?
下午两点钟了还要排队开了好多年了,坛肉很有特色,人永远那么多,一个小砂锅店能开成这样真是厉害
东北特色坛肉砂锅居怎么样 ?
环境一般正宗的东北坛肉,小店,老板是东北人,下地铁站口走不到十米就到,特别香,特别好吃,人很好,交通也很方便
车记砂锅坛肉馆怎么样 ?
我在他家吃了好多年了 一直吃豆腐丸子鸡块砂锅和扒肉 觉得非常好吃 食材非常好 至于服务问题就是他家太忙了可以理解 就是下班太早了4点多就卖没了
砂锅坛肉去哪学好学吗哪里有教的学校 ?
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