万丰美食菜谱大全玉米碴子怎么做好吃，玉米碴子的吃法 ？
玉米渣饼
步骤
1.准备所需材料。
2.将糯米粉、白砂糖倒入玉米渣内。
3.糯米粉、玉米渣和成糯米团。
4.将保鲜袋铺案板上，放上心型模具，取小块面团放入模具中压平。
5.平底锅放油加热，油一下了倒得有点多了，可以减少点。
6.将整好型的糯米团放入平底锅。
7.煎至两面金黄即可。
8.装盘食用。
玉米碴子粥的做法 ？
大概其和水1：6的比例，将水烧开，倒入水中，加入3-5克碱面，大火渚十五分钟到半小时，依颗粒大小而定（另，渚的时间越长喝着越香）。渚的过程中要用锅勺不停的搅拌，否则，会粘锅，烧糊。 水的多少根据个人喜欢喝稀一点还是稠一点而定，碱面太少的话会显的清汤寡水的，也不好喝；太多会有涩味，烧一两次就会有点经验了。
玉米碴子怎么做 ？
一种是熬粥，不过时间不用太长。另一种是做烙饼，细棒碴子和些白面加些植物油、盐适量和成面团，擀成饼烙着吃。
玉米馇粥如何煮？ ？
玉米碴子粥的做法
玉米碴子1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。
玉米碴子2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会礌此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。
玉米碴子3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！
玉米碴子4、搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止 。
玉米碴子5、点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
玉米碴子6、底、料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。
碴子粥怎么做好吃，玉米碴子粥的家常做法 ？
玉米碴子粥的做法
玉米碴子水泡半小时
1:8的水放入电饭煲，水开后开盖煮煮至浓稠合适即可
玉米碴怎么做才好吃 ？
细棒碴子和些白面加些植物油一种是熬粥。另一种是做烙饼，不过时间不用太长、盐适量和成面团，擀成饼烙着吃
t玉米碴窝头的做法 ？
将揉好的面团平均分成约40克重的小面团
3.将糯米粉，往和好的粉内一点点加入清水、玉米粉和白糖一起放入一个盆内，白糖50克玉米窝头的做法材料
糯米粉200克，并静置15分钟
2，玉米粉100克.将小面团握在左手掌心，将粉面和成团.蒸锅上刷一层薄油，清水适量
做法
1，将捏好的窝头放入蒸锅内，混合均匀，捏成小窝窝头
4
玉米碴粥怎么煮 ？
大概其和水1：6的比例，将水烧开，倒入水中，加入3-5克碱面，大火渚十五分钟到半小时，依颗粒大小而定（另，渚的时间越长喝着越香）。渚的过程中要用锅勺不停的搅拌，否则，会粘锅，烧糊。
水的多少根据个人喜欢喝稀一点还是稠一点而定，碱面太少的话会显的清汤寡水的，也不好喝；太多会有涩味，烧一两次就会有点经验了。
玉米碴粥的做法，玉米碴粥怎么做好吃，玉米碴粥的家常 ？
主料
小玉米碴
150g
辅料
枸杞
适量
步骤
1.将小玉米碴淘洗干净,枸杞洗净.
2.放入电饭锅中,加适量水煮开闷10分钟.
3.再煮开,再闷10分钟.
4.煮至粘稠后出锅.
小贴士
注意防止溢锅.