万丰美食菜谱大全金汤杂粮白玉球怎么做这道菜，所用的食材和调料用多少 ？
材料
肉馅半斤，葱3两，姜各3两，鸡蛋一个，少许料酒，盐
做法
1.先把肉馅拌好，肉馅半斤，葱姜各3两，切成末，和肉馅打在一起，用一个鸡蛋打馅料，放入少许料酒和盐，团成丸子
2.冷水下锅
3.切好的冬瓜块放入锅中
4.炖20分钟，放入香菜末和盐即可出锅。味道鲜美。。。。。
金汤勺社区的功能都有哪些? ？
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金汤牛膝盖骨的做法 ？
炖牛膝盖骨的做法
1.牛膝盖骨一个。
2.把膝盖骨放冷水里烧开，去除血水。
3.捞出放在盆里。
4.准备蒜8瓣，大料1个。姜片3片，红尖椒2个，香叶2片，桂皮1段，茴香粒少许。
5.准备生抽，老抽，香油。
6.准备啤酒一罐，面酱100克。
7.将面酱和生抽，老抽还有香油兑好放在碗里。生抽老抽比例为3比1，香油几点。
8.在焯牛膝盖骨的同时，砂锅里烧水待用。
9.将焯过水的膝盖骨放进砂锅里，继续撇血水，然后放入步骤4及步骤7，烧开后小火炖1小时。
10.然后1小时后倒在高压锅里，文火继续煮40分钟。
11.关火后无压力时打开高压锅放盐，然后不盖盖继续煮10分钟，直至入味。
12.关火出锅。此菜可凉吃也可热吃。
湛江海珊瑚餐厅地址，以及介绍湛江饮食 ？
湛江海珊瑚主题餐厅地址：
湛江海滨东一路12号，也就是四二二医院那条路往赤坎方向开就看到有一家千足源沐足和永超超市中间的一个道路进去，里面是部队的。车一直往里开，沿途有指示牌的，走到尽头有2个鸡岔路，左边就是了，在海市山庄隔壁。
特色菜：有很多外地甚至是外国的海鲜，这些就有点贵。但是家常菜也是有的，特别是海珊瑚自制的豆制品类，金汤豆腐、至尊葱油饼，万紫千红、水煮牛肉呀，还有一些小部分的湘菜。价格4个人可以吃200多块，不包括海鲜的话。
小食店之类的，湛师那边、步行街、荣基后面很多的。