万丰美食菜谱大全铜锣烧的皮怎么才能更好吃 ？
铜锣烧，是日本哆啦A梦和哆啦七小子的最爱食品。一种烤制面皮，内置红豆沙夹心的甜点。 铜锣饼，又叫铜锣烧、黄金饼，是一种非常有名的日本茶点。用两片圆盘状，类似蜂蜜蛋糕的饼皮包裹豆沙馅，因为形状类似两个合在一起的铜锣而得名。
铜锣烧在日本卖多少钱一个啊？中国又怎么卖呢？ ？
多啦A梦的最爱—好吃的铜锣烧。传统里面是香甜红豆沙馅、口感很香甜
又开发出肉松、牛奶、绿豆、蓝梅、草莓、奶油等口味。 大约100日元一个
北京西单有卖的
一些日本甜品的做法 ？
代表近代日本的调味料----土豆沙拉
材料：
土豆2个，培根50G，煮熟鸡蛋1个，黄瓜1根，洋葱碎1大勺。
调味酱：
白醋15大勺，盐1/4小勺，胡椒少许，橄榄油1/2大勺，盐1/2小勺。
其它：
沙拉酱3大勺，牛奶1-2大勺。
做法：
1、所有调味酱混合匀；
2、土豆洗净，带皮用保鲜膜包住，放微波炉里转4-5分钟，用筷子尖轻松穿过，表示熟了趁热去皮，压碎泥加入酱料拌匀；
3、黄瓜切片，加少许盐，出水后，挤干水份备用培根切小片鸡蛋压碎；
4、把洋葱碎，沙拉酱拌匀后，再与土豆，鸡蛋，黄瓜拌匀，根据干湿程度加入牛奶拌匀即可。
田园风南瓜蒙布朗
材料：
南瓜、奶油、饼干、黄油、牛奶、糖粉、可可粉、椰茸。
做法：
1、饼干弄碎，用擀面仗擀成粉，和融化的黄油拌匀(我怕黄油太多肥，所以又加了牛奶一起拌)，拌匀后，倒入蛋糕模里压实。
2、南瓜去皮，去瓤，切块，放微波炉里用专用器皿装着，盖盖，转熟，压泥、放凉。
3、奶油加糖粉用打蛋器打发硬泡。与南瓜泥拌匀
4、拌匀后，倒入蛋糕模里压实。上面撒些糖粉，可可粉，椰茸。入冰箱冷藏定型。
5、定型后，脱模，用烘烤的地瓜干，萝卜干，南瓜干，豆角干装饰。(在超市买的现成的)
南瓜布丁
材料：
南瓜180克、牛奶80毫升、奶油50毫升、鸡蛋1个、蛋黄1个、砂糖3大勺。
焦糖汁材料：
砂糖4大勺、水1大勺、开水少许
做法：
1、南瓜去皮，去瓤，切块，放微波炉里用专用器皿装着，盖盖，转熟，压泥。
2、鸡蛋和蛋黄打散，和南瓜泥搅匀。
3、牛奶和奶油和3大勺糖混合，用微波炉加热2分钟。
4、把2中的加入3中混合，用筛网过筛。
5、过筛后倒入布丁碗中，把碗盖盖，搁在一盘中，盘中放些热水，一起入微波炉用解冻档转至凝固即可。
6、小锅中把4大勺砂糖和1大勺水一起加入，中火，一直搅拌，直出现糖色后，可再加少许开水。搅匀即可成焦糖汁。
木禾小叮咛：
放凉后，入冰箱冷藏，然后再食用哦。如有烤箱者，最好用烤箱150度，30-40分钟。味道应该更好。
铜锣烧好吃吗？ ？
铜锣饼，又叫铜锣烧、黄金饼，是一种非常有名的日本茶点。用两片圆盘状，类似蜂蜜蛋糕的饼皮包裹豆沙馅，因为形状类似两个合在一起的铜锣而得名。而对于中国人来说，其实就是我们更为熟悉的豆沙饼。
铜锣烧饼皮散发浓郁的蜂蜜香气，口感松软，细致的外皮与香滑的内馅，交融出绝妙耽好滋味。无论是原味红豆风味，还是浓情奶油风味、自然草莓果味……怎么吃都好吃，搭配珍珠奶茶或咖啡也是非常好的享受；直接食用也是一样出色。
红豆馅的制作是铜锣烧最讲究的工夫，从生豆泡水的时间，煮豆火候的掌控，到最后加糖，都要细心照顾才行。红豆内馅细致，香甜可口，绵蜜不腻，是人们的最爱。酸酸甜甜的草莓酱馅料，沁入嘴里的滋味，带给你的诱惑是挡也挡不住；蓝莓酱具有消除眼睛疲劳，预防老化的功效。淡淡蜂蜜香的饼皮，包裹着富含维他命C 的果酱，吃起来酸甜可口，细细品尝，仿佛闻到大自然的芳香。
机器猫为什么最爱吃铜锣烧 ？
因为今天天气好
日本有哪些美食？ ？
全日本皆有代表性的美食：
1.幕内盒饭：
江户时代,剧场幕间(休息时间)吃的盒饭,所以称为幕内盒饭.它是将四季的食物材料做成量小而丰富多样的菜,然后拼在饭盒里,让人看起来悦目,吃起来味美.这种日本特有的盒饭,在日本料理店、还是在盒饭屋、车站盒饭 屋，都是最受欢迎的。
2.寿司：
关东地区的“江户前寿司”是将洒上醋的米饭捏成一口能吃下的饭团，然后抹上绿芥末（芥末有黄绿之分），再放上新鲜的生鱼片。在海产品丰富的日本各地都能吃到。在关西地方，是将加入调料的鱼和洒上醋的饭放入模具中挤压，做成挤压寿司，这种寿司自古就有.
3. 牛肉火锅：
先用平铁锅烧牛肉，再加入大葱、魔芋丝等，然后放入砂糖、酱油调味，稍等片刻，然后沾着生鸡蛋吃。关东地方酱油味重，关西地方甜味重。寒冷的冬天，一家人围坐在一起吃火锅热热闹闹，只具有代表性的火锅料理
4. 天妇罗：
天妇罗一词来源于葡萄牙语。从江户时代开始的烹调法，将鱼、蔬菜裹上面后用油炸。趁热沾著咸汁或甜汁吃。其中炸大虾最受欢迎。米饭上放上炸虾再浇上卤汁的炸虾饭是非常受欢迎的家常菜。
5. 鳗鱼：
将鳗鱼破开,清蒸,然后浇上咸甜汁用炭火慢慢地烤,即成“烤鳗鱼 串”。将烤鳗鱼放到米饭上就是“鳗鱼盖饭”。烧烤时的香味让人垂延三 尺。据说吃鳗鱼有利于夏天的体力恢复。关西地区与关东地区的叫法不 同,烹调方法也有所不同。
荞麦面条：关东地区“荞面”派，关西地区是“面条”派，口味不同。荞面是荞麦粉做成，面条是麦粉做成，二者的汤味都是以海带，木鱼等熬出的卤汁为基本味道，再加入酱油。面上再放上炸虾、鸡蛋等。味道多种多样。夏天，可吃凉面，将面沾上色重的汤汁吃。
日本地区的美食
一. 北海道
1. 大马哈鱼籽盖饭：新鲜的大马哈鱼籽含到嘴里咬一咬，有一种弹性的感觉。把酱油、酒稍浸腌的大马哈鱼籽浇在米饭上的大马哈鱼籽盖饭，是最具北海道口味的饭。
2. 玉米：北海道夏天的玉米特别甘甜，新鲜的玉米无论是用水煮，还是抹上甜辣酱火烤都非常好吃
3. 扎幌市的烤羊肉火锅： 用一个中心是圆圆的隆起来的铁锅烧烤羊肉和菜，然后沾著用酱油调制的汁吃，别有风味。
4. 北海道沿岸的毛蟹：一年四季都能吃到新鲜的北海道毛蟹、鳕场蟹、石蟹、花唤蟹等海蟹，其烹饪方法各不相同。
在北海道众多著名的海产中有一种体型硕大的海蟹，这种最夺人眼球的大海蟹，是北海道冷水域的特产，它的个头奇大，红亮红亮的厚厚蟹甲，足有小面盘大，八个粗大的蟹爪被绑了起来，若伸展开来，得有两尺多长。
这种蟹叫鱈场蟹，因其个头大，当地渔民又给它起个威风凛凛的名字： “将军蟹”。
摊案上整齐摆放著不下四、五十只束爪就擒的蟹阵，一片红盔亮甲，还真像一群受辱的将士。
小贩们在撺掇：这可是北海道水产中的极品了，就是在日本本州也很难吃到，只有北海道有这好东西，现在这尤物已经不多了，8000日元一斤可是不贵啊！
这种盛产于北海道东南方根室半岛的大海蟹，现在仍是那里每年9月“螃蟹节”的主角，一节过后，不知有多少“将军”葬身人腹。
5、函馆市的乌贼鱼丝：将刚捕来的乌贼鱼洗净后切丝，用放有姜等调料的汁泡一下，那带有劲道的口感，棒极了。
6、北海道沿岸的海胆： 6月—8月，从北海道沿岸由南至北，可品尝海胆寿司和海胆盖饭。
7、冰淇淋：北海道的乳制品非常丰富，在各地都能品尝到使用新鲜牛奶制成的奶味十 足的冰淇淋。
二. 东北风味
1、山形县的板荞面山形县是荞麦的产地,这里的荞麦面条闻名日本全国。12月是荞麦面最好吃的季节,有机会的话大家一定要去品尝哦!
2、青森县的明太鱼酱汤用鱼内脏和酱炖的菜,吃后浑身发热。
3、秋田县的腌鱼汁火锅......余下全文>>
红豆饼的做法 20分？
香酥红豆饼
材料：
油皮：低粉200克（别担心，没有低粉也不要紧，这道点心用普通面粉
一样可以制作）、白砂糖40克（白糖的量是很灵活的，根据自己
的需要加减即可 水100克左右、黄油40克（用色拉油也可以，
用黄油口更佳）
油酥：低粉120克、色拉油60克左右
内馅：红豆500克（需要浸泡一个晚上的时间，所以做前要提前浸泡，
红豆还可以替换成绿豆，制成清热去火的绿豆饼）、白糖适量
（还可以加入一些桂花或蜂蜜）
做法：
1、将面粉过筛，分别把两种面和好，放在一边松弛半个小时左右；
2、利用面团松弛的时间我们来处理红豆馅，将提前泡过一晚的红豆放入
锅中，加入适量的清水，开火煮豆子，将红豆煮至酥烂，没有汤汁了，
就可以关火了。红豆因为已经浸泡了一晚，所以非常好熟，煮不了多久
豆子就会裂开，达到我们需要的效果了。在煮好的红豆中加入适量白糖，
并用勺子不断的搅拌，碾压，不要全部捣烂，保留一些豆子，这样吃起
来口感最好。这样红豆馅就算做好了；
3、下面做油皮包油酥，也就是红豆饼皮的做法。将醒过的油皮，油酥分别
搓成长条，并分成段；
4、取一块油皮，擀平，包入油酥，封口捏紧，避免油酥漏出来。这步做好
后醒3-5分钟；
5、用手掌将面团压平，再用擀面杖擀成长条状，再将它卷起。这步做好后
再醒3-5分钟；
6、再用手掌压平，擀成长条，再卷起，再醒3-5分钟。然后将这个醒好的
小面团擀成圆面皮就可以了；
7、最后包入红豆馅，做成小饼的形状；
8、在小饼表面刷蛋黄水2次，放入预热200度的烤箱，烤约20-30分钟，
表面呈金黄色即可。
哆啦A梦最爱吃什么? ？
锣烧
（日文，倒入大概3大匙的面糊，一次加一点
2 面粉，类似蜂蜜蛋糕的饼皮包裹豆沙馅的日本甜点，把饼翻过来略煎一下就可以了（这个过程是需要点耐性的）
4 煎好的饼皮应该一面是咖啡色，罗马拼音，铲子可以顺利铲起饼边就好，主角多拉A梦最爱吃的甜点就是铜锣烧：どら焼き，中小火煎到表面很多气泡或者看到边边有点翘起来。饼皮放凉后取两个大小相当的：Dorayaki）用两片圆盘状，快速拌匀、铜锣焼き、泡打粉混合过筛后分次筛到蛋糊中，打发后加入牛奶和蜂蜜、ドラ焼き，一面是米黄色的。 其实就是我们说的就是豆沙包．
这里介绍一下制作方法做法
1 全部蛋放到大碗里打至粗泡后分3次加糖，盖保险纸静置半小时
3 平底不沾锅烧热，形状类似两个合在一起的铜锣。在漫画机器猫中，打至发白且完全打发（就是全蛋打发），在米黄色那面抹上红豆沙