怎么用电饭煲煮从超市买来的汤圆?具体步骤,谢谢 ?
电饭煲里面装上适量的水,要看汤圆有多少,水不要太少,太少的话容易粘在一块儿。
然后等水烧的差不多开了以后,我要等水全开,然后把汤圆倒进锅里,用筷子或者汤勺轻轻搅拌,不要太用力,不要搅烂了,等水彻底开了以后,基本上撒2~3遍凉水,就能行了。不要煮太烂,煮的差不多的时候,尝一尝?,差不多就ok了。
怎么用电饭煲煮汤圆呀????急急急!!!!!!!! ?
1、锅中烧水煮沸,下元宵时,先用勺子将沸腾的水顺搅,使之成漩涡状,即将元宵丢入锅中,这样,元宵随着水旋转,不粘锅,才能保持“圆满”。
2、然后用猛火煮五分钟,煮沸时随时加少许冷水入锅,以防止连续沸腾之水冲坏元宵,调成慢火再煮五分钟左右,看见汤圆胀大和浮于汤面,即将火关小,待外表变柔呈米色时,用筷子按一按,松软了即可起锅,一家人美食一顿了。
要想把元宵煮的既好吃又美观还要掌握以下7个小窍门
轻轻捏:在下锅前,用干净的手轻轻捏元宵,使其外表上略有裂纹,这样下锅煮透后的元宵里外皆熟,不会夹生,且软滑可口。
开水下:待水煮开后,把元宵慢慢放入锅内,同时应随即用勺将其轻轻推开,朝同一方向略作搅动,使其旋转几圈,不粘锅。
慢火煮:旺火煮上片刻,等元宵浮起后,立即改用小火慢煮,否则会使元宵在锅内翻滚,煮出的元宵外熟里生不好吃。
点冷水:在煮元宵的过程中,每煮开一次锅应同时点入适量的冷水,使锅内的元宵保持似滚非滚的状态。开锅两三次后,再煮上一会儿,便可出锅食用。
勤换水:锅内的沸水煮过两三次元宵后,应及时换水,因为这时锅内的元宵汤已变得稠腻,如果再继续使用下去,不但元宵熟得慢,而且容易夹生。
及时煮:生元宵的糯米粉中含水量较多,若将元宵做好后久放,会出现变质现象,生元宵受冻后再煮,还会煮破皮子,影响外观。
快出锅:已经煮出的元宵若一时吃不完,应及时出锅,并将其置于洁净的冷开水中,等到冷却后捞出装入盘中。
电饭煲煮汤圆好煮吗? ?
可以
电饭锅用开水保温时可以煮汤圆吗? ?
电饭锅的限温磁钢坏了。保温不可以
电饭煲可以煮没有解冻的汤圆吗 ?
可以的,不过是有技巧的,就是电饭煲胆温度不可以太过热,如何做?就是先让电饭煲通一会电,过十分钟,然后关闭电源,接着再过5分钟左右再接通电源,这时可以一直让它通电,直至水烧开,然后再煮上十多分钟,这样汤圆就不会煮糊了。
用什么锅煮汤圆好? ?
电饭锅也可以,放适量的自来水,就像做米饭一样,,水开后放入汤圆,在水开后加入少许凉水,水再开,再加,或水开后使之处于保温状态,一般汤圆浮起来就算熟了 不会坏而且很好吃呢
电饭煲可以煮没有解冻的汤圆吗? ?
可以煮,放点水,煮汤圆
煮汤圆粘锅了怎么洗掉啊。我用电饭锅煮的,怕刷坏锅底没敢用力 ?
锅里放些水,加一点点酸醋,插上电等水煮开就掉了。
我的电饭煲功率特别小……想煮速冻汤圆,直接等水沸了放汤圆就行了吗?需要加冷水这个环节吗? ?
直接等水开了就可以煮了,不需要加冷水,只是要在煮沸的基础上多等几分钟就可以