万丰美食菜谱大全彩椒的做法大全 彩椒怎么做好吃 ？
糖醋彩椒
材 料：彩色辣椒；
调味料：植物油、盐、糖、素易鲜、醋、老抽酱油、淀粉；
做法：1、将彩椒洗净、切块；
2、锅内用少许植物油翻炒彩椒块，加调味料入味，勾芡即可装盘装饰。
彩椒生吃怎么做法大全 ？
前言急冻的鱼柳经过泡浸，没有了腥味，肉质也很鲜嫩，喜欢用来做“麻辣水煮鱼”和“香煎鱼块”又或者做“糖醋菊花鱼”。今天做了一款开胃下饭的家常菜“豆豉彩椒炒鱼柳”味道很不错。特能下饭。尽管如此，晚餐还是保持吃7成饱！
素炒五彩椒的做法，素炒五彩椒怎么做好吃，素炒 ？
材料
主料：彩椒500g；
辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、蒜头适量
素炒五彩椒
1
红、黄、绿各一个彩椒洗净
2
各取一半
3
将彩椒切成菱形
4
蒜瓣二个切片
5
锅烧热放油、盐，放蒜片爆香，下切好的彩椒
6
大火快速翻炒1至2分钟
7
加入蚝油再翻炒一会即可出锅
小贴士
彩椒易熟，根据个人习惯，掌握翻炒的时间。
彩椒怎么做好吃，彩椒的吃法 ？
1.将彩椒洗净、切块；2.锅内用少许植物油翻炒彩椒块，加调味料入味，勾芡即可装盘装饰。
肉片炒彩椒的做法，肉片炒彩椒怎么做好吃，肉片 ？
食材明细
青、红、黄彩椒 350克
瘦肉 150克
生抽适量
蚝油适量
料酒适量
糖 适量
盐适量
鸡精适量
咸鲜口味
炒工艺
耗时
普通难度
彩椒炒肉片的做法步骤
1
青、红、黄彩椒。
2
猪瘦肉一块。
3
猪瘦肉切成薄片，并放入生抽和少许料酒和油腌制。
4
彩椒切成片。
5
热锅凉油，六成热放入花椒炸香。
6
放入肉翻炒。
7
等肉翻炒至没有水分时候放入葱、姜翻炒。
8
然后放入料酒、生抽、耗油、糖翻炒。
9
然后放入彩椒。
10
翻炒至彩椒断生放入盐、鸡精、淋香油翻炒即可。
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翻炒均匀后出锅装盘即可食用！
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绿色天使欢迎朋友的光临！
小窍门
1、彩椒生的也 能吃，所以断生要马上出锅才能保持脆爽好看。
2、猪瘦肉最好是里脊肉或者前腿肉。
3、糖只是用一点提鲜，比例和比盐少或者和盐一样多，不爱吃的可以不放糖。
炸肉炒彩椒的做法，炸肉炒彩椒怎么做好吃，炸肉 ？
炸肉炒彩椒
难度：配菜(中级)
主料：
牛肉馅 500g
黄豆酱 300g
紫洋葱 1个
大蒜 2个
朝天椒 1000g
红皮花生 200g
白芝麻 50g
白糖 2勺
生抽 1勺
郫县豆瓣酱 1勺
料酒 1勺
豆油 600ml
姜 150g
做法步骤：
1. 花生平铺烤箱，温度150度，上下管，烤25分钟，打碎。红色皮我建议不扔，因为花生红皮对身体好的。吃的时候也不影响口感。
2. 洋葱打碎，姜打碎。
3. 蒜打碎
4. 600ml油入锅，中小火，放去木铲，发现有很多小气泡冒出。
5. 放入牛肉馅，继续中低火。把牛肉馅炒断生，捞出，领起锅，加入料酒，生抽，糖，五香粉。翻炒后放回油锅。继续翻炒。
6. 加入姜碎，洋葱碎。翻炒。
7. 朝天椒打碎，放入锅里。翻炒
8. 加入黄豆酱。翻炒，小一点火，酱容易炒糊。
9. 一锅酱，继续熬，这时候材料都熟了，可以尝尝，喜欢辣的可以加点辣椒粉。喜欢甜口，可以加糖。但是我觉得咸度足够了，因为酱是咸的。
10. 加入花生碎，继续熬。相信我，红皮不影响口感，处女座童鞋可以随意。
11. 加入熟白芝麻。搅拌均匀。就可以出锅啦！
12. 美味可口的牛肉酱拌饭拌面条都可以！
彩椒炒青瓜的做法，彩椒炒青瓜怎么做好吃，彩椒 ？
食材
主料
青瓜
500g
圆椒
50g
猪肉
50g
香葱
30g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.准备好材料
2.青瓜开边后斜切片，彩椒切条，葱切成葱花，瘦肉剁成肉末用少许盐调好味
3.锅里放适量油
4.油热后加入青瓜
5.加入彩椒，加入适量盐，翻炒均匀
6.加入肉末再炒3分钟左右
7.装盘后撒点葱花便可
小贴士
青瓜和彩椒都是不要煮太久的，煮久了就不爽口了
彩椒炒荷兰豆的做法，彩椒炒荷兰豆怎么做好吃，彩椒炒 ？
步骤
1.这就是家乡的盐菜哦，用儿菜精制的，用时几个月，就这么吃有点咸，不过很好吃的
2.切细
3.葱切末，蒜切末
4.彩椒切末
5.坐锅烧油，油热后下肉末慢慢煸炒，煸得有点酥了即可
6.加入生抽提鲜
7.加入蒜葱末炒香
8.加入盐菜炒匀
9.加入少许水，把盐菜煮涨
10.这时候在上面蒸两个没有用完的彩椒，一会儿做碗用，可以连碗一起吃掉了，蒸一两分钟取出
11.看盐菜煮涨了，下入彩椒丁炒一分钟。这个不用放盐了，盐菜本身很咸的，放盐就太咸啦
小贴士
盐菜本身很咸，所以炒菜不能放盐，盐菜本身带辣味，所以不用放辣椒，喜欢特别辣的例外。
红椒炒黄叶菜的家常做法怎么做好吃 ？
主料
青椒
一个
红椒
一个
猪肉
50g
辅料
油
适量
盐
适量
黄椒
适量
洋葱
适量
蚝油
适量
步骤
1.彩椒准备好 洗净
2.都切成小块
3.猪肉切成片 用生粉拌一下
4.热锅放入适量的油 加入肉片煸炒
5.放入适量的蚝油
6.放入彩椒
7.翻炒均匀
8.加入适量的盐
9.加入适量的味精
10.出锅了 看着就很有食欲啊
香菇炒彩椒的做法，香菇炒彩椒怎么做好吃，香菇 ？
香菇炒彩椒步骤
1.准备食材，香菇是小个的，肉有点薄，所以没开十字刀，开一下十字刀成品图就会漂亮些。
2.香菇提前泡发，我是泡一小时左右。
3.将泡发后的香菇捏干水分，备用。
4.青椒彩椒洗净去蒂切小块，红辣椒洗净去蒂切圈。
5.坐油锅，烧热，下葱白煸出香味。
6.加香菇煎炒，待香菇稍变色。
7.加入青椒彩椒红辣椒一起翻炒几下，再加入盐、生抽，翻炒均匀。
8.加入柱候酱，翻炒均匀。
9.稍稍收汤汁，最后撒点鸡精翻匀，即可出锅。