万丰美食菜谱大全意式烘蛋饼的做法，意式烘蛋饼怎么做好吃，意式 ？
主料
鸡蛋
2个
马苏里拉奶酪
10g
香肠
10g
玉米粒
5g
胡萝卜
5g
青椒
5g
花菜
5g
洋葱
5g
西红柿
5g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.准备好所需食材，蔬菜类要洗净切丁，香肠要切片。
2.把食材放进铁锅中，洒上少量盐和油，拌匀。
3.烤箱选择蒸烤功能，把铁锅放入烤箱中，180度烹制6分钟。
4.鸡蛋打散，加少许盐，取出铁锅后，将蛋液倒入。
5.再放回烤箱中，烤箱选择烘烤功能，180度烹制15分钟。
6.取出铁锅，在顶部摆上马苏里拉奶酪。
7.继续放回烤箱中，180度烘烤5-10分钟，直至表面奶酪融化。
8.吃时先翻搅均匀，散散热气，以免烫着。
意式番茄烘蛋怎么做 ？
材料准备好，番茄多准备一个
2.
取每个番茄的中间部位，去掉中间的番茄肉，只留外面的圈，尽量让圈一样大
3.
鸡蛋入碗中，加少许盐打散备用
4.
电饼铛预热，先将番茄圈放在底盘上，摆好位置，再倒入少许的金龙鱼1：1：1食用调和油
5.
待油热后，将打散的鸡蛋液倒在番茄圈里，剩下的再倒在番茄圈外
6.
将电饼铛上盖盖上，充分加热成熟
葱花烘蛋的做法 ？
原料：
蛋5个、盐半匙、玉米粉半匙、绞肉3大匙、木耳末3大匙、榨菜末3大匙、葱花少许、高汤1饭碗、味精半匙、油600公克。
做法：
1、蛋打散，加入盐、玉米粉后打松；再与绞肉、木耳末、榨菜末各2大匙混合均匀.
2、把油放入锅中加热，把蛋汁到入锅中，先用大火烘，再用小火烘3分钟，此时蛋皮两边会渐渐膨高，如果中间没有膨起，可以另放一勺油淋在中间，盖上锅盖，使蛋全部膨高后，小心用锅铲翻面，待两面呈金黄色，即可放在盘中，再切成2公分块状。
3、锅中再留一点余油，将绞肉放入锅中炒散，再把木耳末、榨菜末、葱花一起炒香，加入高汤煮滚，加盐、味精调味后，盛起淋在烘蛋上，即可食用.
各种烘蛋怎么做 ？
各种烘蛋的做法
先把菜和碳水以及各种配料都放进锅里翻炒，最后加少量的水为下一步烘蛋做准备，防止干锅。
在锅中所有食材中间挖个洞，在洞中间打个鸡蛋。盖上锅盖最小火烘蛋…烘到喜欢的熟度就可以啦。
烘蛋是什么意思啊 ？
烘蛋是上海的一个本帮菜，一般用订婚宴上的第一道菜。做法是将这次婚宴的各道热炒的主料各取少许放在一起，然后打入一定量的鸡蛋（按投入主料的量）放盐等调味品，一起打匀。锅划油后，倒入上述的原料，用微火烘熟。这就是烘蛋。上烘蛋的目的是告诉宾客，今天有多少道热炒。
美味烘蛋怎么做 ？
美味烘蛋的做法
材料切丁或者薄片，这次我用了土豆片，彩椒丁，番茄丁，在铸铁锅里放入黄油，先把培根煎好，铺上土豆片，撒上其他材料
把鸡蛋打散加入适量的盐，然后把蛋液倒入锅里
待蛋液6成熟的时候撒入芝士碎，然后放入预热好的烤箱180度烤10-15分钟。
出锅啦！！哈哈，这次我忘放盐了，就淋了番茄酱。
西点法式烘培和意式烘培的区别 ？
法式和意式其实是制作西点某些半成品的制作工艺制作方法起源于这个地方
比如法式蛋白霜，意式蛋白霜，说的是这种方法做的蛋白霜是这个国家的甜点师先发明的，相当于一个专有名词
法式蛋白霜：蛋白加糖或者糖粉直接打发，是生的
意式蛋白霜：糖水煮到120度倒入打成粗泡的蛋白里然后快速打发，是熟的
成品里的法式西点和意式西点其实也是一个起源地的说明而已
目前法式西点在全世界最有名，但是法式甜点吸收了很多其他国家的营养，比如马卡龙，法式甜点的代表作之一，其实起源于意大利
除了法式和意式，还有很重要的一种就是日式甜点
法式甜点口味厚重居多，外表装饰大气美
日式甜点口味更清淡，装饰上更精致，更小清新意式甜点吃的不多，就吃过提拉米苏，意式奶冻这些，不太好评价，不过意大利的手工冰激凌绝对是世界一流的
土豆丝烘蛋怎么做 ？
用料
土豆 一个
香肠 一根
鸡蛋一枚
调料
黑胡椒 适量
盐 适量
酱 依个人喜爱
油 少量
土豆丝烘蛋的做法
土豆香肠切丝
锅中加少量油 翻炒加少量盐 黑胡椒
土豆丝香肠丝做个圆 中间略低 放入一枚鸡蛋
关小火加锅盖闷五分钟
根据个人口味加各种酱
出锅盛盘
小贴士
一定要小火 否则会糊锅还不宜熟 加番茄酱有股薯条味道
土豆烘蛋的做法，土豆烘蛋怎么做好吃，土豆烘蛋 ？
用料
土豆，甜椒，培根
鸡蛋
盐，黑胡椒
土豆烘蛋的做法
土豆切薄片，甜椒/培根切丁，加盐。
倒入蛋液。
小火，等蛋液凝固。
翻面。
待切。
切好装盘。
甜椒菌菇烘蛋怎么做 ？
[甜椒菌菇烘蛋]
用料：鸡蛋 4个,生粉,胡椒粉,意大利综合香料,罗勒叶,白菜丝,甜椒,杏鲍菇
甜椒菌菇烘蛋的做法：
1,甜椒杏鲍菇切丁，鸡蛋打散加入盐，香料，罗勒叶，胡椒粉，生粉，少量橄榄油，拌匀
2,平底锅加入适量橄榄油，加入甜椒丁和杏鲍菇丁炒出香味，加入适量盐和胡椒粉
3,倒入蛋液，盖上锅盖，调制小火，全程小火烘至蛋熟，撒入白菜丝，盖上锅盖再烘片刻
小贴士：香料纯粹是今天另一道菜是意式的炖牛肉，香料在手边，就撒了点进去，没有也没怎么影响口感，蔬菜丁可以任意，加点培根，香肠之类也很好次，蛋不要烘老了，面上软软刚熟比较好次