如何分别花甲和芒果螺 ?
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花甲螺 主要分布于福建、广东、广西海域。呈长卵圆形、壳面光滑,呈淡棕褐色、布有深褐色水波状纹路的贝类,因为它的外壳有形似水波的纹路,又命名为"波纹巴非蛤"、"油螺"。花甲螺肉质细嫩,味道鲜美,富含锌等微量元素,营养价值高,被誉为海上"牛奶",适宜东西南北、男女老少食用,口味可根据自己个人爱好烹调。
芒果螺和花蛤有何区别? 20分?
海南叫芒果螺,其它地方叫花蛤是一样.
清炒芒果螺的做法,清炒芒果螺怎么做好吃,清炒 ?
食材
主料
芒果螺
辅料
蒜头
葱花
步骤
1.将芒果螺清洗干净
2.锅热放油,放蒜头末爆香。喜欢吃辣的可以放点辣椒。
3.芒果螺下锅,大概翻炒几下。放点盐,味精不用放了。本身芒果螺就是清甜,不需要放味精。
4.肉变白就熟了,出锅。放点葱花点缀。
炒芒果螺怎么做 ?
用料
芒果螺500g
葱姜蒜,适量,可随喜好加减适量
红辣椒一个
酱油,耗油,少许
姜葱炒芒果螺的做法
购买芒果螺时得注意是否已经将沙走干净,不然吃起来……额,你懂的姜葱炒芒果螺的做法 步骤1
姜,辣椒切丝,葱切段,蒜头嘛……拍碎就可以了姜葱炒芒果螺的做法 步骤2
热油将姜蒜辣椒丝爆香,放入芒果螺翻炒,并加入少量温水。炒到芒果螺的嘴全部裂开哈哈姜葱炒芒果螺的做法 步骤3
莲螺和花螺的区别 10分?
你好 很荣幸能回答
最明显的花螺表面带花 莲螺表面没有
花螺在广东俗称“花螺”、“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺”。其肉质鲜美、酥脆爽口,是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类。
东风螺属软体动物腹足纲蛾螺科东风螺属,分布于我国东、南沿海,东南亚及日本也有分布
凤梨芒果怎么做 ?
主料
芒果螺一斤
辅料
葱 姜
盐少许 生抽
炒芒果螺的做法步骤
1. 芒果螺放盐水里泡十分钟,冲洗干净,捞出备用
2. 热锅冷油下姜片,煎一下,倒入芒果螺,放少许盐翻炒
3. 壳开始变色时,倒入一点点生抽,出锅前加入葱段翻炒即可
4. 一盘美味的炒芒果螺就出锅啦
云南的菠萝炒芒果怎么做的 ?
主料
芒果螺一斤
辅料
葱 姜
盐少许 生抽
炒芒果螺的做法步骤
1. 芒果螺放盐水里泡十分钟,冲洗干净,捞出备用
2. 热锅冷油下姜片,煎一下,倒入芒果螺,放少许盐翻炒
3. 壳开始变色时,倒入一点点生抽,出锅前加入葱段翻炒即可
4. 一盘美味的炒芒果螺就出锅啦
海南海鲜特产有哪些 ?
1.石斑鱼:石斑鱼一定要清蒸,才能吃出肉质的细嫩弹性,如果有些老板坚持向你推荐红烧,你就要小心是不是他企图用味道浓重的烧法掩盖鱼的不新鲜。
2.芒果螺:这条同样适用于所有的螺类。不建议椒盐做法,会损失很多水分,这样就无法看出是否被掉包成不新鲜的。
3.象拔蚌:购买时要自己挑,手指捏一下象拔蚌的头部,如果头很多自动缩回去,说明它是活的,反之已经死了。小贩说什么鬼话也不要相信了。
4.膏蟹:很多蟹贩都声称自己卖的是和乐蟹,但真正的和乐蟹是很少的,更多的是膏蟹,买的时候最好让加工店的人帮忙挑选,蟹贩多半会以次充好。
5.皮皮虾:也叫濑尿虾、虾爬子。购买时要留心有没有被灌水,因为它外壳上毛毛很多,沾水后会增重不少。小心那些特别热情帮忙抓皮皮虾的人,这玩意特别容易死,很有可能你看上去活的皮皮虾不过是他的手在动。
清甜芒果糊的做法,清甜芒果糊怎么做好吃,清甜 ?
食材
主料
苹果
200g
糯米粉
80g
面粉
120g
辅料
熟白芝麻
50g
食用油
适量
步骤
1.准备好苹果和芝麻
2.糯米粉与面粉混合拌匀备用。
3.苹果去皮、洗净、刨成细丝。
4.快速将苹果丝拌入面粉中(苹果极易氧化颜色发暗)。
5.混合、揉匀成面团。
6.分成小剂子,分别滚上芝麻。
7.依次做完全部小饼胚。
8.煎锅烧热,滴入少许食油;煎至两面微黄,饼熟即可。
小贴士
1、苹果容易氧化,动作要快一点,擦好即拌入面粉中。
2、小火慢煎,苹果饼不会出现外糊内生的现象。
三亚吃海鲜哪里好? ?
作为生活在三亚的本地人, 我 们还是比较喜欢去第一市场附近的叶姐海鲜 加 工店,具体地址是新民街128号。虽然像没有酒店一样看 上 去相貌堂堂,但是吃着顺心,想对服务态度以及口碑 都 很好,味道做的并不比五星酒店差。皮皮虾要椒盐的,芒果螺要爆炒,象拔蚌和扇贝要蒜蓉蒸,小鲍鱼蒜蒸也不错,海胆要和鸡蛋蒸才好吃,本地特色蔬菜四角豆也一定要记得买,然后清炒,可以让老板放点辣椒这样才比较好吃,记得还要 配 上 芒果汁,很纯,新鲜果汁 加 海鲜,绝 配 !!!