芒果饼干怎么做 ?
芒果芝士蛋糕怎么做
用料
消化饼干 160克
黄油 70克
奶油奶酪 320克
细砂糖 100克
牛奶 130克
吉利丁片 18克(3.5片)
柠檬汁 28克
淡奶油 200克
芒果蓉 400克
芒果丁 适量
芒果芝士蛋糕的做法
消化饼干装进保鲜袋,用擀面棍压碎成粉末
黄油融化成液体,加入压碎的饼干中并混合均匀
均匀铺在8寸蛋糕模的底部,用勺子压平实,放进冰箱冷藏定型
奶油奶酪切成小块,加入细砂糖
隔热水软化,用手动打蛋器搅拌至松发,呈光滑状
吉利丁片提前用冷开水泡软
牛奶用小锅加热(不要沸腾),加入泡软的吉利丁片
迅速搅拌至吉利丁片融化
芒果去皮去核,切成小丁放搅拌机中打成芒果蓉,再加入柠檬汁、牛奶吉利丁溶液、奶油奶酪,用搅拌机继续搅拌
搅拌好的芒果芝士糊倒入另一个盆中
淡奶油从冰箱拿出,打发至纹路明显的状态(6分发)
打发好的淡奶油加入芒果芝士糊中
用橡皮刮刀翻拌均匀,成芒果芝士馅
从冰箱拿出蛋糕模,将1/2的芒果芝士馅倒入模具中,均匀撒上芒果丁,再将剩下的1/2芒果芝士馅倒入
表皮用刮刀刮平整,放冰箱冷藏4小时后脱模(用电吹风对着模具四周吹约1分钟,用手从模具底部轻轻向上托起即可)
在蛋糕表面和四周装饰上水果和巧克
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将芒果肉切小丁
准备半碗面粉
在面粉里打入一个鸡蛋
再加入适量清水,搅拌成比较稀的面糊
面糊里加入芒果丁
撒入少许盐
平底锅热油放入一勺面糊
面饼两面煎至金黄即可
芒果甜饼家常做法,正宗芒果甜饼怎么做 ?
食材用料
芒果适量 思念飞饼适量
柚子果酱适量
芒果甜饼的做法
1
仔细到超市买速冻饺子附近的冷冻柜台找到思念飞饼吧。是绿色包装,或者其他牌子叫什么抛饼之类的也可以
2
烤箱预热180后,把饼放入先加热两分钟。然后取出,在饼上先涂一层柚子果酱或者你喜欢的橘子酱、蜂蜜也都可以。然后把切好片的芒果放在上面,重新放回烤箱就可以了。当然也可以用你喜欢的任何水果,比如黄桃啊、猕猴桃啊、草莓啊,等等等等。只是记得要把果酱和水果放在中间,四周留有空间,好让饼饼可以膨胀起来
新鲜芒果可以做饼干吗 ?
新鲜芒果不可以做饼干,一般用芒果粉
芒果饼干的做法
先把黄油软化或隔水加热。
加入糖粉,搅拌均匀。
加入蛋黄
筛入低粉、玉米淀粉和芒果粉混合物
混合均匀,然后整形
整形完,放进冰箱冷冻1小时
从冰箱拿出来后切片(这时可以预热烤箱,180度5分钟)
放入烤箱中层,170度烤10分钟,再转180度烤5分钟。
芒果饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
芒果饼怎么做的做法
1.将芒果肉切小丁
2.准备半碗面粉
3.在面粉里打入一个鸡蛋
4.再加入适量清水,搅拌成比较稀的面糊
5.面糊里加入芒果丁
6.撒入少许盐
7.平底锅热油放入一勺面糊
8.面饼两面煎至金黄即可
不加牛奶怎么做芒果饼 ?
芒果饼的做法
1.将芒果肉切小丁
2.准备半碗面粉
3.在面粉里打入一个鸡蛋 4.再加入适量清水,搅拌成比较稀的面糊
5.面糊里加入芒果丁
6.撒入少许盐
7.平底锅热油放入一勺面糊
8.面饼两面煎至金黄即可
芒果(水果)蛋糕的做法,芒果(水果)蛋糕怎么做 ?
芒果(水果)蛋糕的做法
食材
主料
芒果
1个
葡萄
适量颗
鸡蛋
5个个
淡奶油
300ml
低筋小麦粉
175g
辅料
纯奶
40ml
水
20ml
蛋糕油
12g
色拉油
30g
细砂糖
150g
步骤
1.1、以制止175g低筋小麦粉为例,向容器内依次加入175g低筋小麦粉,150g白砂糖、12g蛋糕油、5个全蛋(大约250g)、40g纯奶、20g水;
2.2、用打蛋器先慢速搅拌1分钟左右,至无干性物料后再快速搅拌约10分钟,(最好用电动打蛋器)搅拌至面糊呈白色,体积明显增大且能粘住打蛋器(明显浓稠)
3.3、向面糊中加入30g色拉油慢速搅拌均匀即可;
4.4、将约500g面糊倒入模具中,放入烤箱,上下180度烘烤约30分钟即可;(各品牌烤箱不一样,要根据自家烤箱实际情况作相应调整,控制火候,低了烤不熟,高了烤焦,要看着)
5.5、淡奶油用前在冰箱冷藏好后倒入容器,加入调好的吉利丁粉(吉利丁粉可以用凉水搅拌后隔水加热融化后倒入)白砂糖15g(甜度自己随意调)打发分两份备用,大份加入芒果丁搅拌;小份用来给蛋糕涂抹;
6.6、烤好的蛋糕去皮,分三层,一层层涂芒果奶油;
7.7、自己随意摆放水果至满意样式,完成。
芒果小煎饼的家常做法大全怎么做好 ?
芒果小煎饼的家常做法
主料
芒果200g
调料
调和油
适量
白糖
适量
面粉
适量
鸡蛋
2个
1.芒果去皮把芒果肉削下来
2.削下来的芒果肉放搅拌机里打成芒果泥
3.芒果泥里放入适量白糖
4.筛入面粉 视芒果泥的量来放,成流质的面糊就行
5.磕入鸡蛋
6.搅拌成面糊
7.平底锅刷少许油用勺子舀入面糊煎成小面饼
芒果馅饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
芒果馅饼的做法步骤
1. 将面粉,鸡蛋,水一起搅拌成浆,注意水一开始不能放太少以免成了面团就不好再打成面浆了
2. 将芒果肉和白糖放进面浆,面浆放些食用油避免粘锅,不是不粘锅的就稍微再放点,注:小贴士有我讲的芒果挖肉技巧,芒果粒不需要特别用心切的那么好看,因为……你懂的
3. 中小火,倒入面浆,加热到表面还有薄薄一层还没有变色的面浆即可翻面,如果翻的太晚下面就糊了。上图是翻面后的样子
4. 翻面后用铲子轻轻拍一拍,保证消除饼面的芒果粒突起,注:步骤注意先用铲子一点一点从边往中间翘,直到铲子能托起整个饼再翻,这样避免翻饼失败,折断
5. 切饼装盘,按自己的喜好点缀下即可
奶香芒果饼的做法,奶香芒果饼怎么做好吃,奶香 ?
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食材
2
1.芒果洗净后去皮切小丁。2.凤梨片切小丁。3.奶酪切小块。4.蒟蒻晶米川烫1分钟后,冲冷水沥干。5.取一容器加入所有材料,加入牛奶及炼乳。6.轻轻搅拌之后即可享用。