万丰美食菜谱大全虾仁披萨怎么做 ？
将锅加热，放入大葱和白蘑菇稍煎，再倒入虾仁，蛤蜊肉，厂温煎8-8分钟，加盐和胡椒调味。将乳酪切片。在披萨上刷一层番茄沙司，铺上虾仁，蛤蜊肉和乳酪
鲜虾披萨的做法，鲜虾披萨怎么做好吃，鲜虾披萨的家常 ？
主料：高筋面粉、水、酵母、盐、黄油
辅料：虾、腊肠、洋葱、青椒、番茄酱、马苏里拉芝士碎、糖、胡椒粉
1. 把水、盐、糖、面粉、酵母依次放到面包机里揉20分钟，放黄油再揉15分钟，发酵1个小时左右，两倍大时，拿出来整形，再放入烤箱里第二发酵20分钟。
2. 第二发酵时把虾剥虾仁，用酒、盐、酱油、胡椒粉腌二十分钟。
3. 腊肠切小片，洋葱切条，青椒切丁。
4. 第二次发酵好就把饼皮用叉戳洞，这样排气饼皮不会发涨。
5.涂一层番茄酱，也可以涂披萨酱，我没有只有涂番茄酱了。
6.先放一层芝士碎，大概100克，像图一样放。
7.再铺洋葱和青椒，青椒可以切条的，均匀好看就好。
8.最爱的腊肠也给铺上去，爱吃就铺多点。
9.再来就是腌过的虾仁均匀铺上去，我喜欢吃虾仁，下次可以放多一点。
10.最后再铺剩下一层芝士，再来撒点胡椒粉增味。
11.进烤箱190℃30分钟，香喷喷的披萨出炉
大虾披萨的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
饼皮材料：
高筋面粉220克
鸡蛋1个
牛奶100克
盐2克
糖30克
耐高糖酵母3克
玉米油10克
辅料
馅材料：
披萨酱
2大勺
西兰花
适量
洋葱
1/3个
黄椒
1/3个
红椒
1/3个
鲜蘑菇
2个
去皮大虾
13只
马苏里拉芝士
适量
大虾披萨的做法
1.
将面团材料全部放入面包机中，选择发面菜单进行揉面。
2.
利用这个时间准备馅材料，将蔬菜洗净，切成丝。大虾去皮去虾线。
3.
将蔬菜放入锅中煸炒，去掉水份，大虾表面有水份，可以厨房用纸擦干水份。
4.
八成熟就可以，炒好后备用。
5.
48分钟后面团发好就可以拿出来。
6.
将面团取出擀成和披萨盘大小的圆形。
7.
将擀好的饼皮移到披萨盘里。
8.
用手指将饼皮四周按开。
9.
用披萨滚针或叉子将饼皮叉些小洞，防止烘烤时饼皮鼓起。
10.
这是叉完洞的披萨饼皮。
11.
将做好的饼皮放入预热好的烤箱中烘烤5分钟。温度为170度。
12.
烤好后取出饼，表面刷一层披萨酱，撒上马苏里拉芝士碎。
13.
将去水的蔬菜均匀的摆在芝士碎上。
14.
再将大虾摆在上面。
15.
最后撒上一层厚厚的芝士碎。
16.
放入提前预热的烤箱中进行烘烤，温度为上管190度，下管170度。
17.
烘烤结束后取出，成品图。
烹饪技巧
1．为了减少披萨在烘烤时的水份流出，提前将蔬菜煸炒去除水份。
2．披萨饼皮烤好后如果不想立刻做，可以放在冰箱冷冻室里进行保存，用时取出放上馅就可以，不用回温，直接烘烤。
六寸鲜虾披萨的家常做法大全怎么做好吃视 ？
六寸鲜虾披萨用料
面粉 80g
盐 2g
糖 2g
油 7g
酵母 2g
青椒，红椒
西红柿
玉米粒
洋葱
猪肉
土豆
火腿肠
温水 2g+30g
番茄酱
6寸鲜虾披萨的做法
温水少量，化开酵母。加入面粉，用筷子搅拌，慢慢.分次加入剩下的温水，搅拌成雪花片状
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放至温暖处1-2小时，发酵至2倍大小
面团发酵时准备披萨馅
面团发酵好后，取出，再加点面粉松弛一下，揉匀，排气。
盘底刷层油，擀好面团放上去，用叉子叉几个眼，松弛10分钟
烤箱200度预热10分钟
表面刷油，刷番茄酱，放入青椒红椒，再加上奶酪。再加所有的配菜，虾放最上面，最上面再铺满奶酪
190度10分钟
土豆虾仁披萨的做法，土豆虾仁披萨怎么做好吃 ？
步骤
1.番茄焯水去皮切丁。
2.洋葱切丁，蒜切碎。
3.热锅热油，加蒜炒香，再加洋葱炒出香味。
放入番茄丁，加适量盐，炒3分钟再加适量番茄酱翻炒即可。
4.大虾仁用盐腌制5分钟，不用很久，虾仁很容易入味。
5.土豆切片焯水后切丁。
6.发面团醒10分钟后，擀成圆皮，边缘稍稍厚起，再用牙签扎些小洞。
7.烤箱200°预热5分钟，放入擀好的面饼，烤5分钟后拿出来。然后在面饼上铺上自制的披萨酱，加一层奶酪（奶酪提前切成丝）。
8.放一层切碎的虾仁。
9.在虾仁上再撒一层奶酪丝。
10.放入切成丁的土豆，再撒一层奶酪。
11.放入200°烤箱烤6-8分钟，拿出来再撒一层奶酪后烤制3分钟即可。
虾披萨的做法，虾披萨怎么做好吃，虾披萨的家常 ？
虾披萨的做法
材料
面粉，鸡蛋，干酵母，虾，黄酒，糖，盐，鸡精，番茄酱，培根，芝士片
做法
1、干酵母用温水化开。
2、一只鸡蛋打匀，和面粉、酵母、糖、盐拌在一起，合成不粘手的面团，包上袋子放在温暖的地方醒发。
3、鲜虾把肉剥出来，浸在黄酒里加一些糖、盐、鸡精腌一会。
4、大概一个半小时后面粉差不多发好了，会变成两三倍大的面团。取出来排气，手上沾一些面粉揉成光滑的面团。
5、留一些面团，其它的擀成方形很薄的面皮。一定要薄，因为烤的时候面会变厚，太厚烤出来就不好吃了。
6、擀好皮子放在垫好油纸的烤盘里，用叉子在皮表面叉满洞洞，然后涂一层番茄酱、一层培根、一层芝士片、一层鲜虾、一层芝士片。
7、剩下的面团搓成长条围在披萨的周围按紧。
8、造型摆好后醒一会，烤箱200度预热10分钟，然后放进去烤20分钟就好了
火腿虾仁披萨的做法，火腿虾仁披萨怎么做好吃 ？
1.将高粉和低粉混合，加入糖、盐，酵母中加入牛奶，搅匀
2.将酵母溶液加入粉类
3.用筷子搅匀，倒入水，搅拌成松散状，静置10分钟
4.加入橄榄油，慢慢将油揉进面团，揉至扩展阶段
5.将光滑面团放入容器，盖上潮湿的纱布，放置温暖处发酵
6.待面团发酵至2.5倍大时取出
7.重新排气、滚圆
8.将面团擀成圆饼形，直径大于披萨盘2厘米，盖上纱布，放入冰箱冷藏半小时定型
9.玉米剥粒，洋葱、酸豆角、小红辣椒切碎
10.锅中放少许油，油热后放入洋葱粒煸炒
11.洋葱微微发黄，加入一大勺泰式辣酱
12.再加入一大勺番茄酱
13.翻炒均匀，做为披萨酱待用
14.取出定型后的饼皮，将1/3马苏切丝，铺在饼皮边缘，用手轻轻压平
15.将饼皮边缘拉起，向内贴紧，放入已抹油的披萨盘，用叉子在饼皮上扎一些小孔
16.在饼皮上涂做好的披萨酱
17.火腿片对半切开，铺在饼皮上
18.均匀撒1/3奶酪丝
19.铺满玉米粒和酸豆角
20.撒上剩余的奶酪丝，最后撒一层小红辣椒，烤箱200度预热，上下火烤15分左右
鲜虾培根披萨的做法，鲜虾培根披萨怎么做好吃 ？
主料
面粉
150g
牛奶
90g
酵母
2g
白砂糖
8g
马苏里拉芝士
150g
辅料
红椒
适量
青椒
适量
培根
3片
虾
适量
步骤
1.先做饼底面团：将面粉、牛奶、白糖、酵母放盆里。
2.用筷子将面粉搅拌成棉絮状。
3.再将面粉揉成光滑面团。
4.趁面团发酵时准备食材，将马苏里拉芝士刨成丝。
5.准备培根，洗干净，沥干水分。
6.将培根切小片。
7.将红椒、青椒切小块，洋葱切丝。
8.热锅，放少量油，将红椒、青椒、洋葱炒干水分，备用。
9.将虾肉用胡椒粉、盐腌一会。
10.热锅、放少量油，将鲜虾略炒干水分，不用炒熟。
11.发酵好的面团为原来的两倍大左右。
12.将面团取出擀压排气。
13.擀成跟披萨盘大小相当的圆形面片。
14.在披萨盘上扫一层玉米油。
15.将擀好的面片放入披萨盘中，用手指将面饼往四壁稍按一按，成为四周厚中间薄的饼底。
16.用叉子在面饼上扎一些小孔，醒5分钟左右。
17.在饼底上涂上一层披萨酱或番茄酱，在上面撒上马苏里拉芝士。
18.再铺上适量培根、青椒、红椒、马苏里芝士。
19.再铺上鲜虾肉。
20.最后，在上面再铺上马苏里拉芝士。
21.烤箱预热190度，放中层烤25分钟左右。看到表面的马苏里拉芝士融化并上色即可。
披萨的制作方法,要详细的? ？
面饼是要发酵的，跟发馒头的面一样就可以了，你可以用干酵母来发酵
不锈钢材料的锅可以在煤气炉和电磁炉上用，微波炉里不能用的
把发好的面加黄油做成一厘米左右厚的饼，平底锅内放油，把面饼放入锅内煎，用中小火，不用翻面，只煎一面，煎到底面发黄就可以出锅了
煎好的饼放在盘子里，饼上放一层番茄酱，再放上你喜欢的馅料，蘑菇啊、青椒啊、火腿啊，什么的，（友情提示：馅不要放太多）。再放一层番茄酱，最后放切成丝的奶酪，叫马苏里拉，只有这一种奶酪是可以拉出丝的，如果你没有买到，放别的奶酪也行，口味是一样的，就是拉不出丝来。把奶酪铺满整个饼
然后放在微波炉里，高火五到十分钟吧，根据你饼的大小和馅的多少，时间可以自己调整
至尊鲜虾披萨怎么做 ？
主料
披萨饼底一张 鲜虾10只 培根2条 洋葱半棵 青椒半个 红椒半个 芝士条适量 玉米粒适量 鸡蛋液适量 自制披萨酱 番茄酱2大勺 耗油1勺 黑胡椒1/2勺 蒜蓉1勺 披萨草适量 洋葱末1勺 清水1大勺
至尊鲜虾披萨的做法步骤
1. 洋葱，青红椒，培根切块。2.鸡蛋液打散。3.另将洋葱碎，蒜蓉，耗油，黑胡椒，糖，水，番茄酱，披萨草混入一起搅拌，盖上保鲜膜入微波炉大火1分钟，取出搅拌均匀，再入微波炉大火1分钟,披萨酱即成。
2. 烤盘内均匀涂抹上黄油，放入披萨面饼，面饼上涂抹打散的鸡蛋液，外圈重复涂抹，倒入自制的披萨酱抹匀。
3. 撒上芝士碎
4. 将鲜虾，洋葱块，青红椒块，培根块放入烤箱170度烤5分钟至水份收干，放入铺好芝士碎的面饼上，同时撒上玉米粒，面饼外圈再涂抹一层鸡蛋液。
5. 入烤箱220度中层上下火15分钟
6. 取出，再撒上一层芝士碎继续烤5分钟即可。