万丰美食菜谱大全洋葱炒鸭胗,鸭肝,鸭心,一起炒吗 ？
可以啊!味道美极了!
鸭胗的做法，爆炒鸭胗怎么做好吃，爆炒鸭胗的家常做法 ？
做法
1.蒜瓣，白辣椒切碎，红干椒切段，香葱切段，鸭胗切梳子刀法；
2.将切好的鸭胗拿盐，酱油，少许清油，生粉拌匀备用；
3.热锅烧油下腌好的鸭胗快速滑炒盛出；（时间就几秒钟）
4.锅内余油下蒜末，白辣椒，干红椒煸炒出香味，接着下鸭胗一起到锅里翻几翻，加点蚝油，撒鸡精葱段就ＯＫ了～
盐水鸭胗怎么做好吃 ？
主料
鸭胗
400g
辅料
花生
适量
洋葱
适量
香菜
适量
姜片
适量
葱段
适量
八角
适量
蒜末
适量
花椒
适量
红辣椒
适量
桂皮
适量
香叶
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
辣椒油
适量
步骤
1.在鸭胗中放入适量的盐；
2.用力搓， 特别是皱折处；
3.再用流水清洗干净；
4.锅中放入适量的水，加入鸭胗，再放入姜片、葱段、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、料酒和适量的盐；
5.盖上盖， 大火煮开， 小火煮上半个小时；
6.煮好后捞出放凉， 切成片；
7.再加入适量的香菜、洋葱、花生、蒜末、红辣椒、白醋、盐、花椒粉和辣椒油；
8.搅拌均匀即可；
9.端上桌啦。
鸭盹可以和什么菜炒? 5分？
可以喝腌制白菜炒，很好吃的
买的浪琴表，帮忙看看。是仿品吗？ ？
不是仿品，是山寨货
火爆鸭胗的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
火爆鸭胗的做法
1.鸭胗清洗干净后平面向下码在盘中，放入冰箱冷冻室略冻一下(此步骤非必须，只是方便新手切花刀)，烹制前取出(如果冻得太久特别硬，可用水龙头快速冲洗下表面)，将每一对鸭胗从中间连接处切割开，分成一个个独立的小块
2.将鸭胗翻面,去筋膜,打花刀:先从左至右垂直均匀的割平行刀，都不要切到底，再把鸭胗转九十度，垂直交叉再切一次
3.打好花刀后，将鸭胗丢入冷水中，加入姜片、黄酒，大火煮开
4.水开后打一下浮沫，直至将血末杂质全都煮出来，再将鸭胗捞出，在温水下冲洗干净
5.锅中放入比平时炒菜略多的油，下入洋葱、姜蒜，炒出香味
6.加入川式家常豆瓣，小火翻炒出红油
7.下入焯过的鸭胗，立即烹入黄酒，快速翻炒
加入水淀粉，大火使芡汁晶莹的包裹在鸭胗上即可出锅。