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香菇腊肠 懒人电饭煲香菇腊肠饭

如何用电饭煲做香菇腊肠饭 ?

电饭煲腊肠饭的做法一
1、将干香菇和腊肠备好,洗净
2、干香菇用温水泡发至心变软,然后和腊肠一起切成小粒备用
3、将香米洗净,用泡发香菇的水加入电饭锅内,用香菇水来煮饭,饭会更香卟
4、在煮饭的时候,我们将锅中加入油,爆炒泡发后的香菇丁
5、待香菇的气味弥漫后,再加入腊肠丁
6、继续翻炒至腊肠的油开始溢出,加入生抽,也可以加一点糖来调味
7、将炒好后的香菇粒和腊肠粒一起倒入电饭锅内,按下煮饭的键
8、等电饭锅的煮饭按钮跳起来,如果时间充裕可以再按下一次,让饭饭的湿度降低一些,但如果时间不够这个时候就可以出锅啦

小贴士
1.有的时候泡发香菇会来不及,所以呢我们可以提前一天把香菇放进保鲜盒里,再加上水直接盖上盖子扔进冰箱来泡发。

2.如果提前一天也忘记了泡发,那么可以尝试用一个乐扣的盒子,把香菇和热水都放进盒子里,然后不停的摇盒子,这样既健身又可以快速把干香菇泡软,但是乐扣的的盒子要注意,有的时候会因为热胀气而漏水,小心烫伤!

电饭煲腊肠饭的做法二
【材料】大米、广式腊肠、胡萝卜、干香菇、青豆、鸡粉、香油、盐
【做法】

1、先用温水把干香菇泡30分钟至软,然后洗净切细丁

2、胡萝卜去皮切丁,青豆洗净,腊肠切细丁,大米淘洗干净

3、洗干净电饭锅,按下“煮饭”键,加入少许的香油,然后放腊肠和香菇丁,盖上盖干煎2分钟(让腊肠中的油脂煎出少许)

4、下胡萝卜丁 、青豆、盐、鸡粉翻炒均匀,然后放入已经淘洗干净的大米,拌匀

5、加入适量的水(刚没过饭菜即可),按“煮饭”键,煮好后再们15分钟即可

电饭煲腊肠饭的做法三
【材料】大米、川味腊肠、干香菇、香葱、生抽、老抽
【做法】

1、将香菇用温水泡软洗净后切丝,腊肠切片,香葱洗净切末

2、把大米放到电饭煲内,淘洗干净,加入适量的水

3、加入腊肠和香菇丝,盖上盖,开始煮饭……

4、用一点热水加入生抽、老抽混合成调料,等饭煮好后放入,迅速拌匀,盖上盖焖15分钟

5、吃的时候撒上香葱即可

腊肠跟香菇会不会中毒 ?

前些天我们这有夫妻俩吃了毒蘑菇,一个死了。要是买超市或正规商场的应该没问题。不要自己采蘑菇吃,危险。

香菇腊肠饭怎么做 ?

香菇腊肠饭食材明细
腊肠适量
香菇适量
米饭适量
香葱适量
盐适量咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
【菜谱换礼2】香菇腊肠饭的做法步骤

1
准备好材料。

2
材料切丁。

3
炝锅后加入腊肠、加生抽、料酒调味。

4
加入米饭翻炒。

5
加少量盐和生抽调味。

6
撒香葱,出锅。

电饭锅版香菇腊肠饭怎么做 ?

电饭锅版香菇腊肠饭做法
食材
主料
鲜香菇
4个
甜玉米
1个
胡萝卜
1/2个
广式腊肠
1段
大米
100g

辅料
香油
适量

适量
鸡粉
适量

步骤

1.将香菇(个人比较喜欢新鲜的香菇,因为觉得干香菇的味道太重,我不喜欢,喜欢干香菇的孩纸要自己用温水泡开哈)切丁,玉米粒洗净,将胡萝卜切丁,广式腊肠切丁,白米洗净;

2.按下煮饭键加少许香油(一般的调和油也可以,但是有一定不要多,能够让电饭锅底都铺满就行了,因为腊肠里有油,煮一下油就出来了,如果一开始放油多了,你会觉得整锅饭都是油乎乎的哟),放入香菇丁及腊肠丁,盖锅盖约2分钟;

3.然后放玉米粒,胡萝卜丁,盐、鸡粉、炒匀;

4.再放入洗净的大米,用锅铲将饭菜拌匀;

5.加入清水(根据平时煮饭的量就可以了,下多少米就按照平时放多少水)。按下煮饭键,等到电锅跳至保温键后再焖约5分钟。

6.出锅啦,好香的哟。大家都来试试吧~~~
小贴士
1、第二步放油煮腊肠和香菇的时候不要放很多油,免得有太多会觉得腻;
2、第三步还可以放一些青豆,因为现在这个季节没有,就省略了,不然花花绿绿的,看着更有食欲哦;
3、第五步煮饭的时候放水量按照平时的量就可以了。

香菇腊肠烧麦怎么做 ?

香菇腊肠烧卖的做法
1.糯米事先用水泡4小时,留下勉强淹过糯米的水量,将糯米放入高压锅煮15分钟至熟
2.糯米煮熟后待高压锅可以打开后打开盖子,将糯米饭放凉备用,香菇事先用水泡发,洗净后挤干水份,与腊肠、大半胡萝卜一起切成小粒。剩下的一小半胡萝卜切成薄片备用

3.锅内放入适量的植物油,放入胡萝卜、香菇炒至八成熟

4.再加入腊肠炒熟后加入事先煮好的糯米饭

5.翻炒均匀后加入适量的生抽和盐,再翻炒均匀即可出锅放凉备用

6.锅内放入适量的水,放上蒸盘,上面放上胡萝卜薄片,准备馄饨皮

7.取一块馄饨皮,中间放入适量炒好的糯米饭,用虎口一握,把馄饨皮的口收成花型

8.将所有烧卖包好,放在胡萝卜薄片上,大火将水烧开,小火蒸8分钟即可,这样的馄饨皮蒸出来的烧卖皮是软软的,里面的馅料是香香的哦

腊肠冬菇香焖饭怎么做 ?

腊肠冬菇香焖饭

用料
广东腊肠 3根 客家腊肉 300克 香菇 10朵 荷兰豆 200克 豆角 200克 (芥兰) 200克 茉莉香米 4杯 盐 3小勺 葱花 3根 香菜 3小棵 酱油 3小勺 老抽 2小勺
腊肠冬菇香焖饭的做法
1.把香菇洗净,用开水浸泡,待软了后再用冷水洗干净切小块,泡香菇的开水留着备用。

2.把腊肠和腊肉分别切好。

3.热锅下油,放入腊肠、腊肉翻炒几下,倒入香菇和盐继续翻炒,注意盐要下足能够让一大锅米饭要适合的咸味,因为焖好的饭不再加盐了。
4.把米洗净装好在电压锅或者电饭锅,把炒好的腊肠腊肉香菇均匀铺在大米上面,倒入泡香菇的水与材料齐平,底渣不要,如果不够就加入温开水。

5.按下煲饭键等饭好。这期间可以分别把荷兰豆、豆角、(芥兰)切好,把葱花和香菜切好。喜欢吃辣的还可以加入一至二根小米椒,放不太多米椒太辣不好吃。

6.用炒腊肠腊肉和香菇的锅把荷兰豆和豆角、(芥兰)炒好,主要是用炒腊肠腊肉香菇的底肉炒着入味,加入少量盐,炒好放着备用。

7.待电压力锅或电饭锅的饭好了之后,马上加入炒好的素菜(荷兰豆、豆角、芥兰)、酱油、老抽(用于调色可不放)、葱花、香菜倒入锅里,用大木勺子搅拌均匀。

8.起锅,香喷喷的开吃!

香菇腊肠炒饭怎么做 ?

香菇腊肠炒饭的做法步骤

1
香菇洗净用温水泡发

2
泡好的香菇切丝,泡香菇的水留着备用
3
小葱,生姜切好备用

4
腊肠切块

5
黄酒1勺,生抽2勺,老抽1勺,香菇水5勺,糖0.5勺调成酱汁备用

6
锅里放油,油热后放入小葱,生姜煸香后捞出

7
放入腊肠煸炒

8
放入香菇煸炒一分钟

9
放入调好的酱汁,大火烧3分钟左右

10
放入米饭炒匀

11
撒上葱花即可出锅了

12
吃吧

腊肠加火腿加香菇熬稀饭 ?

楼主是想不明白香肠和火腿肠?还是想不明白香肠和火腿(比如金华火腿)?呵呵。虽然它们都是用猪肉做的,但是香肠是猪肉绞碎肠衣封后熏干风制的,小串,一挂一挂的。而火腿肠是猪肉绞成泥加淀粉灌制的,一根一根的。。火腿是整个猪后腿风干熏制,一大块。三者无论是外表和口味都不一样。起超市看看就知道了。

腊肠香菇土豆片怎么做 ?

腊肠香菇土豆片用料
土豆 2个 腊肠 1根
香菇 5朵
葱花、花椒、大料 适量
盐、鸡精 适量
腊肠香菇土豆片的做法
食材准备好。

锅底加油,下葱花、花椒、大料爆香后,先下腊肠炒至变色,再加入香菇翻炒。

下土豆片翻炒,中途适量加水。土豆片熟后加盐和鸡精调味,出锅

猪肉鸡肉腊肠香菇怎么煮饭更好吃 ?

材料
鸡胸肉100公克,九层塔叶1/4茶匙,洋葱末1大匙,蒜末1/2匙,巴西里末1/8茶匙,面粉1/4茶匙,义大利面120公克,白酒1大匙,鸡粉1/2匙,橄榄油1匙,高汤200cc
做法
1.将鸡胸肉切末,蒜切末,九层塔叶与巴西里末放入果汁机均匀搅打,备用。
2.取锅烧热后加入适量橄榄油,放入作法1的鸡胸肉末、蒜末、洋葱末、九层塔叶末
炒香。
3.将作法2加入白酒、面粉与高汤,以小火熬煮3分钟。
4.加作法3加入鸡粉与作法1的九层塔叶与巴西里汁拌匀淋至义大利面上即成。

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