胡萝卜炒腊肠的做法,胡萝卜炒腊肠怎么做好吃 ?
胡萝卜炒腊肠的做法
用料
主料
胡萝卜200g
调料
食盐
适量
生抽
适量
调和油
适量
胡萝卜炒腊肠的做法
1.胡萝卜和腊肠都洗净去皮,(腊肠的肠衣我也剥了下来)
2.胡萝卜切成片,
3.腊肠切成片,
4.锅里放少量的油,倒入腊肠片翻炒,
5.炒到腊肠变色,
6.倒入胡萝卜片,
7.翻炒一分钟后倒适量的生抽,
8.加少许的水,
9.最后倒盐调味即可关火。
胡萝卜炒腊肠怎么做 ?
您好!胡萝卜营养非常好,尤其是对于我们这样常常混在电脑上的人,胡萝卜更有着保护眼睛的功能。 家里有些熟香肠,瘦些的都挑着吃了,剩下这些比较肥的,与胡萝卜一起炒,味道还真好。
食材与明细
胡萝卜350克
熟香肠75克
油适量
盐适量
鸡精适量
葱花适量
难度普通
时间十分钟
口味咸鲜
工艺炒
胡萝卜炒香肠的做法步骤
1.胡萝卜洗净,切滚刀块。
2.准备好熟香肠。
3.锅里油热,放下胡萝卜煸炒。
4.待胡萝卜有些发蔫,加一点水煮3分钟。
5.放下香肠煸炒。6.待香肠透明,加盐,鸡精煸匀。
7.撒些葱花即可。
温馨小提示
1.如果是生的香肠,应该早些放下去煮。
2.香肠有咸味了,盐要少放点。
参考《美食天下》
希望我的解答对您有所帮助,祝您生活愉快!
腊肠炒萝卜怎么做好吃 ?
食材明细
萝卜420克
腊肠1根
大蒜适量
生抽适量
白糖适量
盐适量
鸡精适量
清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
腊肠炒萝卜的做法步骤
1
材料:萝卜、腊肠、大蒜(已洗净切段)
2
将萝卜清洗一下。
3
放在案板上切成片,待用。
4
将腊肠放在案板上切成片,待用。
5
烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜和腊肠翻炒翻炒。
6
接着,加入一些清水煮开,煮至萝卜断生熟软。
7
然后,合入切好的大蒜翻炒翻炒至大蒜断生。
8
最后,加适量的生抽。
9
加适量的白糖。
10
加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味炒匀,即成。
13
出锅,装盘。
腊肠炒萝卜的做法,腊肠炒萝卜怎么做好吃,腊肠 ?
主料
腊肠
210g
白萝卜
200g
辅料
油
适量
酱油
适量
姜末
适量
蒜末
适量
步骤
1.白萝卜切片
2.腊肠切片
3.加点油和姜末蒜末爆锅后,倒入切片的腊肠炒
4.倒入白萝卜炒
5.一起炒熟
6.加入酱油,入味即可
小贴士
腊肠本身油分很多,油家少一点。
腊肠腌制过的味道很足,酱油加少一点,盐也不要加了。
胡萝卜炒香肠怎么做好 ?
香肠
胡萝卜
大蒜
胡萝卜炒香肠的做法
将胡萝卜切片,香肠各自切片。
锅里放入少量水,烧开后倒入胡萝卜片,煮至水干,胡萝卜变软,捞出。
锅里放油,倒入香肠,炒至香肠出油边角翘起来,放老抽炒均匀。
将胡萝卜倒入香肠中一起翻炒,放生抽炒均匀,放大蒜叶炒香
最后放一点盐,适当的放一点儿水炒炒,
胡萝卜炒香肠怎么做 ?
食材明细
胡萝卜350克
熟香肠75克
油适量
盐适量
鸡精适量
葱花适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
胡萝卜炒香肠的做法步骤
1
胡萝卜洗净,切滚刀块。
2
准备好熟香肠。
3
锅里油热,放下胡萝卜煸炒。
4
待胡萝卜有些发蔫,加一点水煮3分钟。
5
放下香肠煸炒。
6
待香肠透明,加盐,鸡精煸匀。
7
撒些葱花即可。
腊肠可以炒什么 ?
腊肠可以和西兰花、荷兰豆、胡萝卜等蔬菜同炒,味道会很好,当然,别忘了,腊肠炒饭同样很美味。下面给你介绍几款腊肠小炒:
1、西兰花炒腊肠
原料:腊肠、西兰花
调料:调料:蒜头2瓣、盐、白糖、油、生抽、生粉
做法:
1、西兰花切小块,沸水中灼一分钟,捞起过冷水,控干水分。
2、腊肠开水洗一下,去除表面灰尘,斜切成片。
3、蒜头去皮、切片,下油爆香放入腊肠,爆炒至透明,倒入西兰花,继续爆炒两分钟,加入盐生抽调味,一点点白糖提鲜,最后勾个薄芡即可。
烹饪小技巧:
1、腊肠一定要用开水洗一下,才能把表面的灰尘彻底洗干净。
2、西兰花要灼水,记得要过冷水,保持颜色碧绿。
3、腊肠本身有咸味,放盐的时候注意分量。
2、腊肠丝瓜胡萝卜
原料:丝瓜1根、胡萝卜1根、腊肠1根
调料:葱、姜、蒜末、酱油、糖、盐、油。
做法:
1、起油锅,葱姜蒜末爆香。
2、放入腊肠煸炒,炒至腊肠稍微干一些时放入胡萝卜翻炒(胡萝卜经油煸炒后营养才能被人体所吸收)。
3、放入适量的白糖、酱油,炒熟后放入丝瓜(去皮切条)。
4、快出锅时放入少量的盐(腊肠本身已经有咸味),即可出锅。
菜品特色:
这道腊肠丝瓜胡萝卜,丝瓜,通经活络、清热化痰、凉血止血、还具有一定的美容功效;胡萝卜,可以增强免疫力。
3、腊肠炒饭
原料:米饭1碗、腊肠1根。
辅料:鸡蛋1个、洋葱、甜豌豆、玉米粒。
调料:油、盐。
做法:
1、起油锅,洋葱炝锅。
2、放入腊肠丁、玉米粒、甜豌豆翻炒。
3、半熟时把各种丁拨到一边,倒入打好的蛋液。
4、鸡蛋基本定型后把各种丁和鸡蛋混起来翻炒。
5、这时放入米饭同炒,同时撒入少量的盐。
6、炒至均匀即可出锅。
青椒胡萝卜炒香肠怎么做 ?
青椒胡萝卜炒香肠的做法
煮香肠,煮好后捞出切片。煮香肠的同时可将青椒胡萝卜洗净切片,葱姜切末
起油锅,爆香葱姜
下胡萝卜片翻炒
下青椒翻炒
下香肠片翻炒
加少许盐调味,淋一点点酱油增香,再翻炒片刻至青椒胡萝卜都熟了即可
腊肉怎么做好吃,胡萝卜炒腊肉的家常做法 ?
1.胡萝卜切片。
2.葱切段,蒜切粒,青椒切成圈备用。
3.腊肉清洗干净切成片。
4.锅里水将腊肉飞水冲洗干净备用。
5.锅里放少量的油,放入腊肉倒入料酒稍煸炒。
6.锅里放油爆香蒜粒,放入胡萝卜调少许盐炒断生。
7.倒入腊肉翻炒匀,放约二匙清水稍稍小煮一会。
8.调入生抽和鸡粉,放入葱段炒匀即可上碟。
胡萝卜炒腊肉怎么做好吃,胡萝卜炒腊肉的家 ?
1.准备食材:乡里腊肉、胡萝卜、青椒、蒜籽
2.除腊肉之外的食材切成片3.腊肉洗净,放入锅中用水煮10分钟,可去除咸味。(这水是刚焯过西兰花的,还有点绿色呢,呵呵)
4.腊肉煮好后再洗,切成薄片
5.热油锅,放入豆豉青椒,爆香
6.放入萝卜与大蒜子
7.加一点盐
8.放入腊肉
9.煸炒均匀
10.出锅即可