万丰美食菜谱大全筒骨冬瓜汤怎么做好吃 ？
冬瓜筒骨汤的做法步骤
1
将筒骨洗净，放进开水中焯去血水。
2
捞出后用水冲掉杂物。
3
把筒骨放进汤锅中，加适量的水，加葱姜和酒。
4
盖上锅盖炖2小时左右。
5
汤炖好了
6
舀一半放进小砂锅中，放入冬瓜。
7
盖上锅盖继续炖15分钟左右。
8
搁点盐和鸡精调味就好了。
猪头骨煲冬瓜汤的做法大全, ？
大骨冬瓜汤的原料：猪腿骨和冬瓜；
大骨冬瓜汤的配料：葱、姜和枸杞；
大骨冬瓜汤的调料：料酒、盐和鸡精。
大骨冬瓜汤的做法：
1、猪腿骨、冬瓜、葱、姜、枸杞；
2、腿骨洗净控干，放入锅中大火煮开；
3、煮尽血水后捞出；
4、砂锅中一次性放足水，放入筒骨、姜片和料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时；
5、再投入冬瓜和葱结继续炖10-20分钟，直到冬瓜软烂变透明为止；
猪筒骨同冬瓜应该放什么来煲汤 ？
火腿猪骨冬瓜汤的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 利尿食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮火腿猪骨冬瓜汤的制作材料： 主料：冬瓜250克
辅料：猪脊骨500克,火腿750克
调料：盐4克,味精2克,姜4克,大葱10克,料酒15克火腿猪骨冬瓜汤的特色： 色泽淡雅，味鲜爽口。教您火腿猪骨冬瓜汤怎么做，如何做火腿猪骨冬瓜汤才好吃1. 冬瓜洗净，切成长约5厘米、宽3厘米、厚1厘米的片；
2. 熟火腿切同样大小的片12片；
3. 取净锅1只，倒入清水，放入猪骨头、葱、姜，旺火烧沸；
4. 撇去浮沫，加入料酒，移中火焖2小时左右；
5. 待汤汁醇厚时，捞出猪骨及葱、姜，放入冬瓜，再煮3～5分钟即熟；
6. 用精盐、味精调好口味，盛在大汤碗内，放上火腿片即成。
冬瓜茯苓筒骨汤怎么做 ？
芬芬大
用料
冬瓜
新鲜土茯苓
筒骨
薏米
淮山
姜
冬瓜茯苓筒骨汤的做法
冬瓜去皮切块，因为要炖4小时，怕烂了所以我切大块点。
加入干净的新鲜土茯苓，菜市场的大叔很好人帮我切好的。
加入同样怕被煮烂的母上大人寄过来的第一眼看嫌丑但是第一口就爱上的鲜淮山。
加入泡了一小会的薏米，感觉薏米可以加多点，煮了当粥吃。
加入小姜粒，其实可以切片就行，完全为了满足一个没有密集恐惧症的强迫症的色彩叠加喜好。
加入已经飞过水的筒骨。
加水就可以啦，没过所有材料的量就可以。
4小时慢炖后就成这个样了，加一点点盐就可以开动了。
大骨头汤的家常做法 大骨头汤怎么做好吃 ？
1、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。2、煮的时候中途千万不要加冷水，以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固变性，影响营养和味道。3、最好用冷水煮。如果一开始就往锅里倒热水，肉的表面突然受到高温，肉的外层蛋白质就会马上凝固，使得里外层蛋白质不能充分地溶解到汤里；另外，不要过早放盐，盐会使肉里含的水分很快跑出来，也会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味；葱、姜和酒等佐料不要放得太多，适量就好，否则会影响汤汁本身的鲜味。4、如果觉得骨头汤就这样喝太油腻，可以加点海带或者冬瓜、萝卜，就不会腻了。还可以将少量紫菜置于火上烤一下，然后撒入汤内，也可去除油腻。5、在煮汤的过程中要注意撇去汤面上的浮末、浮油，否则最后煮出来汤会很难看。6、还有，要想汤清、不浑浊，必须用微火烧，使汤只开锅、不滚腾。
用高压锅怎么做筒子骨汤 ？
一样做的啊！就是时间不要压的太长了。
大骨头炖冬瓜怎么炖好吃 ？
材料
猪腿骨，冬瓜，小葱，姜，盐，料酒
做法
1.腿骨让卖家给剁开，洗净控干2.冬瓜去皮切块，小葱挽结，姜切片
3.腿骨放入锅中大火煮开，吐尽血水后捞出洗干净
4.砂锅中一次性放足水，放入筒骨、姜片、小葱和料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时
5.放入冬瓜块继续炖20分钟左右，直到冬瓜软烂变透明为止
6.放入适量盐，再煮两分钟即可，喝时撒些葱花味道很好哦
筒骨和什么一起煲汤 ？
白萝卜煲筒骨气味清润，有健胃、润肤、增髓的功效。
补充
白萝卜煲筒骨做法
原料：
白萝卜600克,筒骨500克,香葱,姜片少许.
做法：
1、筒骨洗干净。
2、白萝卜削皮,切成滚刀块.放入锅中加入6碗水烧开。
3、锅里放油,加入姜稍微煸一下,把骨头放入炒一分钟。
4、把炒好的骨头放入烧开的萝卜汤里面。
5、大火烧开,改小火煲1.5个小时。
6、根据自己个人口味适当加盐调味,喝的时候洒上一点小葱。
煲筒骨东瓜汤放生地还是熟地 ？
党参 薏米 火腿猪骨冬瓜汤的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 利尿食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮火腿猪骨冬瓜汤的制作材料： 主料：冬瓜250克 辅料：猪脊骨500克,火腿750克 调料：盐4克,味精2克,姜4克,大葱10克,料酒15克...5219
夏天筒骨汤搭配什么 ？
子骨冬瓜汤！，再次放入水把筒子骨放进去再放几片姜去腥味 把锅盖子盖上高压锅炖25分钟 熄火：
首先将筒子骨洗干净 放入高压锅中炖5分钟 把筒子骨过一次水那样筒子骨炖出来的汤会更鲜！！！，依次放入冬瓜片，把冬瓜汤盛入碗中 上面撒上一层葱花
望采纳，放入适量的盐 盖上高压锅盖炖5分钟 出锅，做法