西红柿盖浇面怎么做 ?
材料:西红柿一个,五花肉三两,鸡蛋、面条,姜丝、盐、生抽、香菜
做法:
1、五花肉切成丝,加入生抽、盐、姜丝,腌制十分钟
2、西红柿切块备用
3、锅中下油,炒肉丝
4、加入西红柿,细火慢炒,直到西红柿炒出油
5、加入适量水,大火烧开
6、水淀粉勾芡,淋入鸡蛋液,
7、加入盐,香油出锅。
8、面条煮熟,浇上西红柿鸡蛋汤,即可
欢迎采纳。。。O(∩_∩)O谢谢~~~~~~~~
一盘番茄鸡蛋盖浇面的热量是多少 ?
番茄鸡蛋浇盖饭每百克160大卡左右,拉面店一份用一个大盘装的吧,大概有300g左右,所以一份约有480大卡。 一个苹果大的可吃部分最多也就200G左右啊 - -!
西红柿浇面怎么做好吃 ?
材料:西红柿一个,五花肉三两,鸡蛋、面条,姜丝、盐、生抽、香菜
做法:
1、五花肉切成丝,加入生抽、盐、姜丝,腌制十分钟
2、西红柿切块备用
3、锅中下油,炒肉丝4、加入西红柿,细火慢炒,直到西红柿炒出油
5、加入适量水,大火烧开
6、水淀粉勾芡,淋入鸡蛋液,
7、加入盐,香油出锅。
8、面条煮熟,浇上西红柿鸡蛋汤,即可。
兰州拉面里的西红柿鸡蛋盖浇面为什么这么好吃 ?
因为符合了你的口味啊 你吃着可口了 自然觉得好吃了。兰州拉面全国都有名,确实挺好吃的。
随便盖浇面怎么做 ?
鸡肉盖浇面的做法
鸡肉切小块,均匀涂抹料酒、生粉、盐腌二十分钟。蘑菇、青椒切跟鸡肉差不多的小块。
面放沸水里煮熟,捞出放冷水里备用。
锅里放油,烧热以后倒入腌好的鸡肉,翻炒。鸡肉半熟时,加入蘑菇和青椒,继续翻炒。加少许老干妈,再加一些豆豉酱。然后倒入半杯左右水,稍微煮个一分钟,化开那些酱。
面从冷水里捞出,放盘子里。
锅里的鸡肉、蘑菇、青椒连同酱汁一起盖在面上。鸡肉盖浇面就做好了!
盖浇面怎么做 ?
盖浇面怎么做
主料
鸡埔肉100g 土豆200g
辣椒50g 生菜50g
盖浇面的做法步骤
1. 我买的是那种粗面,圆的那种。
2. 用开水下面,熟了以后捞出凉水冰一下备用。
3. 锅内放油,放辣椒,姜丝,依次放辣椒,鸡肉,(鸡肉用蛋清和生粉跟盐腌过)土豆丁,翻炒。
4. 碗内放甜面酱,豆瓣酱,适量,加入水搅拌。加入适量生粉,倒入锅内。
5. 中火两分钟,收汁,淋如香油。
6. 面条装盘,浇上菜。
盖浇面的经典品种有那些,怎么做好吃 ?
盖浇面是将煮熟的面条或面皮的经过浸泡浇上炒菜(一般是番茄炒蛋、韭菜、豆芽等,根据个人的 口味而定,把喜欢的菜炒好浇上去就行了)及汤水的食物,在全国都有很多地方都有专门的饭店做盖浇面。最多的还属兰州及周边地区。根据浇菜的不同,主要有青椒盖面,土豆盖面,紶菇盖浇面制作方法
1、雪菜、蘑菇洗净,分别切成小段和片;
2、肉丝用料酒、盐腌渍入味半小时左右,同时准备少量姜片备用;
3、起油锅,放入姜片,将肉丝放入炒熟;
4、另起油锅,放入蘑菇片,炒熟;
5、为了使雪菜更香,建议大家不要怕麻烦,再起油锅,煸炒;
6、接着加入炒好的蘑菇和肉丝炒匀即可;
7、把锅洗净,加水,待水开后,放入面条、毛豆,大家可以根据自己的喜好决定煮面的时间;
8、取碗,舀入排骨汤,捞出面条和毛豆,盖上浇头,撒上葱花就OK啦~~
兰州拉面里面的盖浇面怎么做? ?
躺在被窝里,突然想念起上大学门口兰州拉面馆里的盖浇面,各种味道的各种好吃。怀念的不行,想起家里还有剩下的湿面条,想明天自个弄弄,但苦于没有良方,求各位吃货们指导指导。
怎么做盖浇面会比较好吃? ?
你这孩子.雇我做保姆啊.
盖浇面嘛,首先你要知道你想的"盖浇"是什么.做好你的"盖浇"后再下你的面啊,记住面不能太烂,不然不好吃.至于"盖浇"嘛,我通常都喜欢青椒肉丝,反正看你的爱好了.呵呵
盖浇面的浇头怎么做才好吃 ?
材料:虾子,鱿鱼,文蛤,大白菜,豆芽,香菇,胡萝卜
调味料:盐,胡椒粉,芡粉
做法:
1 先把面下好,调出沥干水分,放到一边待用。
2 油锅热后,放虾子,鱿鱼,文蛤,大白菜,豆芽,香菇,胡萝卜等材料翻炒,接着放水,(水要稍微多一点,做汤用的。)下盐调味,转中火煮个4-5分钟,入味后,转大火,放胡椒粉,勾芡,起锅浇到刚才的面上就可以了。
这种吃法,我是在日本的中国面条店里吃的,那时候正好外面下着雪,真是热乎乎到心里了。我吃的时候还加了点醋,味道真是绝了