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家常菜谱,美食攻略

蔬菜汁 哪些蔬菜汁可以生喝

什么蔬菜汁能生喝 ?

黄瓜,番茄,萝卜

榨蔬菜汁都可以用哪些蔬菜? ?

在打蔬菜汁时,可以加入食盐、奶乳、糖来改善蔬菜汁的味道。
  蔬菜加水果可以调出理想的蔬菜水果汁。
  鲜汁是『新鲜血液』

  胡萝卜、苹果鲜汁,具有?烈的治疗万病的妙用,含有维持健康所必须的维他命、矿物质和活的酵素。所以饮用鲜汁是以『新鲜血液』的型态进入体内,供给我们体内的『生命』使用。

  鲜汁含『太阳能』。

  植物吸收太阳能、土壤里的矿物质、水份和空气中的空气,进行光合作用后成长结果,为人类提供基本必须的营养和能量。饮用的鲜汁含有太阳能,是生命的原动力,是我们身体细胞营运的能源,我们饮用鲜汁,是将生命的『太阳能』吸收到体内。而罹患疾病的原因是患者缺乏『太阳能』。所以含有浓缩『太阳能』的鲜汁,拥有治疗疾病的?大力量。

  ☆ 胡萝卜的效能

  欧美的自然疗法医师,公认胡萝卜具有最高、最?疗效的『万病妙药』。

  欧洲人称赞『胡萝卜使人更可爱』、『使女性更美丽』,也就是意谓?『健康、可爱、创造美丽』。

  胡萝卜是营养最均衡的蔬菜,含丰富的维他命和矿物质。所以有如下的功效:

  一、胡萝卜所含的矿物质,就是?力的净化剂,能够净化胃肠、肝脏内的老废、中毒物质。

  二、胡萝卜含有丰富的维他命A,能够帮助消除眼睛疲劳,恢复视力。饮用胡萝卜汁恢复视力,这在美国是非常著名的事。

  三、胡萝卜所含的钙质,对骨骼和牙齿的形成非常有效。

  四、胡萝卜汁能够使乳汁分泌顺畅,对于妊娠丁期的产妇是极其有益的饮料。

  五、胡萝卜汁对原病菌有?大的抵抗作用,对于扁桃腺炎、副鼻腔炎、咽喉头炎、支气管炎、肺炎等感染症,能够发挥优良的效能。

  美国自然疗法渥卡博士称赞:『胡萝卜汁是治愈溃疡和癌症的世纪奇药』。一九八二年六月,美国科学研究学院,发表防癌的代表食物是胡萝卜。可见其功效卓著,胡萝卜堪称为世界最佳妙药。

  ☆ 苹果的效能

  欧美关于苹果有许多美丽的神话和传说,盛赞苹果的功效。

  希腊传说『给人们永远的生命和幸福的果实』,就是苹果。

  苹果在阿拉伯神话中被视为『万病药』。

  北欧神话中,众神吃『永远青春的苹果』,保持不老长寿。

  英国的俗谚说:『一天吃一个苹果可以远离医师』,『睡觉前吃一个苹果,让医生成为乞丐』。称赞苹果具有优良的药效,是万病的妙药。

  美国医师巴敦认为苹果对于忧郁病有益。俗谚说:『不想结婚的男人睡前吃苹果』,暗示苹果具有镇定作用。

  苹果含有丰富的维他命A、B、C、醣、酵、酸(苹困酸、柠檬酸、酒石酸),以及磷、钠、钙、硫、氯、镁、铁等矿物质。

  苹果酸能治疗体内的发炎症状,具有净化体内的作用。因此苹果对于发热疾病具有解热作用。对支气管炎和感冒,能够发挥去痰和抗发炎的作用。

  苹果中所含的钾、酸能使肠的活动旺盛,使排便顺畅,治疗便秘。

  所以苹果对于肝脏病、肾脏病、风湿、痛风、动脉硬化、心脏病、便秘、肥胖等各种疾病具有治疗的效能。

  选择蔬菜和水果中营养最优良最均衡的胡萝卜和苹果榨鲜汁,是最佳的配搭。无论是年老、年幼,无论是健康人士或患各种疾病的人士,或是产前产后的女士,都适宜饮用的最佳鲜汁,是既能预防疾病又能治疗疾病的色、香、味俱佳的可口鲜汁。如果能够持之以恒,每天饮用,必定有神奇的效用。

  鲜果汁作法:

  胡萝卜 200 克。

  苹果一个 200 克。苹果必须连皮。

  用一般果汁机榨汁。

  这两种材料混合的果菜汁,其风味绝佳,是人人乐意饮用的鲜汁。如果嫌它太甜,可加些柠檬汁,就不会感到太甜,而且有清凉的感觉。

  最佳饮......余下全文>>

榨蔬菜汁需要先煮熟吗 ?

煮熟了就叫菜汤了。
生的洗干净再榨汁,直接喝就好。
还性命攸关呢,你有那么金贵吗?世界上吃生蔬菜的人多了去了,东北人的大丰收,外国人的色拉,不都是生吃的?

蔬菜汁是生着喝还是煮熟了喝 ?

蔬菜汁是生着喝。
  补充:
  蔬菜汁是由各种蔬菜所榨的汁。蔬菜瓜果除了可以做成可口的菜肴外,还可以制成富含抗氧化物的果蔬汁饮品。因为新鲜水果蔬菜汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿营养物质,可以调整人体功能协调,增强细胞活力以及肠胃功能,促进消化液分泌、消除疲劳。
  人体内的有毒物质主要来源于两个途径:一是大气与水源中的污染物,通过呼吸及进餐侵入人体内,铅、铝、汞等重金属就是其代表;另一个是食物在体内代谢后的废物,如自由基、吲哚、硫化氢等。鲜果、鲜菜汁常常能解除体内堆积的毒素和废物。  蔬菜汁的制法很简单,将蔬菜洗净切成小片,放入榨汁机中搅拌即可,饮用时用白糖或蜂蜜调味。下面介绍几种常见的蔬菜汁的食疗保健功效。

常喝蔬菜汁有什么好处和坏处 ?

人体需要的营养物质有水,脂肪,蛋白质,维生素,矿物质,膳食纤维,碳水化合物.蔬菜汁里应该没有脂肪和蛋白质

蔬菜汁做法 ?

1.芹菜汁:新鲜芹菜适量,洗净榨汁,添加适量蜂蜜,每天饮服2~3次,每次一汤匙,饭前饮服,对尿道结石、前列腺炎、皮炎等都有良好的辅助治疗作用。
  2.黄瓜汁:取黄瓜适量,洗净后榨取汁液,一玻璃杯黄瓜汁加入蜂蜜一小匙调匀。每天服2~3次,可润肠通便,健肾利尿。老年人久服可防止毛发脱落及甲状腺机能亢进。
  3.番茄汁:番茄适量,洗净榨汁,一玻璃杯番茄汁添加一汤匙蜂蜜调匀,每天饮服2~3次,能增强食欲,加快消化过程,预防动脉粥样硬化,增强造血功能,并可保持人体内酸碱平衡。
  4.胡萝卜汁:把皮削掉,洗净,放入锅中煮熟。然后放入榨汁机中,少放一点冰糖,再加一点凉开水,打碎 ,大功告成。胡萝卜汁含有是很高的β-胡萝卜素,它是一种抗癌剂. β-胡萝卜素是植物中的色素物质,往往形成维生素A。维生素A有利于改善视觉,防止眼睛和皮肤干燥,有利于维持消化系统、泌尿系统,以及提高抗细菌感染能力. 维生素也有一些抗癌作用。如果你没有获得足够的维生素A,可能引起的症状包括:夜盲症,增长缓慢, 皮肤干燥,眼球干燥症。从新鲜胡萝卜中获得的维生素A对孕妇非常重要.
  5.玉米汁:甜玉米除去外皮及玉米须,洗净,用刀顺着玉米芯从一端切至另一端,将甜玉米粒全部切下。锅中放入适量清水,将甜玉米粒放入,大火烧沸后转小火煮15分钟。(这一步很重要,因为直接用生玉米来榨汁会有一股青涩的味儿) 将甜玉米及汤水离火后稍稍放凉。 以3∶4的比例将甜玉米和汤水倒入搅拌机中加滤网搅拌,搅打成玉米汁后直接可饮用。玉米含有蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等多种营养元素,尤其是含有丰富的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种),它们虽然不是营养素,却是强大的抗氧化剂,可以吸收进入眼球的有害光线,保护眼睛中叫做黄斑的感光区域,预防眼睛老化。
  6.苦瓜汁:苦瓜洗净去子;胡萝卜洗净,然后 胡萝卜、苦瓜均切成块状;然后胡萝卜块和苦瓜块放入榨汁机中,搅打成汁;然后榨汁机中的菜汁倒入杯中,加凉开水拌匀即成。清热解毒 防暑 苦瓜 利尿。
  7.生菜汁:生菜洗净,切成片;苹果去皮去核,切成小块;柠檬去皮,果肉切块;将苹果块、生菜片、柠檬块放入榨汁机中榨取汁液;将滤净的蔬果汁倒入杯中,加入酸奶,加入蜂蜜拌匀,即可直接饮用。低胆固醇、多维生素的菜肴,具有清肝利胆,滋阴补肾,增白皮肤、减肥健美的作用。对目赤肿痛、肺热咳嗽、消渴、脾虚腹胀等也有一定的食疗作用;并具有补脾益气、润燥化痰以及较强的滋补功效。
  8.薄荷汁:取新鲜薄荷叶洗净,撕碎。放入榨汁机中榨汁,倒出薄荷之加蜂蜜直接饮用,或 薄荷煎汤代茶饮用,切忌久煮。薄荷味辛,性凉;归肺、肝经;清香升散;具有疏风散热,清头目,利咽喉,透疹,解郁的功效;
  主治风热表症,头痛眩晕,目赤肿痛,咽痛声哑,鼻渊,牙痛,麻疹不透,隐疹瘙痒,肝郁胁痛脘胀,瘰疬结核。

蔬菜汁怎样搭配才营养?? ?

蔬菜汁没有蔬菜效果好,因为蔬菜汁太易消化,而蔬菜不能完全消化,它可以促进肠蠕动,从紶带走一些毒素。
番茄,草莓,苦瓜,这些都是预防痘痘的最佳食品。
苦瓜效果很好的,里面富含大量的粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素,不但能增加免疫细胞的活性,还能清除体内毒素,帮助排毒。
喝水是关键,另外,多吃水果对皮肤也会有很大帮助的,只要坚持食用,水润的脸蛋儿不知不觉就能轻松拥有了。
脸上有痘痘最忌熬夜,熬夜是美肌的最大敌人,平时养成早睡早起的生活习惯。一定要给肌肤补充充足的水份。还有就是卫生问题,有了痘痘千万不要随意用手去掐,那样很容易留下难看的痘印。

喝蔬菜汁有什么好处? ?

饮用蔬菜汁对身体健康的好处
  1、蔬菜汁的好处主要体现在蔬菜是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的主要来源。所以,和蔬菜汁对保持身体健康,保持肠道正常功能,提高免疫力,补充水份,降低患肥胖、糖尿病、高血梗、高血脂等慢性疾病的风险具有重要作用。
  2、蔬菜汁中的维生素、矿物质可以提高机体免疫力,增强体质维护健康。
  3、蔬菜汁里面的膳食纤维可以预防和改善便秘,对心脑血管疾病疾病也起到了预防和辅助治疗的效果
  4、蔬菜汁中的生物活性物质(抗氧化物质如:叶绿素、花青素、番茄红素、多酚类、芳香性异硫氰酸脂等)可以很好的预防和辅助一些癌细胞的病变,从而对癌症起到了很好的保健效果。
  三、饮用蔬菜汁的最佳时间(吸收最好时间段)
  1、餐后半小时,一杯蔬菜汁有助精神舒畅,增加活力及稳定血压并帮助排便。
  2、中午或晚上两餐之间或饭后半小时,也可以作为加餐,都是饮用蔬菜汁的最佳时间。
  (注意:由于蔬菜汁是液体物质,所以进入人体后,在胃内的停留时间较短,很快就会被排空了,营养素都没来得及吸收就被排出体外,所以建议大家饭后再喝,有利于营养素的吸收和利用。)
  四、过量饮用蔬菜汁身体不适
  溃疡、急慢性胃肠炎患者以及肾功能欠佳的人,建议少喝,里面含有草酸、鞣酸等物质,会结合体会其它营养物质,发生一些不良反应,刺激胃肠,引起腹泻等症状。

怎样榨蔬菜汁呢? ?

不需要,煮了就没营养了,具体方法参照:  蔬菜汁的制法很简单,将蔬菜洗净切成小片,放入榨汁机中搅拌即可,饮用时可用蜂蜜调味不过,为了使制出的菜汁能尽量保留原有的营养价值,自己家里制作应该仔细挑选,扔掉腐烂和不新鲜的;认真冲洗,对块茎类蔬菜要用刷子刷洗;不能带皮制汁的蔬菜,清洗干净以后用不锈钢器具薄薄地去一层皮;随制随饮,即使蔬菜汁在冰箱内存放时间很短,其质量也会受到影响。  芹菜汁:芹菜味道清香,可以增强人的食欲。在天气干燥炎热的时候,清晨起床后喝上一杯芹菜汁,自我感觉会好得多。在两餐之间最好也喝些芹菜汁。芹菜汁也可作为利尿和轻泻剂以及降压良药。由于芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B、C,故而芹菜汁尤其适合于维生素缺乏者饮用。  胡萝卜汁:每天喝上一定数量的鲜胡萝卜汁,能改善整个机体的状况。胡萝卜汁能提高人的食欲和对感染的抵抗力。哺乳期的母亲每天多喝些胡萝卜汁,分泌出的奶汁质量要比不喝这种汁的母亲高得多。患有溃疡的人,饮用胡萝卜汁可以显着减轻症状,胡萝卜汁还有缓解结膜炎以及保养整个视觉系统的作用。  番茄汁:医学专家认为,每人每天吃上2-3个番茄,就可以满足一天维生素C的需要。喝上几杯番茄汁,可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半。番茄含有大量柠檬酸和苹果酸,对整个机体的新陈代谢过程大有补益,可促进胃液生成,加强对油腻食物的消化。番茄有保护血管、防治高血压的作用,并能改善心脏的工作。此外,常饮番茄汁可使皮肤健美,番茄汁兑上苹果汁、南瓜汁和柠檬汁,还可对胖人起到减肥的作用。  黄瓜汁:医学专家排列的黄瓜汁医用价值表上,利尿功效名列前茅。黄瓜汁在强健心脏和血管方面也占有重要位置,能调节血压,预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化。黄瓜汁还可使神经系统镇静和强健,能增强记忆力。黄瓜汁对牙龈损坏及对牙周病的防治也有一定的功效。黄瓜汁所含的许多元素都是头发和指甲所需要的,能预防头发脱落和指甲劈裂。黄瓜汁含脂肪和糖较少,是比较理想的减肥饮料。  圆白菜汁:圆白菜对于促进造血机能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等,具有良好的功效。圆白菜汁中的维生素A,可以促进幼儿发育成长和预防夜盲症。圆白菜汁所含的硒,除有助于防治弱视外,还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害。当牙龈感染引起牙周病时,饮用圆白菜和胡萝卜混合汁,不仅可以为人体供应大量维生素C,同时还可以清洁口腔。

蔬菜汁能喝吗? ?

能喝,这些我都喝过,很有营养,可以治病。胡萝卜汁,黄瓜汁,西红柿汁,紫甘蓝汁,苦瓜汁,藕汁,芹菜汁,也可以混在一起喝。营养会被最好的吸收。如果觉得难喝的话,可以加一些水果汁中和一下,会好一些。有时候觉得难喝,就当药喝了。最重要的是在30分钟内喝完才最有营养。

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