万丰美食菜谱大全猪肉可以和黄瓜一起炒吗？ ？
黄瓜肯定可以猪肉一起炒的吧，呵，这又不是什么，哪个人说不可以的呢，很正常的一道菜，黄瓜炒肉啦
黄瓜炒肉怎么做好吃，黄瓜炒肉的家常做法 ？
黄瓜切好，肉切好，然后一起炒，出锅，吃吧
黄瓜炒肉的简单、好吃做法？ ？
猪肉切片，黄瓜切片或菱形片，猪肉放碗中加一点酱油，淀粉搅一下，少停，锅加油稍热放猪肉翻炒变色，加一点料酒，放黄瓜边炒边加盐，加一点热水，因黄瓜容易烂，炒半熟出订最好吃。（炒菜时除了做汤以外，最好用开水。）
黄瓜炒肉的介绍 ？
黄瓜炒肉是一种中国的传统家常菜，所需食材和制作方法都简单明了，味道咸鲜口味，清脆爽口。
黄瓜炒肉，怎么做 10分？
1、黄瓜提前腌制，炒之前冲洗过。这样吃起来会更脆。肉切片，用盐生粉腌制片刻。
2、锅热放少许油，放入蒜爆香，肉炒断生。放入黄瓜煸炒，倒入剁椒，加白糖，因为剁椒有点盐，所以就要控制咸淡。
3、大火三分钟装盘。
步骤
1.将黄瓜洗净。
2.切成菱形片。
3.葱、姜、蒜切碎。
4.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
5.煸炒过的肉片一碗。
6.放入肉片黄瓜翻炒。
7.添加料酒、调味酱油、盐翻炒。
8.放入味精调味即可。
9.盛入盘中，即可享用。
猪肉炒黄瓜怎样才好吃 ？
黄瓜炒猪肉片
猪肉滑爽，黄瓜脆嫩，味道鲜香。
材料
主料：五花猪肉150克，黄瓜250克，辅料：水发木耳5克，大葱25克，调料：芝麻油75克，鸡汤50毫升，辣椒酱10克，精盐2克，酱油25克
做法1、将猪肉洗净，去筋膜，切成2厘米宽的薄片，加1克盐、10克酱油，50克淀粉，搅拌均匀。
2、再将黄瓜洗净，去皮，籽，切成薄片；葱切成2厘米长的丝，生姜、大蒜均切成片；水发木耳摘洗干净，撒成小片。
3、取小碗，放入15克酱油、1克盐、50克淀粉，少许鸡汤勾兑成芡汁。
4、炒锅净后烧热，放入芝麻油，烧至七成热时下入猪肉片，划散，加弗、蒜、葱、辣椒酱、黄瓜片及水发木耳，拌炒片刻，倒入芡汁，汁熟，出锅，入盘，即可。
黄瓜炒肉片怎么炒好吃 ？
主料
里脊
调料
黄瓜 盐 料酒 酱油 糖 葱 淀粉 厨具 炒锅
里脊切片加入淀粉上浆。
黄瓜洗净切片。
锅中放油烧热爆香葱碎。
下入肉片翻炒至变色。
加入料酒 酱油 糖继续煸炒。
放入黄瓜片加入盐快速翻炒均匀即可。
黄瓜炒肉怎么炒？要步骤 ？
1.将黄瓜洗净。
2.切成菱形片。
3.葱、姜、蒜切碎。
4.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
5.煸炒过的肉片一碗。
6.放入肉片黄瓜翻炒。
7.添加料酒、调味酱油、盐翻炒。
8.放入味精调味即可。
9.盛入盘中，即可享用。
炒肉片怎么做好吃，黄瓜炒肉片的家常做法 ？
食材明细
里脊200g
黄瓜200g
盐2g
料酒10ml，
酱油删除
糖5ml
葱删除
淀粉5g
酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
经典家常菜---黄瓜炒肉片的做法步骤
1
里脊切片加入淀粉上浆。
2
黄瓜洗净切片。
3
锅中放油烧热爆香葱碎。
4
下入肉片翻炒至变色。
5
加入料酒 酱油 糖继续煸炒。
6
放入黄瓜片加入盐快速翻炒均匀即可。
小窍门
要保持黄瓜片的脆香，加入黄瓜片后要快速翻炒。