万丰美食菜谱大全烧白菜怎么做好吃，腊肉烧白菜的家常做法 ？
腊肉炒白菜的做法
1.锅中放水将腊肉煮熟。
2.将煮熟的腊肉切片。
3.白菜切片。
4.辣椒及姜切段。
5.锅中放油加腊肉煸炒至出油。
6.下入辣椒姜炒出香味。
7.加入白菜翻炒一分钟。
8.加少许水闷两三分钟至白菜软烂。
9.加少许生抽及盐调味即可。
烧腊肉怎么做好吃，白菜烧腊肉的家常做法 ？
食材
主料
腊肉
200g
娃娃菜
2颗
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
味极鲜
适量
蚝油
适量
蒜子
10g
步骤
1.准备食材。
2.把娃娃菜洗净后，切成段，分开茎与叶，蒜子拍碎。
3.热锅凉油，把蒜子爆香。
4.放入白菜茎部翻炒。
5.炒至略微有些透明时放入拌好味的腊肉翻炒。
6.同时放入白菜叶一起翻炒。
7.加入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油。
8.大火翻炒均匀。
9.一道快手并且很开胃的下饭菜，非常适合上班一族哦。
小贴士
娃娃菜也可以换成是大白菜，效果是一样的。
腊肉烧白菜的做法，腊肉烧白菜怎么做好吃，腊肉 ？
用料
主料
白菜350g
腊肉80g
调料
食盐
适量
姜
适量
生抽
适量
调和油
适量
柿子椒
适量
腊肉炒白菜的做法
1.锅中放水将腊肉煮熟。
2.将煮熟的腊肉切片。
3.白菜切片。
4.辣椒及姜切段。
5.锅中放油加腊肉煸炒至出油。
6.下入辣椒姜炒出香味。
7.加入白菜翻炒一分钟。
8.加少许水闷两三分钟至白菜软烂。
9.加少许生抽及盐调味即可。
腊肉和大白菜做饺子馅怎么做 ？
主料
肥瘦猪肉
300g
白菜
200g
面粉
3碗
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
味精
适量
酱油
适量
十三香
适量
香油
适量
调合油
适量
步骤
1.把面粉和成光滑的面团,放温暖处盖盖醒20分钟,然后再揉,再醒多揉几次口感会很好,很有劲道
2.醒面的时候来做馅,把肥肉剁成末,然后把瘦肉剁成末,混合一起放入盐鸡精,味精,用刀背打成肉泥
3.把白菜剁成末捏干水分,跟肉泥一起剁
4.剁好后放入容器,放入十三香
5.放酱油放入香油,再放一个鸡蛋白顺一个方向搅拌上劲
6.最后再放入调合油,继续搅拌,越搅拌的时间长越好吃,馅料完成了
7.揉好的面团取出一个小剂子,搓成长条
8.切成大小相等的小剂子
9.擀成中间厚外面薄的在在面片,开始包饺子,中间放上一团馅料,捏合就可以了
10.包好的饺子
11.开始一水饺咯,锅中加水烧开,下饺子要多放水,开后放入饺子,大滚以后加一勺凉水,添三次水就好了
腊肉白菜煲仔饭的做法，腊肉白菜煲仔饭怎么做 ？
食材
主料
腊肉
一根
米
一人份
白菜
两片
辅料
油
适量
步骤
1.淘米
2.石锅刷油
3.米倒入石锅，中火开煮
4.准备腊肠一根
5.切块
6.待煲仔饭煮开，加入腊肠
7.白菜两片
8.切好放入石锅，中火继续煮
9.十五分钟后，美味的腊肉白菜煲仔饭就做好了，哈哈
腊肉骨头炖什么比较好 ？
香菇炖腊肉骨头的做法
1.准备好腊肉骨头，最好是剁开咯
2.香菇洗干净
3.将香菇的表面划十字口
4.芽白（白菜）洗干净，用手撕开，备用
5.将除芽白以外的材料放入汤锅中，加够水6.大火烧开，小火炖2-3个小时
7.最后放入芽白、再炖10分钟即可出锅
干笋，大白菜，腊肉能一起煮吗 ？
干笋，大白菜，腊肉能一起煮。
1、备笋干：将笋干洗净切成小段，用热水泡20分钟备用。风干鸭食用时，先用温水清洗一遍即可，如果口味较淡的，可以在温水中浸泡15分钟左右。
2、备鸭肉：鸭肉洗净后切成小块，用开水焯去杂质和血水，捞出。炒锅放油，约6成热时放入姜片，煸出香味后，再放入鸭肉，炒去腥味即可关火出锅。
3、炖鸭：坐砂锅，放入鸭肉，再把泡笋干的水和笋干一起倒入锅内。因笋干较咸，所以不用放盐，只需加少量的料酒即可。盖上盖，用大火烧开，改小火炖30分钟。即可出锅。小提示：通常鸭肉会一股腥味，所在做这道笋干炖鸭。要先将鸭肉用开水焯汤，然后放姜与鸭肉同炒，有利于除去鸭肉的腥味
干锅腊肉白菜帮怎么做 ？
用料
白菜帮400克（约6片）
腊肉1小块
蒜苗3根
杭椒2个
剁椒2汤匙
生抽1汤匙
糖3克
干锅腊肉白菜帮的做法
1）将腊肉冲净，放入蒸锅中，大火蒸20分钟取出，稍冷却后切片1厘米长的小薄片。腊肉要蒸过之后再用，这样的话，口感更软嫩。不要切片后再蒸，否则香味的流失会比较大。
2）白菜梆洗净，先竖着对切成两半，再将刀倾斜45度，将白菜斜片成片儿（见图3）。青蒜洗净去掉头部，用刀将青蒜拍几下，再斜切成4厘米长的段。杭椒也洗净，切段备用。
锅中倒入油大火加热，待油5成热，放入剁椒，炒出辣香味后，放入杭椒和腊肉，煸炒20秒钟左右，待腊肉的肥肉部分变透明，倒入白菜帮炒2分钟。
看到白菜梆略微变软，调入生抽和糖。如果咸味不够，可以调入一点点盐。搅拌均匀后，放入切好的青蒜段，翻炒几下，即可关火出锅。
腊肉炖什么好吃 ？
材料
腊肉，大白菜，豆干，姜适量，蒜适量，生抽适量，料酒适量，鸡精适量
做法
1.将腊肉煮透切片。因为他说比较咸，所以俺煮长了点时间。
2.豆干切片下油锅文火煎至金黄待用。
3.大白菜去叶其成乱刀切好，呵呵。
4.起油锅，爆香姜蒜，下腊肉煸炒。
5.下白菜一起炒。
6.白菜断青后下豆干，加生抽、料酒、鸡精炒匀。
7.上菜了，呵呵。
熏腊肉能做什么炖菜 ？
材料
腊肉、毛豆、莲藕、姜、葱、料酒、盐、鸡精
做法
1、准备食材，莲藕去皮洗净，切粗条，毛豆洗净，腊肉切薄片。
2、取汤锅，放适量水，放下莲藕，放姜，葱，料酒。
3、放腊肉，大火煮开，小火10分钟。
4、放下毛豆，煮10分钟。
5、加盐煮1分钟8加鸡精，葱花，滴点植物油即可